鮨樂 (荃灣千色匯) 荃灣
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鮨樂 (荃灣千色匯)推介
由日本豐洲市場每日直送時令食材，製作價錢合理的壽司及和食，新鮮足料。餐廳牆身以不同的日本魚市場商標作裝飾，座位舒適，讓你和家人及朋友好好享用佳餚。
荃灣鮨樂 (荃灣千色匯)
| 餐廳分店 | 鮨樂 (荃灣千色匯) |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23666768 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 471 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮨樂 (荃灣千色匯)訂位
鮨樂 (荃灣千色匯)位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期地下G027號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。鮨樂 (荃灣千色匯)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮨樂 (荃灣千色匯)餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23666768 查詢訂座。鮨樂 (荃灣千色匯)優惠
鮨樂 (荃灣千色匯) 評價 相片
噚日(1222023 Sun)日我買完餸,老公帶完爸爸去教會聚會後就食晏,由於爸爸唔同我哋出去食,咁就得我哋兩個食,老公之前已提過呢間嘅中環店有廚師發板,話情人節嚟食,但由於爸爸嘅情況,恐防我哋夜晚唔可以成日出街,於是晏晝嚟食啦.我哋嚟到,老公問佢哋有冇廚師發板,佢哋答要夜晚,不過如果𠲖o家想要,都可以問廚師做唔做,不過收晚市價錢.最後我哋都係唔要廚師發板,照入去食.我哋被安排Bar枱,睇完一輪menu後,就要:1. $148.00嘅8貫壽司合定食我睇過吓menu,只記得有北寄貝,吞拿魚,赤蝦,甜蛋.上到嚟後,我就食北寄貝,甜蛋,右上同左下第二嗰件,每個壽司飯都暖同唔係大大舊,味道同口感都正常,刺身亦OK.味道:5分差唔多食晒,湯同沙律至到嚟,個湯唔似麵豉湯,主要係海帶,味道清清地.味道:4分沙律就係芝麻沙律,啲菜新鮮同甜味道:5分3. $68.00嘅鮟鱇魚肝(小食)呢個入口軟綿綿,而我竟然食唔到肝嘅甘苦味.味道:4分2. $238.00嘅炙燒海膽莓丼我都唔理有咩刺身喇,食啦.呢個都係正常冇問題,海膽都鮮味嘅.味道:5分之後加咗:4. $58.00嘅味醂魚乾呢個要趁仍暖食,否則凍咗會變硬,呢個都正常冇問題.味道:5分5. $38.00嘅蟹肉海鮮蒸蛋蒸蛋滑身唔會過老,ok冇問題.味道:5分6. $88.00嘅南瓜雪糕口感鬆軟但好膩,或者係鮮奶多吧,不過好彩佢又唔太甜,但味道唔同夠.味道:3分環境:雖然坐bar枱,但都好舒適.上次食評係2022年9月16日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%BF%83%E5%91%B3e4539014
從事服務業的員工真的不可以帶著負面情緒返工, 由一坐低一刻開始感覺已極不良好, 某員工以極不禮貌嘅語氣講:「90分鐘之後要交枱」, 我心諗我得罪了你嗎? 之後我發覺我的豉油碟上有殘餘食物, 於是要求交換, 他撿走豉油碟後竟然沒有給我新的豉油碟。
算了吧! 我也不想受這員工的招呼, 我只好自己取了隔離枱上的豉油碟! 食物固之然緊要, 但我不是來受氣的!
昨天中午我到了一間叫做鮨樂的日式壽司店，點了午市套餐中的10貫火炙壽司盛合定食及12貫壽司盛合定食，這兩道料理簡直是超乎想像的美味！12貫壽司盛合定食內含有赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、金目錭、玉子、太卷、海膽軍艦、三文魚子軍艦、蔥吞拿魚軍艦等等，每一口壽司都鮮美絕倫，讓我一口接一口地吃不停。
特別是海膽軍艦，入口即化，嘴裡充滿了濃郁的鮮味。
10貫火炙壽司盛合定食包括了赤身醬油漬、墨魚、黑松露赤蝦、星鰻、佐賀和牛、三文魚、玉子、太卷等等，每一個配料都經過精心搭配，味道深厚而且豐富，讓人垂涎欲滴。
特別是黑松露赤蝦和佐賀和牛，口感十分鮮嫩，搭配火炙的方式更是突顯了食材的美味。
除了壽司之外，定食還包括了味噌湯、沙律、冷/熱稻庭烏冬或蒿麥麵、甜品雪糕，我還追加了茶碗蒸，這樣的搭配真的是無懈可擊！這家鮨樂的茶碗蒸裡面居然還有蟹肉和三文魚子，這樣的精緻料理搭配，真的是讓我對鮨樂更加的喜愛。
而且店內的裝潢非常簡潔明亮，讓人吃飯時心情愉悅。
總而言之，這家鮨樂的午市套餐真的是物超所值，讓人一試難忘，強烈推薦給各位壽司愛好者！
之前已經食過3間分店都做得好好，不過始終佢而家越開越多分店都會有啲擔心一入去坐底，服務員就主動介紹餐牌，原來而家多左啲set，跟埋湯同烏冬，$318/set，食到飽一飽。
每舊壽司都好好食，連個卷物都做得好好，甚至好過唔少阿媽家姐，特別鍾意由赤身食到中拖再食大拖，感受果種變化烏冬都好滑好彈牙，美中不足係碗麵豉湯，之後飲咗幾次都飲唔番第一次咁重魚味另外提一提服務員都幾好，成日都好快好主動幫手加茶同收碟
星期五當然是Happy Friday, 約了家人在荃灣用膳。
來到Kolour 發現一間裝修精緻的壽司店，於是就試一試～一坐下， 已經準備好乾濕紙巾。
店員馬上為我們奉上熱茶，再細心講解餐牌內容，今日的特別推介，這體貼服務值得稱讚👍🏻。
坐位寬敞，舒適不會有侷促的感覺。
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鮨樂 (荃灣千色匯)餐廳詳細資料：
- 鮨樂 (荃灣千色匯)地址: 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期地下G027號舖 Sushi Raku (Kolour Tsuen Wan), Shop G027, G/ F, Kolour Tsuen Wan I,68 Chung On Street, Tsuen Wan
- 鮨樂 (荃灣千色匯)電話: 23666768
- 鮨樂 (荃灣千色匯)價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 鮨樂 (荃灣千色匯) Facebook
更多鮨樂 (荃灣千色匯)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰好食內有任何傳播的風險，泰好食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰好食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰好食同時建議採取以下措施*泰好食 黃, 泰好食 藍, (泰好食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮨樂 (荃灣千色匯)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮨樂 (荃灣千色匯)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮨樂 (荃灣千色匯)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮨樂 (荃灣千色匯)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳