(已結業)

蠔吧荃灣

最後更新: 2024-04-24

蠔吧推介

難得的生日放假日,可以同至愛食一餐正常的生日晚餐,由於好多節目想做,想睇戲食飯同埋同至愛懷念下拍拖時的浪漫行沙灘同上山頂吹吹風,所以就想係荃灣搵間浪漫點的餐廳,荃灣資源有限,廖廖數間,隨便就選左OYSTER AMOR !一入到去,由於都係五點九點既關係,仲有人食緊下午茶, WAITER 問我下午茶定係晚餐,跟住我就同佢講話係生日的,有無優惠!佢笑笑口!我同佢講,我兩位想食蠔,佢安排左大台俾我,我有點不好意思!我一個人坐左一陣等老公放工,waiter 見我一個人呆坐,就過來同我講解menu哇,一打法國蠔送半打同愛爾蘭蠔,唔係澳洲咩,佢話因為依家季節澳洲蠔唔岩大眾口味,所以轉愛爾蘭蠔,好細心呀九隻送兩隻,都幾抵!同老公相量過後都係叫半打,再加一個couple set,兩杯白酒d蠔好白酒好飲,好香既花香,易入口,仲有好微微既甜...到熟食啦,有兩個湯, 一個沙律,兩個扒,西冷/肉眼/自然豬我要左龍蝦濃湯,個waiter 同我講會濃味d同salty, 需唔需要淡d,我諗住試下,所以就無咩所謂,飲落係有點鹹,但係可以接受,因為有d甜同好香,ok la老公就要mushroom cream soup, 好多粒粒,佢話好味沙律,好普通既凱撒到扒啦,我要西冷5成熟,老公就要左自然豬,waiter 又話會得微溫,不會好熱,需唔需要熟d,唉,有點煩,但都算細心,我未試過有waiter 咁提我!不得不讚,兩個扒都唔錯,由其豬扒,真係估佢唔到咁嫩,同juicy,, 仲送左一杯紅酒,好開心!

荃灣蠔吧

餐廳分店	蠔吧
地區	荃灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	意大利菜,海鮮,西餐廳,
人氣指數	448
價錢幾錢	$201-400

蠔吧訂位

蠔吧位於荃灣區，詳細地址是荃灣大壩街29號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。蠔吧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐蠔吧餐單包括有意大利菜,海鮮,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。

蠔吧優惠

蠔吧評價相片

一行6人生日飯局，食到個個樣子黑晒………生蠔、$50以上的還可以，只是還可以，不可能是美味，而且細隻…… 法國生蠔都咁既質素真係好懷疑是否真貨？意粉、等好耐，份量小，味道差，講緊$140～190，只有好咸的，腥的……西冷牛排、80安士的，$29X的！！！完全嚇死人，薄到唔可能是8安士？？切開唔熱，內生？？6成都無吧？？算，牛排得佢咁薄片再加熱應該唔洗食，照食，竟然可以有雪藏味？？？完全無牛肉味！我在超市買的仲有牛肉味過佢！！大家已經對這裡的食物質素心裡有數完全無心情再食落去！！這裡只有環境裝潢得好似幾有氣派、但內裡真係完全唔得！不可能再有下次！從未如此食完一餐氣頂到要即刻登記話比大家知呢間野有幾差！！理單要$1200！！完全覺得掉錢落海… 仲要完全唔飽

同女友為趕住去尖咀倒數, 所以一放工即刻黎食個晚餐衣肚, 可能因為個個去晒尖沙咀, 我七點到仲有位, 可惜女友遲左收工, 叫我點住等佢.講返食先, 我叫左個set, 萄國咖哩羊仔扒 & 芝士焗西蘭花(俾女友),加多個龍蝦湯.成餐飯最好味不得不講個龍蝦湯!!大大隻龍蝦之餘,湯更似係濃縮龍蝦汁,味道非常濃郁!!加埋煙肉同洋蔥碎既香味,perfect阿!!!羊仔扒好嫩,咬入口非常鬆軟,味道帶少許羶,咁樣先夠好食,呢度做到呢個口感,我好滿意!芝士焗西蘭花,ok啦!女友覺得好好食而且芝士份量又夠晒多,至於我本身係唔食菜架.呢度成間舖都算大,燈光雖然比較暗,不過坐得尚算舒服。

因為見佢個門面幾靚，荃灣又冇咩食蠔的地方，未試過所以一試, 不過我真係想講對食物同服務都好失望!我地入去時覺得環境OK, 簡潔裝修，有個女士同我地介紹蠔，好詳細同態度良好，所以我地叫左一打蠔(3款)，一人一個餐，一個羊扖一個牛柳，龍蝦湯，有鵝肝，兩杯red house wine... 之後，應該食蠔先，我地見全舖(其實得幾枱客)都冇人吃蠔，我地想應該好快，點知╴我地由唔餓變到餓╴我地等左半個鐘都未有蠔佢話因為好多蠔開，但我地見個蠔BAR未出過╴不過佢開好慢...終於有啦，老實講... D蠔都可以，因為成450蚊一隻╴收得咁既價錢，同埋叫我蠔吧開蠔開到咁，真係有待改進囉╴之後就係個湯╴因為我地加錢轉左龍蝦湯...點知佢黎左跟餐湯... 又要等過，明明唔多人都可以咁慢同錯???終於有湯飲啦，佢之前都有講過係好濃既龍蝦湯，但係我地兩個既 comment 係超鹹... 鹹同濃應該唔係一樣卦??? 飲左幾啖真係飲唔到~之後就係鵝肝... 唔知係咪之前個蠔太耐，廚房D人同蠔吧D人夾唔到時間?? 個鵝肝係凍既，最奇怪係... 佢加左好多鹽係面同成個碟都係油... 呢個真係經典，因為我未食過咁油, 咁鹹同凍既鵝肝!!! 去到呢個候╴我地當然要反映下，服務人員幫我地拎入去換, 出來時係熱，不過都係好多鹽︿不過又冇左原先陪碟既黑醋陪碟...OK... 主菜... 我食羊扖╴五成; 朋友牛柳... 點講呢╴我問服務員，可唔可以要黃芥末，她問我你話要咩話，我話黃芥末... 佢話下?? 其實羊架加黃芥末冇幾奇呀，正常唔洗我問, 應該係你問我要唔要啦???我一切開個羊有血水流出來╴D肉全生，我問服務人員︿佢就咁睇有幾熟，佢都話一成到.... 又重煮?????!!!!! 大家要留意呢個餐唔係100 以下既set , 呢個食物水平完全唔合格!!!我地以後都唔會再食呢間! 那餐我們埋單 $1,400+ 如果呢個價錢.. 咁既食物同服務...我覺得 400 我都覺得太多了~補充一句，如果大家入去食，可以選最平既餐╴冇要求當靚D既茶餐廳可以OK 既~

今次生日,同三個朋友來吃蠔慶生,之前我已經做左會員,今次生日就送了半打蠔給我們，很開心！一份不錯的生日禮物！這裡燈光較暗,不過卻形造了個舒服的環境和氣氛!半打蠔先來,便聞到有陣陣海水味,食得出肥美鮮甜,某隻更較爽身! 另還叫了幾款野食香蒜虎蝦意粉,很香的蒜容味,而意粉口感幼滑,虎蝦吃得出新鮮,很爽口. 帆立貝豬骨拉麵,帆立貝十分鮮味,湯調得不錯,濃郁甘甜,這個麵就較為爽身,讚!鵝肝安格斯西冷扒,先聞到奇香的肉味,6成熟的西冷食落肉汁多嫩口,旁邊香脆的鵝肝配上黑醋,酸性中和了鵝肝油脂感,出奇好味.

蠔吧餐單提供意大利菜,海鮮,西餐廳等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數50人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金。

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蠔吧餐廳詳細資料：

蠔吧地址:
荃灣大壩街29號地下

Oyster Amor, G/ F,29 Tai Pa Street, Tsuen Wan
蠔吧電話:
蠔吧價錢: $201-400
分類: 意大利菜,海鮮,西餐廳,
座位: 50
付款: Visa,Master,現金
FB專頁: 蠔吧 Facebook

常見問題 FAQ:

蠔吧在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內蠔吧應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳蠔吧建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

蠔吧餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳蠔吧的好與壞？

你可以這餐廳發表蠔吧意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼蠔吧不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問蠔吧訂位方法。

我可以刪除蠔吧在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳蠔吧違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認蠔吧餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳蠔吧是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對蠔吧的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到蠔吧黃藍立場，蠔吧黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到蠔吧藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟蠔吧 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

蠔吧 荃灣