線情軒 荃灣
地址: 荃灣兆和街16號地下
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線情軒推介
一行三人來到線情軒, share左兩個小食, 然後每人再叫左個泡飯同米線.手拍青瓜夠晒爽口, 又夠晒凍, 做前菜一流又開胃.炸雲吞算係有誠意之作, 唔似得其他餐廳一味成大舊炸漿, 但個饀得個雞碎咁多.蠔仔肉碎泡飯: 味道正, 份量亦都剛剛好, 唔會多唔會少, 用黃芽白做配菜算係有心思, 同成碗野的味道可以話係發揮得淋漓盡致!豬筒骨泡飯: 湯底味夠晒濃郁, 豬骨的味道完全溶入湯飯裡面, 好香! 不過如果配菜可以多番d就好啦!秘製腩肉+肉碎炸醬+腐皮魚肉卷湯米線: 腩肉非常入味, 又夠腍, 十分推介! 肉碎炸醬係另上, 可以隨自己喜歡加幾多就幾多, 細心, 抵讚! 另一味餸腐皮魚肉卷亦係推介之作, 用料新鮮, 味道都幾特別, 不過因為浸過湯, 所以腐皮表面已經腍腍地, 如果可以好似肉碎炸醬咁另上就好啦!
荃灣線情軒
| 餐廳分店 | 線情軒 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
線情軒訂位
線情軒位於荃灣區，詳細地址是荃灣兆和街16號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。線情軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐線情軒餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。線情軒優惠
線情軒 評價 相片
一行三人來到線情軒, share左兩個小食, 然後每人再叫左個泡飯同米線.手拍青瓜夠晒爽口, 又夠晒凍, 做前菜一流又開胃.炸雲吞算係有誠意之作, 唔似得其他餐廳一味成大舊炸漿, 但個饀得個雞碎咁多.蠔仔肉碎泡飯: 味道正, 份量亦都剛剛好, 唔會多唔會少, 用黃芽白做配菜算係有心思, 同成碗野的味道可以話係發揮得淋漓盡致!豬筒骨泡飯: 湯底味夠晒濃郁, 豬骨的味道完全溶入湯飯裡面, 好香! 不過如果配菜可以多番d就好啦!秘製腩肉+肉碎炸醬+腐皮魚肉卷湯米線: 腩肉非常入味, 又夠腍, 十分推介! 肉碎炸醬係另上, 可以隨自己喜歡加幾多就幾多, 細心, 抵讚! 另一味餸腐皮魚肉卷亦係推介之作, 用料新鮮, 味道都幾特別, 不過因為浸過湯, 所以腐皮表面已經腍腍地, 如果可以好似肉碎炸醬咁另上就好啦!
收工同老公經過兆和街搵野食, 見到呢間野新開, 又乾乾淨淨, 於是入去試下, 我地兩個人每人叫左碗米線, 我個係酸辣湯底, 餸就有竹笙同豬頸肉, 今次叫左小辣, 我諗下次可以挑戰中辣, 個湯底好好味, 雖然米線整得有少少淋, 但撈埋d湯一齊食都唔錯, 尤其d竹笙吸左湯的味道就更加正, 不過豬頸肉唔知點解有d硬左少少. 老公果碗特別d, 係撈米線,算有創意, 餸方面佢話雞腎同金錢肚都ok唔錯, 但撈米線d味好似有d唔夾, 仲話下次都係叫番正常的湯米線算啦, 哈哈!另外我地仲叫左個拼盤, 牛展賣相雖然唔好, 但味道尚可, 係咸左少少, 魷魚味道偏淡, 可能醃得唔夠耐, 飲品方面, 老公叫左杯凍菊蜜, 佢話好有菊花味, 大大杯, 好抵飲咁話, 至於我杯就係咸檸七, 雖然檸檬只得半個, 但依然好夠味, 唔錯唔錯.....總結來講, 呢間野都可以一試, 可能係新開無耐, 有d地方可以再做好d, 例如上菜時間偏慢, 同埋樓面的伙計對餐牌上的食物似乎唔夠了解, 希望下次再去的時候會有進步!
AUG 31, 2009 (MON) TEA今日由於太趕無食晏，去拜拜完落車見到有間新開嘅舖頭就入去試吓喇！行動不便的我唔駛行麻！本來想去食米線，睇睇個餐牌呢度都有，不過就幾貴吓！$21米線包一個餸！但淨米線就 $14 (+$4) 加一個餸，咁個餐牌真係唔知點計！不過都試吓喇！分別有三種特色湯底：清湯、酸辣湯及麻辣湯底 (小、中、大、激，四級辣) 選擇湯底附有芽菜、韮菜、酸菜，芫茜蔥問寫嘢個呀姐呢度嗰D辣會唔會好辣，佢話唔知呀！佢無食過呀！真係＃☆＠！我選了必食之選酒釀牛展、肉碎炸醬、小辣酸辣湯底米線 $21 +$4 凍檸蜜 +$5嚇死我！碗嘢嚟到見到一舊舊紅卜卜嗰D咩嚟架！夾上嚟睇真D，原來係酒釀牛展，紅卜卜咁都幾得人驚，咬落去真係好鹹，根本食唔到其他味！只係鹹鹹鹹！肉碎炸醬係用豉油碟分開上的，也是鹹極！米線好少、芽菜、韮菜都得唔夠5條，酸菜亦是好鹹，一D都唔辣，味精勁重！差差差！！！弟弟選了必食之選秘製腩肉 & 普通之選捧捧雞翼，小辣酸辣湯底米線 $21 +$4 凍檸蜜 +$5秘製腩肉味道鹹鹹鹹！不想再多講！捧捧雞翼原來係將一隻雞中翼削開兩邊，然後上粉炸，4件捧捧雞即係合共2隻雞中翼，附上一小碟甜酸醬，雞翼略乾，都係得個鹹！當然呢樣也不例外喇！最正常係杯凍檸蜜，都好大杯，可能知道自己D嘢鹹到死呱！不過飲咗都無咩用！因為D嘢唔係鹹咁簡單，仲勁多味精呀！可怕！總括嚟講得過鹹！好似嚟食味精咁！必食之選無樣掂！又貴又無樣好食，一定唔會再嚟！
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線情軒餐廳詳細資料：
- 線情軒地址: 荃灣兆和街16號地下 線情軒, G/ F,16 Shiu Wo Street, Tsuen Wan
- 線情軒電話:
- 線情軒價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 線情軒 Facebook
更多線情軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在農家菜餐廳小廚內有任何傳播的風險，農家菜餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳農家菜餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，農家菜餐廳小廚同時建議採取以下措施*農家菜餐廳小廚 黃, 農家菜餐廳小廚 藍, (農家菜餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
線情軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內線情軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳線情軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
線情軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳