(已結業)

鳳城酒家荃灣

最後更新: 2024-04-24

鳳城酒家推介

We, two, have visited this restaurant several times. We like their pig lung soup but haven't seen it in the menu for long time. disappointed!.Yesterday, we tried it again. We orderd (1) the suggested twin dishes: fish roll of half fish + Jie Jie Chinese lettuce and (2) Um Chun chop shue served with lettuce .Fish roll is still up to standard. Jie Jie Chinese lettuce is fresh with the exotic marinated shrimp egg smell. Fairly good.However, those lettuce leaves served to roll up Um Chun chop shue are not fresh (i.e with rusty rim and too soft in texture). I've mentioned it to the captain when I asked for the bill. Hope that they will improve.The free dessert Pumkin "west rice" porridge is not too sweet. Overall: If you think about fish roll, Tai Leung wild chicken roll, and Shrimp Wo Tie, you may try this restaurant. Others, you are trying your luck, bros.

荃灣鳳城酒家

餐廳分店	鳳城酒家
地區	荃灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,順德菜,點心,酒樓,
人氣指數	432
價錢幾錢	$101-200

鳳城酒家訂位

鳳城酒家位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街55號英皇娛樂廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳城酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鳳城酒家餐單包括有粵菜,(廣東),順德菜,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。

鳳城酒家優惠

鳳城酒家評價相片

寫食評前看到好壞參半...7 : 6, 銅鑼灣店試過了, 今晚試試荃灣店, 就看看我今晚的遭遇吧!星期天...六點幾去到, 只有一兩枱客, 我們被安排在靠邊四人位, 部長介紹每枱可選一種特價菜式, 我們選了清蒸海斑仔, $58 (約14兩), 另叫生啫農家菜, $5x, 後者先上, 砂煲燒熱, 倒下蝦醬再將生菜拌勻, 好再唔太鹹, 生菜都幾爽脆! 然後等了大半個鐘...條魚都未上, 問了一位姓梁主任, 她以教訓式口吻回應....條魚生劏, 新鮮蒸...梗耐啦, 如果即上, 你都唔敢食啦! 無耐地...再等了約十分鐘, 就黎啦....大小足秤, 夠滑, 有啲位置幾實下, 以 $58斑仔都幾抵, 不過, 連白飯兩碗, 前菜, 茗茶加一, $172, 抵唔抵就真係見仁見智! 市道差, 人手不足, 舉手既客都好多, 食物環境還可以, 但服務就真係麻麻地!

15/11/2008去飲下午茶都幾多人呀我地叫左碗燒鴨檬粉,味道真係唔錯,不過碗野入面有d不知名既黑色野炸粉果幾特別,入面係包蝦食完炸就係蒸既粉果,味道真係一般咖哩蒸土魷,d土魷都幾爽,咖哩都夠味叫左芝麻蛋散,不過漏左單

媽咪生日，諗住搵間酒樓食個全包宴，平時都有到鳳城飲茶，食物質素不錯，認為夜市食飯都唔會差我去邊，點知就咁就出左事.............花姿蝦仁: 都幾好味既，不過不失啦炸鮮奶拼野雞卷: 炸鮮奶尚可，雞卷好似翻炸過咁，咬落有渣雞絲生翅: 都係一般貨色，味道一般我地將遼參改左上湯龍蝦伊面，點知成個餐，最差就係呢一個，真係唔好味蒸啜魚及貴妃雞: 冇特別，又唔係難食囉........ 壽包: 個賣相認真嚇人，一d宦唔靚，好失望呀糯米反: 呢個我都欣賞的，幾好味可能我要接受千幾元的全包宴，質素就係咁，話晒都包晒加一，飲料各樣，不過我自己就會繼續去飲茶，只係唔會再食全包宴

媽媽星期六放假的話，一定來這裏飲早茶。

鮮蝦腐皮卷，夠香，蝦爽。

鮮竹卷普普通通。

黑椒牛仔骨夠惹味，不過肉貴，份量較少。

星期六早茶也有特價，感覺很超值。

鳳城酒家餐單提供粵菜,(廣東),順德菜,點心,酒樓等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。

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鳳城酒家餐廳詳細資料：

鳳城酒家地址:
荃灣眾安街55號英皇娛樂廣場2樓

Fung Shing Restaurant, 2/ F, Emperor Plaza,, Tsuen Wan
鳳城酒家電話:
鳳城酒家價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,順德菜,點心,酒樓,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: 鳳城酒家 Facebook

常見問題 FAQ:

鳳城酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鳳城酒家應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鳳城酒家建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

鳳城酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鳳城酒家的好與壞？

你可以這餐廳發表鳳城酒家意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鳳城酒家不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問鳳城酒家訂位方法。

我可以刪除鳳城酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳鳳城酒家違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鳳城酒家餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鳳城酒家是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對鳳城酒家的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鳳城酒家黃藍立場，鳳城酒家黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟鳳城酒家 openrice裡的差異是什麼？

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