Craft Brew & Co 西環
地址: 西環西營盤高街36號地舖
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Craft Brew & Co推介
西營盤 一向來都是美食衆多的地區，Lunch來到高街想都不用想就來了Craft Brew &co. Lunch Set 好抵食！Bunless burger: 只有Angus Beef Pattie和沙拉菜，配上醋的dressing, 好開胃。分量夠曬多，男朋友齋食沙拉都飽~我就叫了Chopped Chicken 沙律，dressing係Honey mustard蜜糖芥末, 比較濟同重味。 可是美中不足的地方是，呢餐廳是沒有咖啡的！只有啤酒，檸檬茶同汽水，如果想嘆咖啡的話就要去其他咖啡廳。
西環Craft Brew & Co
| 餐廳分店 | Craft Brew & Co |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 酒吧 |
| 人氣指數 | 731 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Craft Brew & Co訂位位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街36號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Craft Brew & Co幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Craft Brew & Co餐單包括有西式, 酒吧等美食，付款方式有現金付款。
Craft Brew & Co優惠
Craft Brew & Co 評價 相片
西營盤 一向來都是美食衆多的地區，Lunch來到高街想都不用想就來了Craft Brew &co. Lunch Set 好抵食！Bunless burger: 只有Angus Beef Pattie和沙拉菜，配上醋的dressing, 好開胃。
分量夠曬多，男朋友齋食沙拉都飽~我就叫了Chopped Chicken 沙律，dressing係Honey mustard蜜糖芥末, 比較濟同重味。
可是美中不足的地方是，呢餐廳是沒有咖啡的！只有啤酒，檸檬茶同汽水，如果想嘆咖啡的話就要去其他咖啡廳。
The bar is ran by three happy and helpful Philippians. Offering Mexican, American and Asian food.We ordered one from each.TacosA bit too oily for the taco and too much mayonnaise,and the caramel ribs were a bit dry. (not recommended)Beef Curry This was surprisingly nice. Tender and juicy, a little spicy with a sweet touch! And the potatoes were just like smashed ones.Bunless burgerIt was a salad with angusbeef pattie and blue cheese. I loved the blue cheese! The pattie was too oily and somehow a bit dry. I guess the traditional burger would be better.
星期六晚尤其夏天，搵間可以容納狗狗嘅地方食飯，唔易係Eatigo app見到呢間，有open door，可以帶狗狗坐出面，訂檯晚上8:30仲有50% off，抵啦不過因為附近多住宅，open door 9:15左右就要閂星期六晚嚟食晚餐嘅不多（還是因為8:30其實已算夜？），店內多啲外籍人士飲啤酒店內無論 draft 還是樽裝手工啤都好多選擇，店員亦可以因應平時喜歡嘅牌子作推介2個人，叫左個nichos，雞翼，burgerNachos 跟普通嘅 sour cream, salsa 同 牛油果醬不過亦可以加錢加 beef chilli雞翼可選 BBQ醬，藍芝士醬，同 菲律賓sriracha醬我地揀左sriracha醬，帶微辣，好醒胃不過雞翼稍微有點乾，係一早炸好，有order時再番炸呢個 Senor Zoro burger 真係不得了每件burger 有8安士，加$30就有多塊我地加左，變雙層漢堡上檯時，個漢堡粗到企唔到，就算有竹籤固定，都無補於事😂一 咬落去，Burger嘅肉汁爆哂出嚟，好juicy，好味，配上牛油果醬，mozzarella cheese，beef chilli，sour cream 同 salsa，好夾另外每份漢堡都跟粗薯條同salad大滿足
有時中午想行開吓，遠離返工嘅地方，搭幾蚊地鐵過隔離站搵食。
午餐時間呢間手工啤酒吧主打賣漢堡包薯條套餐，連凍檸茶，免加一賣＄68，都幾抵！以為佢日日賣漢堡，應該熟能生巧唔會太差，而近排又唔想食得太heavy，所以違反咗自己一貫嘅原則（第一次嚟食應該食佢招牌漢堡），結果清清哋揀咗個泰式雞肉漢堡。
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漢堡包製作過程看似簡單，好似只係將處理好嘅食材同醬汁一層一層疊上去，但放得靚唔靚，能否融為一體，都好講技巧，特別係蔬菜，例如青瓜、蕃茄、生菜等，如果放得唔好，唔識得利用食材切割嘅角度和醬汁將漢堡扒跟蔬菜以及麵包結合埋一齊，就會變得甩頭甩骨、貌合神離。
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見到個雞肉漢堡上枱，即刻有有上面講嘅嗰種感覺。
雞肉較薄身，同門口相片相若，所以冇投訴。
但整體來講，個漢堡感覺上同視覺上都好「鬆散」，各樣食材只係放埋一齊，但互相好似並冇連結一樣。
雖然餐牌大大隻字寫住係Craft Burger，但麵包嘅質素令人失望，麵包嘅質地係好鬆散，好明顯係由中央工場預製交貨，而嚟廚房翻熱亦無助令麵包變回軟熟。
雖然面頭灑滿了芝麻，但識落完全冇芝麻香味。
雞肉質地有咬口，醃料味道亦適中，只是略嫌比較薄；蔬菜很新鮮爽脆；醬汁分別是泰式甜酸醬及蛋黃醬，同雞肉配搭起來自然產生出泰式味道，但放喺漢堡之中，又變得唔係好夾。
至於薯條，完完全全係失敗！根本係一早查完放咗喺度好耐，只係稍稍微暖，完全唔脆，有啲已經好乾身，表面變得好韌。
檸檬茶只有兩片檸檬，而且唔太甜，就好似喺茶餐廳叫檸檬茶少甜一樣，但呢方面我OK的。
本來，因為我選擇咗雞肉漢堡，所以想下次俾個機會佢再食一次牛肉漢堡，但係因為薯條質素太差，令我有啲卻步。
其實佢仲有賣喇沙套餐，下次再嚟先算。
不過佢賣啲手工啤酒就好似幾吸引喎，反而應該歡樂時光過嚟！
Standing on the escalator up the hill and saw this big poster saying $68 burger lunch set. Ordered Black and Bleu – includes Grilled angus Beef Pattie, Blue Cheese, Smoked Streaky Bacon, GrilledOnions, and Lettuce. Presentation was good, I like the strong taste of blue cheese and the beef pattie was not bad.Fries were hot and crispy, will definitely come again.
Craft Brew & Co餐單提供西式, 酒吧等推介美食位於西環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。
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Craft Brew & Co餐廳詳細資料：
- Craft Brew & Co地址: 西環西營盤高街36號地舖 Craft Brew & Co, G/ F,36 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- Craft Brew & Co電話:
- Craft Brew & Co價錢: $101-200
- 分類: 西式, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Craft Brew & Co Facebook
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