絕味 荃灣
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絕味推介
這間絕味開在荃灣最興旺的路德圍卓悅對面，非常容易找到，心血來潮特地去買一包試試。到店問男店員哪一款產品比較多鴨肉？ 因為本人是食肉獸店員說不知道.... 好吧，我自己選。因為之前買過 另一品牌的包裝鴨，把我辣得流眼淚..... 一包 勉強食 另一包只能棄掉。這次我學精了， 店內有兩款 包裝的鴨 產品可以選擇， 一種紅色大辣, 另一種黑色甜辣，今次選的甜辣， 辣勁也十足， 越食越過癮，食不停口，對於自認為食得辣的我，這種辣度也不容小看對一般香港人來說應該是太辣了一點，如果微辣會較 適合香港人的口味。期待有更多 新產品。
荃灣絕味
| 餐廳分店 | 絕味 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 29802968 |
| 餐單 Menu | 湘菜,湖南,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
絕味訂位
絕味位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道22-28號榮安大廈地下C1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。絕味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐絕味餐單包括有湘菜,(湖南),小食店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 29802968 查詢訂座。絕味優惠
絕味 評價 相片
這間絕味開在荃灣最興旺的路德圍卓悅對面，非常容易找到，心血來潮特地去買一包試試。
到店問男店員哪一款產品比較多鴨肉？ 因為本人是食肉獸店員說不知道.... 好吧，我自己選。
因為之前買過 另一品牌的包裝鴨，把我辣得流眼淚..... 一包 勉強食 另一包只能棄掉。
這次我學精了， 店內有兩款 包裝的鴨 產品可以選擇， 一種紅色大辣, 另一種黑色甜辣，今次選的甜辣， 辣勁也十足， 越食越過癮，食不停口，對於自認為食得辣的我，這種辣度也不容小看對一般香港人來說應該是太辣了一點，如果微辣會較 適合香港人的口味。
期待有更多 新產品。
唔認識絕味但聽個名都知國產，以前都好抗拒大陸食物，時間耐咗黑心食物又點止中國製，世界各地遠至歐洲，購買有機食品都可能俾人呃，自此之後眼不見為乾淨舖頭開係人來人往既路德圍，前身係扎根多年既生果店，四月時懷疑經營不善突然結業，停業多日生果棄置門口，引起街坊群搶及需要食環嚟到清理發霉生果而家轉手做麻辣滷水店，開頭仍未見起色，年底時8折推廣及試食，才吸引客人選購，見到特價我當然都唔執輸，食飽飯買返屋企做宵夜都好鴨翼（原價$28）望落瘦削既鴨翼筋肉柔韌有咬口，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，食到停唔到口鴨腎（原價$42）麻辣十足，肉質緊密，越越出味道雖然絕味係大陸已經爆紅，投資內蒙古農場確保源頭控制，而且獨立包裝，感覺令人食得安心，但路德圍小食店林立，要突圍而出真係唔易，希望佢可以保持味道及衛生，以消費者角度多個選擇都唔錯
之前係地鐵站見到<絕味>賣燈箱廣告主打麻辣小食，荃灣店剛好係老公公司附近，衝動之下就叫老公賣左<鴨翅>，<鴨舌>和<蓮藕>給我吃。
除了舌和翅外，還有掌，肫等。
而且還有海帶，毛豆，蓮藕等蔬菜。
先介紹我最期待的鴨翅。
雖然是甜辣風味，但是丁點甜味都沒有，辣到飛起！無花無假，食到一半已經辣到咀都腫。
鴨翅比較瘦，肉不算多。
另外蓮藕沒有爽脆感，淋淋的，感覺不太對勁。
而鴨舌已經無勇氣再挑戰，碰巧有朋友上來酒聚，她便拿來送酒，説辣辣地好好送酒，仲全部食晒所以呢，只能説我不太懂欣賞啦
絕味在荃灣的新店終於開張了在未試其味前，已經先聞其名氣。
聽聞這是中國一間連鎖食品公司，賣的都是辣味／滷味，但不是台灣老天祿的口味啊。
既然主打辣，那麼先說說它的辣。
辣是什麼呢？有一陣子很迷戀辣的感覺，即使承受不了，也強要把食物吞進去。
後來知道辣是一種痛覺，辣的味道其實是對自己的虐待。
好吧，今晚又要虐待自己的喉嚨。
只要是這三種食物（為何橫置了？）鴨腳買的是五香味，五香的味道不太重，吃起來沒有鴨的騷味，皮略韌。
蓮藕是辣的，但基本可以接受。
鴨脖子是非常辣的！辣到是忍受不到的啊。
但辣味其實不太平均，有些微辣，有些則噴火咁辣，直頭噴熔岩添呀。
吃鴨脖子的滋味就是吃一絲絲的肉，這些肉一絲絲的，但卻香得很。
您對於荃灣餐廳「絕味」有何comment？
絕味餐廳詳細資料：
- 絕味地址: 荃灣大河道22-28號榮安大廈地下C1號舖 Juewei, Shop C1, G/ F, Wing On Mansion,22-28 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 絕味電話: 29802968
- 絕味價錢: $50以下
- 分類: 湘菜,湖南,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 絕味 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在五代同糖內有任何傳播的風險，五代同糖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳五代同糖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，五代同糖同時建議採取以下措施*五代同糖 黃, 五代同糖 藍, (五代同糖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
絕味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內絕味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳絕味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
絕味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳