The Bottle & Steak 西環
地址: 西環西營盤第一街5號地舖
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The Bottle & Steak推介
Weekend去左西營盤覓食，黎到呢一間充滿外國風情的小店bottle & the steak，主打手工啤酒，店內更有幾個大冰櫃擺滿各個產地的手工樽裝、罐裝啤酒，愛酒之人一定要黎打卡品嚐下。大家可以先係Lunchmenu揀好主菜，之後揀醬汁，同時已經每一份set已經配搭好橄欖油香草中東包、澳洲雞鹽薯條和特色沙律。美國安格斯平鐵牛扒餐廳招牌之一正是牛扒，當然要試試佢啦！份量多多，分開兩塊安格斯牛扒，份量多多，牛扒十分juicy，牛味濃郁，脂肪比例恰好。配上橄欖油香草中東包，剛剛烘過而且塗上橄欖油，十分香口，喜歡中東包既質感，內裡軟熟。粗薯條夠薯，配牛扒一絕。而沙律的加入可以中和油膩感，整個配合也很讚。挪威煙三文魚配蒜香沙律醬另外一份lunch以挪威煙三文魚作主調，面層配上蒜香沙律醬，喜歡食辣可以點另一個醬。煙三文魚靚既，唔係薄切，口感豐富。咬落去係魚油味濃郁，配醬食好夾。同樣有配上中東包、薯條和沙律。飲品方面試了蘋果汁和來自台灣既一支手工啤。手工啤酒是戀下365日，來自台灣，外觀超靚充滿少女心，酒精含量係5.5%，味道偏向果香。喜歡酒精濃度高一點也可以再係其他酒櫃上挑選。下次weekend想食得chill d，可以再來試試啊，試埋其他新食物。
西環The Bottle & Steak
| 餐廳分店 | The Bottle & Steak |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 62924152 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 酒, 扒房, 酒吧, 動物友善餐廳 |
| 人氣指數 | 861 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Bottle & Steak訂位位於西環區，詳細地址是西環西營盤第一街5號地舖，餐廳寬敞座位數目共有26個。The Bottle & Steak幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Bottle & Steak餐單包括有多國菜, 酒, 扒房, 酒吧, 動物友善餐廳等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62924152 查詢訂座。
The Bottle & Steak優惠
The Bottle & Steak 評價 相片
Weekend去左西營盤覓食，黎到呢一間充滿外國風情的小店bottle & the steak，主打手工啤酒，店內更有幾個大冰櫃擺滿各個產地的手工樽裝、罐裝啤酒，愛酒之人一定要黎打卡品嚐下。
大家可以先係Lunchmenu揀好主菜，之後揀醬汁，同時已經每一份set已經配搭好橄欖油香草中東包、澳洲雞鹽薯條和特色沙律。
美國安格斯平鐵牛扒餐廳招牌之一正是牛扒，當然要試試佢啦！份量多多，分開兩塊安格斯牛扒，份量多多，牛扒十分juicy，牛味濃郁，脂肪比例恰好。
配上橄欖油香草中東包，剛剛烘過而且塗上橄欖油，十分香口，喜歡中東包既質感，內裡軟熟。
粗薯條夠薯，配牛扒一絕。
而沙律的加入可以中和油膩感，整個配合也很讚。
挪威煙三文魚配蒜香沙律醬另外一份lunch以挪威煙三文魚作主調，面層配上蒜香沙律醬，喜歡食辣可以點另一個醬。
煙三文魚靚既，唔係薄切，口感豐富。
咬落去係魚油味濃郁，配醬食好夾。
同樣有配上中東包、薯條和沙律。
飲品方面試了蘋果汁和來自台灣既一支手工啤。
手工啤酒是戀下365日，來自台灣，外觀超靚充滿少女心，酒精含量係5.5%，味道偏向果香。
喜歡酒精濃度高一點也可以再係其他酒櫃上挑選。
下次weekend想食得chill d，可以再來試試啊，試埋其他新食物。
呢日黎西營盤探朋友仔，經佢帶路下，試左一間高質平價小酒吧。
酒吧位處民居一帶，好近地鐵站，平時黎食都幾方便。
餐廳舖面唔太大，裝修走工業風style。
一入門口，最吸引我既就係成排既啤酒櫃，但係好多牌子我地都唔太識，（好多都係超市比較少見既啤酒，裡面我只識貓頭鷹手工啤）好彩店員之後會根據我地既口味，再推薦適合既啤酒。
（右二）桃味啤酒：色澤較深，味道偏甜，入口順滑，適合女士飲。
（右一）香蕉味啤酒：味道清新，口感紮實，香蕉味唔算好出，好似香蕉蛋糕咁。
除咗好多特別啤酒外，呢度野食都幾出色。
>芝士溫泉蛋大啡菇+烤雞胸：流心溫泉蛋配埋芝士，簡直係perfect match，食果陣要小心d，會有汁流落黎。
雞胸應該係慢煮，食落好嫩滑、似雞柳咁，第一次食到咁好味既雞胸，上面有好多蛋黃醬，好邪惡呀美國安格斯平鐵牛排：牛扒軟腍冇筋，煎到七成熟，肉質粉嫩多汁。
除咗跟碟嘅醬汁之外，店員仲俾咗三款芥茉醬俾我，可以一次試哂幾款味。
呢餐埋單都好似係300幾左右，仲要包左2個主食，價錢都算幾平，下次再黎試下佢其他野食先
今日同一位曾經去過澳洲留學嘅朋友仔去西環食澳洲菜，中環其實都應該不乏澳洲菜，但消費相對偏高，去西環食嘅話都吾錯呀，好多西餐廳同cafe都系呢邊。
The Bottle & Steak位於西營盤第一街，要上少少斜路，識呢間餐廳嘅原因系朋友之前黎過，覺得幾高質所以都推介咗我黎一齊食。
飲品擺曬喺最入面嘅冷藏櫃，有果汁、啤酒等等。
開頭都吾知系咩玩法，店員話飲品系「casual dining」，朋友喺外國讀過書所以比較清楚，原來casual dining系指飲品自己拎，自由度大大提升。
Lunch真心好抵，60幾70蚊就食到大大份肉類，不過留意番只限星期一至五。
晚餐嘅價錢都吾系特別貴，豬、牛、雞都有，更有素食者既option，有椰菜花扒供素食者享用，另外仲有各款小食。
試下個爆谷蝦球做小食先，個樣又真系勁似爆谷🤣🍿玩味十足呀。
口感非常脆卜卜，仲要吾油膩，好似粟米脆片。
裡面嘅蝦球好大舊，系蝦膠，似食緊炸蝦餅，做餐前小食好滋味。
朋友叫咗份安格斯平鐵牛扒，平鐵牛扒其實即系牛肩肉，自己食親牛肉都好中意食牛肩部分，質感比起牛肉其他部分更軟稔，同時不失肉汁同埋牛肉本身香濃嘅口感。
豬鞍架同平鐵牛扒一樣，吾系度度都食到，同平鐵牛扒一樣有好明顯嘅炭燒痕。
豬鞍向來比人嘅感 覺口感都偏向實在，呢度竟然做到系比較淋，又不至於好似食緊肥豬肉咁，好好味😋冷藏櫃有多款飲品，店員推介咗血橙果汁比我地飲，相比起啤酒易入口得多。
血橙味道好濃，吾算一味死甜戈種👍🏼都幾似梳打，一路送野食好適合，吾同味道系吾同嘅顏色，女士嘅圖案都好搶眼😁
今日到西營盤探朋友， 近第一街街頭發現一間新開嘅型格酒吧餐廳， 好chill 好有氣氛～🍹🍺🍾反正都要搵地方坐低傾計食嘢， 一於試吓新店。
酒吧主打澳洲牛扒和各款手工啤酒， 尤其舖入面一列凍櫃擺放著各式各樣唔同嘅手工啤酒， 有入口，本地， 和各種口味， 亦有雞尾酒類～ 果味啤酒。
好多款式都唔常見 ，大開眼戒，視覺絕對滿足！ 每款酒前面都有label 說明種類，口味，酒精度～ 非常細心。
價錢唔貴，由$28起不等， 餐廳亦冇10% service charge, 講到明慳返等你飲多支好過～ 實在抵飲。
👍👍😊好在店員簡單介紹， 揀咗這支有天然草莓味嘅啤酒 Summer Berry ， 口味獨特，容易入口， 原來草莓🍓🍓味啤酒都幾夾～朋友唔飲酒揀咗另一款來自意大利血橙梳打 Blood Orange, 非常有特色，充滿濃郁嘅天然橙香， 值得一試。
同系列另一款lemon 味道亦好清爽，又唔會太酸。
😍食物方面， 並非隨意的佐酒小吃， 有主菜，小食， happy hour完再共進晚餐絕對冇問題。
法式油封鴨腿$128朋友話曾經學做這款菜式，都是非常複雜而且唔容易做得好吃～ 竟然在一間小酒吧都可以吃到！鴨腿肉好嫩， 外皮煎封過好香口， 粗薯條熱辣辣炸起外脆內軟， 附設嘅秘製醬汁 令整個主菜更加惹味～😍😋Popcorn prawn外皮加上爆谷再炸， 蝦肉結實彈牙， 蝦味鮮甜濃郁，仲有啲似飲宴嘅炸蝦球非常香口! 👍😊黑松露芝士溫泉蛋大啡菇外型討好， 切開見到流心嘅溫泉蛋 ， 非常治癒😍。
芝士和溫泉蛋融為一體， 巧手製作， 配合黑松露醬， 整體非常美味！
味道環境氣氛都💯 食咗挪威煙三文魚玫瑰，爆谷蝦球，牛油扒珍寶虎蝦，澳州豬鞍架，橄欖油炒西蘭花苗同埋三重芝士中東包。
每一樣都幾驚喜，尤其是個豬鞍架陣微微燶味真係好正，佢唔係出面好港味嘅西餐，個爆谷蝦球送酒一流，佢啲啤酒選擇多到應該要去到少五六次先試得哂。
食物份量唔會過大，就算兩個人食都可以嗌多幾樣試下，下次會試埋個鴨🤤三重芝士中東包係臨尾忍唔住試埋，襯熱食真係好脆同好濃芝士味，如果好芝士絶對試得過，overall 性價比非常高。
The Bottle & Steak餐單提供多國菜, 酒, 扒房, 酒吧, 動物友善餐廳等推介美食位於西環區，餐廳座位數26人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 62924152 查詢。
您對於西環餐廳「The Bottle & Steak」有何 comment？
The Bottle & Steak餐廳詳細資料：
- The Bottle & Steak地址: 西環西營盤第一街5號地舖 The Bottle & Steak, G/ F,5 First Street, Sai Ying Pun, Western District
- The Bottle & Steak電話: 62924152
- The Bottle & Steak價錢: $101-200
- 分類: 多國菜, 酒, 扒房, 酒吧, 動物友善餐廳
- 座位: 26
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: The Bottle & Steak Facebook
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