HOHON Eatery 西環
地址: 西環皇后大道西419M號地舖
最後更新:
HOHON Eatery推介
HOHON Eatery是剛開張的良心小店，開店理念係將美食帶入民生區，以良心價錢提供高質食物！兩位店主包辦晒樓面到廚房嘅所有工作，但服務態度仍保持極高水準！除咗會禮貌介紹食物同埋主動關心客人需要外，亦都會按客人嘅進食速度而去調整上菜時間，超級細心！脆脆炸雞 $58皮脆肉嫩，雞肉香口得黎仲保持Juicy，水準之作！椰菜沙律 $18雙色椰菜絲新鮮爽脆，配埋酸酸地嘅Dressing真係超級開胃！牛肉忌廉蕃茄意粉 $118帶著溫和的羅勒香氣，簡單經典的配搭令我哋嘅舌頭完全感受到正宗嘅意大利風味，正！Beef Burger $108Today’s special 的牛肉漢堡，Menu係冇嘅。牛堡加入了日式醃漬的菇菌，帶著日式醬油香，然後再加埋即炒菇菌去堆疊菇的香氣，整個牛堡都充滿菇香，Good！Ice Cream Sandwich $38另一today’s special ，以曲奇夾著甜美的雪糕，十分滋味！凍桂花烏龍 $20可樂 $15
西環HOHON Eatery
| 餐廳分店 | HOHON Eatery |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 98521144 |
| 餐單 Menu | 西式, 漢堡包, 咖啡店, 動物友善餐廳 |
| 人氣指數 | 846 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
HOHON Eatery訂位位於西環區，詳細地址是西環皇后大道西419M號地舖，餐廳寬敞座位數目共有10個。HOHON Eatery幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐HOHON Eatery餐單包括有西式, 漢堡包, 咖啡店, 動物友善餐廳等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98521144 查詢訂座。
HOHON Eatery優惠
HOHON Eatery 評價 相片
HOHON Eatery是剛開張的良心小店，開店理念係將美食帶入民生區，以良心價錢提供高質食物！兩位店主包辦晒樓面到廚房嘅所有工作，但服務態度仍保持極高水準！除咗會禮貌介紹食物同埋主動關心客人需要外，亦都會按客人嘅進食速度而去調整上菜時間，超級細心！脆脆炸雞 $58皮脆肉嫩，雞肉香口得黎仲保持Juicy，水準之作！椰菜沙律 $18雙色椰菜絲新鮮爽脆，配埋酸酸地嘅Dressing真係超級開胃！牛肉忌廉蕃茄意粉 $118帶著溫和的羅勒香氣，簡單經典的配搭令我哋嘅舌頭完全感受到正宗嘅意大利風味，正！Beef Burger $108Today’s special 的牛肉漢堡，Menu係冇嘅。
牛堡加入了日式醃漬的菇菌，帶著日式醬油香，然後再加埋即炒菇菌去堆疊菇的香氣，整個牛堡都充滿菇香，Good！Ice Cream Sandwich $38另一today’s special ，以曲奇夾著甜美的雪糕，十分滋味！凍桂花烏龍 $20可樂 $15
西環水街出名多嘢食就係人都知，行過少少新開咗間主打漢堡同Pasta嘅小店，裝修同啲嘢食都非常有心思，無論環境同埋同老闆s傾計都有種好chill嘅感覺🥳😋 多汁牛堡 $98😋 脆嫩魚堡 $98😋 椰菜沙律 $18先講佢哋嘅burger，佢哋嘅包唔係嘉頓啲頹包，而係等登搵人做嘅黑色竹灰薯仔包，食落幾甜身，佢嘅特點係唔會畀啲汁索到個包爛晒😗 醬汁可以揀辣或者唔辣，辣嘅話係麻辣嘅口味，唔辣就會係蜜糖檸檬醬。
因為我同朋友都係不幸地唔食辣嘅，就無試到佢哋嘅麻香辣醬喇🤕 不過其實蜜糖檸檬醬mix埋個甜甜嘅竹炭包都已經好夾好正😝牛堡嘅牛唔韌無筋而且有咬口，肉汁都正如佢哋為包起嘅中文名一樣非常豐富，一啲都唔乾，不過醬汁同包嘅甜味有少少搶咗牛嘅香味，配料用返經典漢堡包有嘅芝士、洋蔥、酸瓜同生菜，整體嚟講都係非常高質嘅 而魚堡就比較創新，佢哋將芒果椰菜沙律擺咗入個包度，食落非常清新，而塊魚係連埋塊魚皮，做到外脆內軟😆98蚊嘅呢個餐除咗有個包，仲有唔少薯條，薯條炸香之後有啲蒜香風味，唔點茄汁都好夠味～ 一人一個餐再share埋個椰菜沙律都已經夠飽，份量夠～😋 凍桂花烏龍 $20😋 泡沫咖啡 $30嘢飲嚟講都係又抵又正，凍桂花烏龍嘅桂花味好出，而杯Cappuccino比想像中有驚喜，本身見喺西環30蚊杯都無乜expectation，但一飲落去飲到濃厚嘅可可味，仲要唔稀，飲得好開心好滿足😚總結嚟講，呢餐飯嘅感自就係好好食、好好食同埋好好食，同出面好多burger餐廳比較嚟講呢間係更加高質同更加抵食，加埋嗰頭寧靜嘅環境，急不及待想再去食埋佢哋個pasta了🤩
⭐評分: 9/10—————————————————好耐無食過魚柳包😭😭😭😭 痴線呢個包真係超級正！由包體到醬汁配搭，連配菜薯條都好好食，老細好nice問我哋有乜可以改善，我哋真係覺得已經好正🥲🥲真係好味是良知🙏🏻🙏🏻——————————————————▪️ 脆嫩魚堡 $98▪️ 多汁牛堡 $98 ▪️ 椰菜沙律 $18 | 桂花烏龍 $20 痴線位係佢哋豆潤咁細間舖，但detail嘢做足，幅牆有掛勾畀你掛袋，兩個老細著住公司Logo Tee，個包嘅包裝紙仲印住公司logo，碗碟有襯過，真係感受到佢哋對間舖嘅熱誠。
魚柳係無炸過，就咁serve都得嗰種，攤涼咗少少都無腥味，好厚肉。
👍🏻 個包係薯仔竹炭包，切面烘香，食到底都唔會好似平時啲包咁，被醬同水氣整腍哂，好抵讚！咬落鬆軟微甜，同檸檬混醬、芝士、煎到塊皮脆香嘅魚柳夾埋係一鹹一甜，勁夾！好多時burger都係夾塊生菜，襯色功能大於口感 ，仲要乜包都夾塊番茄😂 呢到係用椰菜沙律代替頹生菜，好新鮮爽口，仲要撈埋芒果係入面，成件事係，你估佢唔到，但又好撚好食，係唔heavy 嘅清新burger🤯「薯條夠味，唔洗點茄汁都得喇！」我同個fd咁講，老細聽到即刻狗衝阻止，話支茄汁都好撚重要，嗱本身薯條已經有shake匀味粉，好香蒜味，仲好鬆脆，唔洗點都無問題，但呢隻茄汁真係幾特別，咁又燒到我🥲 老細可以考慮做埋茄汁sales😹桂花烏龍個底好多花碎，飲落有微微清香，無糖好啱我，總之呢到所有嘢都好啱我胃口，一定會再嚟☺️✨ HOHON EATERY ✨ 📍西環皇后大道西419M號地舖⏰ 12002200 星期一
難得經過西環個邊，當然要試下新開嘅餐廳😎 依間小店五月尾先開業，由幾位香港年青人經營，店面唔大，以綠色配水泥風作主調，幾cozy~ 菜式主要為意粉，漢堡包，每日仲會有Daily Special ，例如是日甜品，限定口味嘅意粉等等~多汁牛堡 ($98) 依到嘅Burger一大賣點應該就係佢哋嘅黑色漢堡 以及自家醬汁🤩 包身竹炭薯仔包，食落會帶少少甜味，幾鬆軟，但就偏乾身左啲~ 配料有生菜，蕃茄，洋蔥，芝士。
醬汁有兩款選擇，分別係麻香辣醬 & 蜜糖檸蜜🍋 感覺麻辣醬同牛肉漢堡幾襯，有輕微麻同辣，唔會搶到主角風頭，但就唔多刺激🤣*Mac & Cheese ($98) 用上三款芝士，所以芝味十足🧀 充滿芝士嘅奶香同鹹香！面層仲有加上少少檸檬皮同蔥粒解膩~ 如果有埋拉絲效果就💯*雪糕三文治 ($32) 餐牌上揾唔到嘅是日小甜品♥️ 底層係自家製海鹽黑糖曲奇，而上面則係鋪上燕麥片嘅雲呢拿雲糕。
口感豐富而且加左燕麥片會減低雪糕嘅罪惡感
食物材料新鮮，用料上乘，食物擺盤精致，一點不像本地cafe手法。
Menu簡單, 重點出擊漢堡和意粉做題。
服務溫馨，很有親切感。
食物呈遞上來時間配合得好，前菜，漢堡和意粉全部都是分開上很留意乘客的一舉一動。
已經列入我會上去的餐廳之人！當晚叫了炸雞和炸蠔做前菜，呈遞上來金黃通透一點多餘的油都沒有。
非常可口。
然後煎魚漢堡和薯條呈上。
知道我們二人分享，很細心幫我們切開兩份。
比起雪藏一般的炸魚漢堡這個煎比目魚的簡直是一流享受。
自家微辣醬和椰菜沙律和漢堡是絕配。
意粉叫了櫻花蝦意粉，非常彈牙有嚼勁，醬汁濃帶乾身。
因為意猶未盡再加上芝士通心粉。
完美的起司通粉帶回了我童年的世界。
寫完評語我已經有衝動要再去一次！
HOHON Eatery餐單提供西式, 漢堡包, 咖啡店, 動物友善餐廳等推介美食位於西環區，餐廳座位數10人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 98521144 查詢。
您對於西環餐廳「HOHON Eatery」有何 comment？
HOHON Eatery餐廳詳細資料：
- HOHON Eatery地址: 西環皇后大道西419M號地舖 HOHON Eatery, G/ F,419 M Queen's Road West, Western District
- HOHON Eatery電話: 98521144
- HOHON Eatery價錢: $101-200
- 分類: 西式, 漢堡包, 咖啡店, 動物友善餐廳
- 座位: 10
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: HOHON Eatery Facebook
更多HOHON Eatery相關資料:
香港餐廳2026推介8月