燉 北角

燉 評價 相片

尋晚,第二去北角店嚟個 孤獨dinner, 品質超失望! 蜜瓜螺頭湯螺影無隻, 碗飯又生又硬, 隔離台師啦食緊盅蒸飯都投訴收银阿姐米飯硬到食唔落。

阿姐服務好貼心, 即刻换碗飯, 仲攞多盅湯比我同我道歉, 話嚟個湯對肝好, 夜瞓或者攰攰地飲多啖好D㗎。

其實我氣飽左, 阿姐態度令我條氣順左就算數。

講真, 我常去灣仔果間打卡, 又大坐得舒服好多，出品0K㗎, 不過D人目口目面, 北角果間又細D枱遙下遙下唔穩固, 但系仲意阿姐有常識, 講解款款湯比D客揀，我都系聽巨講揀左嚟個湯,吾糸ㄧ味飲泰國椰皇, 掂知.....! 出品差, 明星店都會死㗎Easy哥

晚餐時間去到，點了一個套餐，花膠螺頭燉雞加蟲草花蒸雞飯，加了一碟唐生菜。

蟲草花蒸雞飯雞冇雞味，醬油冇醬油味，唯一好處就是夠熱，我自己都唔知道自己食緊一個雞飯。

店裏講明不加味精，若果當你覺得不夠味的話，店裏有一小包點鹽可以給你加進湯裡面。

但是這個湯給我的感覺完全沒有鮮味，反而有一種甜甜的味道，我也猜不出是什麼味道(紅棗?)，但明顯不是花膠或螺頭的鮮味。

把裏面的材料全部拿上來之後，大約還有半壺湯可以飲。

吃完真的有點失望。

為了公平起見，下次試一下他的黃咖喱牛腩飯和其他湯。

我真係好中意飲湯，特別係天氣凍少少飲到熱辣辣嘅湯，成個人暖晒就仲正💕.之前喺灣仔返工無試，經過北角忍唔住試下。

喺我心大心細時，收銀姐姐介紹我試了套餐，天麻川芎白芷燉魚頭+魚肚滑雞蒸飯，排隊時已聞到陣陣藥材香味，用料十足，魚頭一大個，最緊要係夠熱，飲落甘甜，飲完有股暖流由內散發出來。

.中意蒸飯嘅其中一個原因，係食物嘅精華會滲入飯，呢個飯嘅份量都唔少，魚肚滑雞好多，食餸都飽了😌魚肚厚身好淋又夠味，雞肉嫩滑，雞汁加埋豉油送飯，好滿足👍🏻

近來天氣乾燥，喉嚨經常不適，喉糖食過，龍角散有食過，喉嚨依然有啲不舒服。

今日路過北角燉分店，想起佢地好似有燉糖水，提早一個站落車去幫襯。

燉湯有飯有湯有甜品，自己食完飯無耐，正正就可以選擇食個甜品，甜品款有三個可以揀，我就揀了紅棗百合桂圓燉雪耳內來潤一潤喉嚨。

這間燉分店是自肋，睇落都開了很久，食店內食客有八成，生意唔錯！買了票後要去攞甜品，跟住搵位坐下，開了個蓋，飲了一啖糖水，嘩！真是一個濃縮嘅糖水，裏面有雪耳、百合、紅棗全部都大大舊，而且甜味不高，很給我飲用！飲完後的確有潤的感覺個人評分食物A服務B環境C衛生C抵食A

放工好肚餓約埋兩個朋友去食一個快飯，加上有少少頭赤，我點了川芎燉魚頭｡燉湯藥材味濃,但飲落口得個清甜，Silly me,原來喺要自己落鹽｡另外兩位朋友叫了白菜豬肺湯,好足料。

基本上我覺得他們的出品口味都係偏清淡,可能標榜健康掛 燉湯好足料,咖哩都好味,唔辣，牛腩炆得好腍，可惜坐得不太舒服，喺食完就要走果種｡

燉餐單提供港式, 湯品, 點心, 中式糖水, 名人店等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 28162733 查詢。

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燉餐廳詳細資料：

• 燉地址:
  北角英皇道177-191A號利都樓地下D號舖
  STEW, Shop D, G/ F, Rialto Mansion,177-191 A King's Road, North Point
• 燉電話: 28162733
• 燉價錢: $50以下
• 分類: 港式, 湯品, 點心, 中式糖水, 名人店
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
• FB專頁: 燉 Facebook

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