滿粥 薄扶林
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滿粥推介
今日筆者路過薄扶林，記得有置富嘅朋友同我介紹呢間滿粥，係置富同薄扶林花園人嘅覓食熱點。呢間位於南區置富商場嘅滿粥，出名嘅並唔係佢嘅粥，而係佢嘅米線。所以筆者叫左佢嘅雙拼米線，鮮牛肉加豬肚，而配料包括酸菜、花生、蘿蔔、菜心、蔥花。先講講佢嘅湯底，佢嘅湯底清淡得黎非常有味，咁講嘅原因係在於佢嘅酸菜同蔥花嘅淡味滲左落去湯底度，再加埋新鮮牛肉嘅鹹味同豬肚嘅胡椒味，再加埋爽口嘅米線，食得出佢係將一份湯底加落d配料度煮，然後再分開落翻米線，先做到咁嘅層次出黎。另外佢嘅花生都值得一提，花生外皮非常脆口，而且唔係乾到硬，好似廉價花生會有堅果戈種硬嘅感覺，值得稱讚。最後講下肉類配菜，鮮牛肉嘅份量非常多，而且唔會話住得好老，仲帶有新鮮牛肉特有嘅粉紅色，食落去都係好爽口嘅。至於豬肚，胡椒味非常香，好好嚼口，明顯係用已經煲滾左嘅沸水煮熟，先保持到個種爽口程度，但係份量就唔係太多，不過值得一試。
薄扶林滿粥
| 餐廳分店 | 滿粥 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 粥品 |
| 人氣指數 | 732 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滿粥訂位位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林置富南區廣場2樓美食嘉年華3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滿粥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滿粥餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 粥品等美食，付款方式有現金付款。
滿粥優惠
滿粥 評價 相片
今日筆者路過薄扶林，記得有置富嘅朋友同我介紹呢間滿粥，係置富同薄扶林花園人嘅覓食熱點。
呢間位於南區置富商場嘅滿粥，出名嘅並唔係佢嘅粥，而係佢嘅米線。
所以筆者叫左佢嘅雙拼米線，鮮牛肉加豬肚，而配料包括酸菜、花生、蘿蔔、菜心、蔥花。
先講講佢嘅湯底，佢嘅湯底清淡得黎非常有味，咁講嘅原因係在於佢嘅酸菜同蔥花嘅淡味滲左落去湯底度，再加埋新鮮牛肉嘅鹹味同豬肚嘅胡椒味，再加埋爽口嘅米線，食得出佢係將一份湯底加落d配料度煮，然後再分開落翻米線，先做到咁嘅層次出黎。
另外佢嘅花生都值得一提，花生外皮非常脆口，而且唔係乾到硬，好似廉價花生會有堅果戈種硬嘅感覺，值得稱讚。
最後講下肉類配菜，鮮牛肉嘅份量非常多，而且唔會話住得好老，仲帶有新鮮牛肉特有嘅粉紅色，食落去都係好爽口嘅。
至於豬肚，胡椒味非常香，好好嚼口，明顯係用已經煲滾左嘅沸水煮熟，先保持到個種爽口程度，但係份量就唔係太多，不過值得一試。
中午食飯的時間夠長，我好多時都一出門口就跳上巴士，去另一區食中午飯。
是日無所事事的目的地就是南區，當我跳上那開往置富花園的巴士時，立即癮起，想不如坐到去總站。
當我去到總站，去到置富花園，我立即知道我要去 food court 看看有什麼小店值得去食一下。
可是，這兒主要是一個服務街坊同學生，有特色的也許只有一間咁多多。
而 food court，大都是頹到極的街坊口味，我行了兩個圈，最後決定一試這一檔名叫《滿粥》的小店。
頹的午餐有肉餅飯，很頹、很頹、很頹，要講三次。
一個蒸肉餅加豉油，簡單易入口，又很難出錯，錯的可能是他們用的米質素不高，飯比較難食。
奶茶，普普通通啦，不想浪費所以飲晒佢.....普通一餐，普通一評.....
上星期天約了朋友到南區吃午餐 我很久沒有到置富吃飯 因為以前沒有特色的餐廳 但聽我朋友說有一間叫滿粥的餐廳 有很多不同類型的品種吃 令我喜出望外 因為置富商場大多數只有連鎖快餐 所以想試一下自家出品 經過這一次的嘗試 令我感到充滿本土特色 尤其是肉燥配搭豬扒 這是很match 亦好有新鮮感,值得一試! 另外例湯也算是相當足料 不是放師傅同水
上次食咗一次乾炒豬扒河，10分難食，佢唔講我以為係炒緊伊面，佢啲炒河冇落油，乾度一pat pat，全長度唔夠5cm，真係「乾河」，今日，再挑戰梅菜扣肉飯，扣肉嘅味唔夠濃郁，梅菜又五夠鹹，差評
滿粥餐單提供港式, 粉麵, 米線, 粥品等推介美食位於薄扶林區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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滿粥餐廳詳細資料：
- 滿粥地址: 薄扶林置富南區廣場2樓美食嘉年華3號舖 滿粥, Shop3, Food Carnival,2/ F, Chi Fu Landmark, Pok Fu Lam
- 滿粥電話:
- 滿粥價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 粥品
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 滿粥 Facebook
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