豆福 荃灣
地址: 荃灣大坡坊15號泰華大廈3號地舖
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豆福推介
愛尋吃的我今晚與朋友想找點特別的甜品，我便提議不如吃荳福吧，反正大家從未吃過，而且豆花布丁感覺非常新穎，她亦興致勃勃，所以又可以吃吃吃✌本身想吃玫瑰口味，但是老闆娘說一個月只賣一次😭今晚無緣吃呢~ 她說只會月中有賣，因為玫瑰口味是在去年的情人節誕生，故為紀念其誕生所以月中才賣一次呢。我想吃的話要下次要月中來碰運氣~由於太晚來的關係，所剩的口味無幾，只有whisky，bailey，irish cream，杏仁，朱古力麥精。最後我選了irish cream，朋友有點驚訝我吃irish cream，因為平日我都不太愛喝酒，居然會選酒的口味😅其實我很愛用酒做的甜品，例如bailey雪糕，這絕對是我的最愛🙄老闆娘聽到我說最愛bailey，她也跟我分享所用的irish cream也是bailey的😍還拿了酒瓶給我看。老闆娘很友善，非常有耐性教我們如何吃才可以吃到最美味的豆花布丁。我的bailey口味老闆娘先為它畫上一層朱古力酒，令其味道更豐富。irish cream豆花布丁口感很細緻滑順，而且幽幽的酒香，徹底收服我的心與味蕾，當然我一吃無遺。老闆娘教我先吃外圍旁邊的，不會被朱古力酒搶其味道，亦能細味其irish cream的香。其實irish cream還可以味道更濃，不過老闆娘考慮到如果太多的話會水化，故取其平衡，現在這份量最好，既不會水化，又吃到其irish cream的香濃。朋友則選朱古力麥精，老闆娘介紹可添加班蘭糖漿調味，不過不會太甜，因為不想喧賓奪主，豆花布丁才是主角，讓我們認真品嚐該味道。糖漿除有班蘭外，還有少許紅糖，可有一點甜味之餘亦較健康。朱古力麥精味道清香滑嫩，入口即化，一下子便能吞下喉。除豆花布丁外，老闆娘還推薦我們下次早些來吃的話可以選豆花布丁雪芭，口感相當特別的，但製作需時，要耐心等候~ 在走時我發現有彩虹杯這項目，需致電預訂，不知是甚麼，有點好奇，哈哈。在離開時發現了老闆娘為何開豆花布丁店的原因，老闆娘應該也是一個吃貨? 豆花布丁真的很美味，希望下次來的時候又能給我意外的驚喜。😊😋
荃灣豆福
| 餐廳分店 | 豆福 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
豆福訂位
豆福位於荃灣區，詳細地址是荃灣大坡坊15號泰華大廈3號地舖，餐廳寬敞座位數目共有8個。豆福幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐豆福餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。豆福優惠
豆福 評價 相片
愛尋吃的我今晚與朋友想找點特別的甜品，我便提議不如吃荳福吧，反正大家從未吃過，而且豆花布丁感覺非常新穎，她亦興致勃勃，所以又可以吃吃吃✌本身想吃玫瑰口味，但是老闆娘說一個月只賣一次😭今晚無緣吃呢~ 她說只會月中有賣，因為玫瑰口味是在去年的情人節誕生，故為紀念其誕生所以月中才賣一次呢。
我想吃的話要下次要月中來碰運氣~由於太晚來的關係，所剩的口味無幾，只有whisky，bailey，irish cream，杏仁，朱古力麥精。
最後我選了irish cream，朋友有點驚訝我吃irish cream，因為平日我都不太愛喝酒，居然會選酒的口味😅其實我很愛用酒做的甜品，例如bailey雪糕，這絕對是我的最愛🙄老闆娘聽到我說最愛bailey，她也跟我分享所用的irish cream也是bailey的😍還拿了酒瓶給我看。
老闆娘很友善，非常有耐性教我們如何吃才可以吃到最美味的豆花布丁。
我的bailey口味老闆娘先為它畫上一層朱古力酒，令其味道更豐富。
irish cream豆花布丁口感很細緻滑順，而且幽幽的酒香，徹底收服我的心與味蕾，當然我一吃無遺。
老闆娘教我先吃外圍旁邊的，不會被朱古力酒搶其味道，亦能細味其irish cream的香。
其實irish cream還可以味道更濃，不過老闆娘考慮到如果太多的話會水化，故取其平衡，現在這份量最好，既不會水化，又吃到其irish cream的香濃。
朋友則選朱古力麥精，老闆娘介紹可添加班蘭糖漿調味，不過不會太甜，因為不想喧賓奪主，豆花布丁才是主角，讓我們認真品嚐該味道。
糖漿除有班蘭外，還有少許紅糖，可有一點甜味之餘亦較健康。
朱古力麥精味道清香滑嫩，入口即化，一下子便能吞下喉。
除豆花布丁外，老闆娘還推薦我們下次早些來吃的話可以選豆花布丁雪芭，口感相當特別的，但製作需時，要耐心等候~ 在走時我發現有彩虹杯這項目，需致電預訂，不知是甚麼，有點好奇，哈哈。
在離開時發現了老闆娘為何開豆花布丁店的原因，老闆娘應該也是一個吃貨? 豆花布丁真的很美味，希望下次來的時候又能給我意外的驚喜。
😊😋
吃貨朋友是晚胃口大開，晚餐完畢後意猶未盡，帶我到荃灣大陂坊的隱蔽小店食甜品！位置毫不起眼，不過亦無損我們想食好西的堅持！豆花布丁有很多款式！當中不乏特色款，朋友一心想食玫瑰款，可惜這款是期間限定，緣慳一面了！Irish Cream豆花布丁 老闆娘用上純熟手勢以Baileys在豆花上點上圖案～豆花蘊含香濃的酒香，豆花沒有加石膏粉亦顯得絲絲順滑！朋友一試愛上～朱古力麥精豆花布丁 先以一口原味！味道雖則順滑但較為淡身！老闆娘之後淋上以斑蘭葉搾出的汁混合紅糖製成的糖水，味道頓時不再單調之餘更容易入口，而且亦沒有變化成很重的甜味！
係好耐之前，屈小姐因為一篇雜誌既報導，去左搵佢老友Mr.O 去睇荳福既comment，一click入去見到d咩「芝麻味豆腐布丁好重芝麻味，好似係個鼻到噴番出黎咁」「顛覆你對傳統豆腐布丁既口感」因為咁誇張既comment而mark低左😂😂!到今日終於有機會行開行埋去試啦!一入到去，以為坐滿左人要等位，原來唔係，果班咁後生既妹妹其實係義務小店員黎既😂😂😂!一見到我地就火速執好晒個位，不停介紹佢地既產品，味道係點點點咁，又不停叫我地坐啦坐啦😂😂! 招呼好熱情，幾好! 不過呢，其實我地一早有target而黎嫁啦😂😂! 所以任你地點介紹，我地既目標都係向住芝麻同原味既😂😂😂!但係! 老闆娘話今日無賣呀😢美夢破滅😢! 要坐低諗諗食咩先! 最後決定左叫杏仁味同奶茶味! 係落決定既期間，佢地就不停介紹，老闆娘仲係廚房叫出黎嫁…問我地「想食企身d 定滑d,企身d就奶茶啦，麥精朱古力啦，滑既就原味同芝麻囉，但今日冇」好啦~廢話完啦! 重點：【杏仁味豆腐布丁】$20@好香好濃既杏仁味!杏仁迷必試! 口感極滑，滑得黎最特別既地方係你好似食緊杏仁糊，而佢係比豆腐花更滑既豆腐花texture! 唔怪得叫豆腐布丁😍! (唔好意思，冇相係因為太好食，唔記得影佢全相😂😂)【奶茶味豆腐布丁】 $20@用既係新加坡奶茶!老闆娘話會有小小似麥精味! Exactly，我都食到小小麥精既味道，尤其落埋自家斑蘭糖水仲似（不過賴生同屈小姐都係prefer無咁甜嘅野）。
當你食真d，就發現係另類既奶茶味，好特別! 而佢所謂既企身…真係顛覆左我對企身一詞既定義! 滑到呢，食入口即融😍😍!搞到我好想即刻試埋原味同芝麻味! 可惜冇因為係one man bank，所以啲款式唔係日日有，想食就要打去問定啦。
最後，細心既店員s奉上2杯水! 好有家嘅感覺👍🏼評價招呼好好!熱情!細心!味道同texture不得了!要留意既係：1) 星期1唔開!星期1唔開!星期1唔開! (要說3次)2) 所有食品老闆娘話係全人手製作! 日日味道唔同，請先致電查詢有咩味道 (唔好學我地呀)3) 舖頭比較晏開，因為食品製作雖時 (老闆娘話因為冇加石膏粉!要雪6個鐘嫁)4) 全部材料都係新加坡運尼，用嘅係有機黃豆，紅糖冰糖，罪惡感都少啲（好似係) 老闆有時仲會整特別款式，好隨心，睇你好唔好彩啦！#食好西 #翻啅able #好有心既小店
作為一隻荃灣區嘅夜貓，你一定要識得黎呢度！呢度嘅豆花布丁真係喺第度食唔到，真係食到好滑，唔係一味落糖所整出黎嘅甜品，仲有用自家製嘅糖水令到成個甜品好出色！老闆娘仲好好人好好傾咖haha😄
多謝網友既推介😂今次終於黎左食啦😎店家雖然係荃灣，但位置都幾隱閉下，臣講都吾知有間小店係到依到有超多口味既布丁，普通味例如原味，奶茶，朱古力麥精等就$20，其他好似酒味就$38🙊店家仲會不定期出d特別味🌝所以每次去都可能有驚喜架一一一一一一一一一一一一一玫瑰豆花布丁 $25評分: 8.5/10一個月先出一次既特別味😜咁岩黎到有✌🏻️店家既玫瑰豆花布丁吾係用香精，而係用真。
玫瑰花製成🌷外表雖然吾係粉紅色，但係花味濃郁，啖啖都感受那花香😍最重要吾會太甜，口感輕盈，食完可以繼續一個打十個一一一一一一一一一一一一一朱古力麥精威士忌味 $38評分: 7.5/10依個味就相對濃烈，濃濃朱古力同酒味👸🏻靚靚老闆娘仲會幫你加D朱古力酒，令食落更多層次添
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豆福餐廳詳細資料：
- 豆福地址: 荃灣大坡坊15號泰華大廈3號地舖 Doh Fu, Shop No.3 G/ F Tai Wah Building15 Tai Pei Square, Tsuen Wan
- 豆福電話:
- 豆福價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 8
- 付款: 現金
- FB專頁: 豆福 Facebook
更多豆福相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Italian Tomato內有任何傳播的風險，Italian Tomato在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Italian Tomato除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Italian Tomato同時建議採取以下措施*Italian Tomato 黃, Italian Tomato 藍, (Italian Tomato 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豆福在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豆福應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豆福建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豆福餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳