Mallacca Spice 西環
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Mallacca Spice推介
上個星期約左幾位朋友下午去西環影相，影完日落後就行返去堅尼地城地鐵站附近搵食。朋友話想食西餐，我地誤打誤撞見到呢間餐廳做緊promotion，新開期間7折優惠，一於就入去食個晚餐。餐廳主打印度菜+西餐，我地叫左個芝麻吞拿魚卷、印度烤雞、咖哩雞、蒜蓉烤餅、烤餅、蒜蓉意粉、Pizza。(有d食物掛住食無影到相haha)。全部食物都唔錯，幾好食，特別係個咖哩雞+烤餅，簡直就係絕配。咖哩好重口味，味道本身就超香，汁底濃郁，但又唔會死咸，食完夜晚都無狂飲水。而雞肉就十分嫩滑，唔會乾爭爭。而且店家亦好貼心，提醒我地咖哩可以選擇辣度，就算係怕辣嘅朋友都食得。唔單止咖哩有辣味，驚喜嘅係，連個脆烤餅都好掂，脆烤餅有陣陣嘅香辣味，點埋個咖哩汁=雙辣享受。總括來講，係一間值得推介嘅餐廳，價錢合理，印度菜味道亦好適合香港人。位置都好方便，由地鐵站行一陣就到。
西環Mallacca Spice
| 餐廳分店 | Mallacca Spice |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 36111215 |
| 餐單 Menu | 多國菜,薄餅,咖喱, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mallacca Spice訂位
Mallacca Spice位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下F及G號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mallacca Spice幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mallacca Spice餐單包括有多國菜,薄餅,咖喱等美食，付款方式有Master,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 36111215 查詢訂座。Mallacca Spice優惠
Mallacca Spice 評價 相片
上個星期約左幾位朋友下午去西環影相，影完日落後就行返去堅尼地城地鐵站附近搵食。
朋友話想食西餐，我地誤打誤撞見到呢間餐廳做緊promotion，新開期間7折優惠，一於就入去食個晚餐。
餐廳主打印度菜+西餐，我地叫左個芝麻吞拿魚卷、印度烤雞、咖哩雞、蒜蓉烤餅、烤餅、蒜蓉意粉、Pizza。
(有d食物掛住食無影到相haha)。
全部食物都唔錯，幾好食，特別係個咖哩雞+烤餅，簡直就係絕配。
咖哩好重口味，味道本身就超香，汁底濃郁，但又唔會死咸，食完夜晚都無狂飲水。
而雞肉就十分嫩滑，唔會乾爭爭。
而且店家亦好貼心，提醒我地咖哩可以選擇辣度，就算係怕辣嘅朋友都食得。
唔單止咖哩有辣味，驚喜嘅係，連個脆烤餅都好掂，脆烤餅有陣陣嘅香辣味，點埋個咖哩汁=雙辣享受。
總括來講，係一間值得推介嘅餐廳，價錢合理，印度菜味道亦好適合香港人。
位置都好方便，由地鐵站行一陣就到。
做完gym起附近搵好西，發現海傍啲餐廳一位難求，唯有退而求其次去返厚和街對面搵餐廳，見到新開呢間新派菜，個經理服務好熱情，仲特別推出個優惠試菜價，咁諗住想食健康啲，西環又真係冇幾間咁乾淨嘅印度餐廳，蠢蠢欲動之下就試咗個腰果咖喱、烤餅、mango lassi 環境好開陽，天氣唔熱加上有陽光照住，又有微風吹入來，都幾舒服。
枱與枱之間都有啲空位，座椅都比平時嘅餐廳偏大張，又有枱背同坐墊，用餐嘅時候都好放鬆，好適合一大班朋友或者同家人聚餐。
兩個人就比較適合坐喺室外嘅吧枱，飲下啤酒🍻價錢方面算係幾抵食！佢哋啲烤餅都偏大塊，平過印度咖喱之寶，咖喱幾多選擇，亦會好仔細喺下面寫低材料同成份，方便一啲唔係成日食開印度菜嘅朋友揀菜。
上菜嘅時候，所有嘢都即整，熱辣辣同埋有調校過偏向香港人嘅口味，下次會再想嚟試吓佢出名嘅炒麵
中秋節午餐，路經厚和街，發現有一新餐廳開業，全條街已經有好多食肆，裝修簡約，信用卡機暫時都未有，儘管試吓！Mallacca Spice 不但有東南亞菜式，西餐沙律，意粉，pizza，甚至乎印度菜也有，老板同我講，他們有一位印度㕑師，負責煮理印度菜，非常迎合香港人的口味，Tandoori 及咖哩，naan 等都非常美味，值得一試！前菜tuna tataki 超讃👍🏻意大利粉口感一流軟硬適中👍🏻印度燒烤mix grill 有蝦羊雞魚👍🏻意大利咖啡必試👍🏻橙汁及芒果汁是鮮榨的👍🏻
今日同屋企人去食lunch， 感覺非常良好，下次再會去幫襯👍環境舒服乾淨，職員親切會介紹飲品食物又勤換碟清枱。
menu 幾有趣，有西式丶印度咖哩、pizza 意粉之外仲有炒麵同揚州炒飯。
最喜歡starter 嗰個吞那魚配wasabi 醬，驚喜就係椒鹽魷魚同炒麵配辣椒醬。
Pizza 同燒烤併盆都係非常ok😋😋😋
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Mallacca Spice餐廳詳細資料：
- Mallacca Spice地址: 西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下F及G號舖 Mallacca Spice, Shop F& G, G/ F, Full Harvest Building,6-18 Hau Wo Street, Kennedy Town., Western District
- Mallacca Spice電話: 36111215
- Mallacca Spice價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,薄餅,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: Master,支付寶,現金,銀聯,Apple,Pay
- FB專頁: Mallacca Spice Facebook
更多Mallacca Spice相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健康美食內有任何傳播的風險，健康美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健康美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，健康美食同時建議採取以下措施*健康美食 黃, 健康美食 藍, (健康美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mallacca Spice在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mallacca Spice應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mallacca Spice建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mallacca Spice餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳