牛気 荃灣
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牛気推介
90分鐘任飲任食，包括美國牛肩肉放題、美國牛小排放題、澳洲和牛放題等，客人亦可另加海鮮放題。
荃灣牛気
| 餐廳分店 | 牛気 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26626610 |
| 餐單 Menu | 日本菜,自助餐,日式放題, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
牛気訂位
牛気位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道98號如心廣場商場二期1樓104號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛気幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐牛気餐單包括有日本菜,自助餐,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26626610 查詢訂座。牛気優惠
牛気 評價 相片
今日出荃灣諗唔到食咩好，所以去咗打邊爐，見呢間午巿算喺抵食就一於幫襯佢啦午巿套餐揀咗牛肩肉，盛惠$108另加一，限時一個鐘，牛肉唔係任食，每人只有一碟，但喺其他火鍋配料、醬料同飲品就喺以自助形式提供，仲有自製雪糕食，性價比唔錯蕃茄湯底好出味，而牛肉好易入口，仲有飯、湯任裝，下次可以試埋晚市套餐，因為有得任嗌牛肉，最近仲做緊優惠
好耐好耐冇出街打邊爐，今日同老公出街見到呢間牛氣做緊午市優惠，門口位店員又親切介紹，就試試佢啦。
我地揀左最平既套餐，選擇昆布湯，同其他同類型餐廳一樣，一開始都會先送上豬牛雞各一份，d色水都唔錯，味道亦過關，唔會覺得自己食緊好渣既肉，一般平時只會瘋狂encore牛肉，但今次呢個豬肉又幾好食，我地都加點左幾次。
落單係靠店員人手協助，我地食3點，人手明顯唔夠，有時要舉手好耐先叫到店員，不過上菜速度好快，唔會特登拖你，所以整體感覺良好。
自助區食物都幾新鮮，亦唔會出現空盤冇人full既情況，款式比較大路，個人覺得餃子好食，唔會煮兩煮就爛哂；而邊爐必備既丸類雖然選擇唔算多，但食得出唔係cheap cheap貨；蔬菜都係提供返基本款，賣相同味道都正常。
熟食區有飯、咖哩汁、碗仔翅同湯等等，我只係食左碗仔翅，都唔錯。
平時會放出黎任夾既壽司依家就要向店員落單。
醬料區企理乾淨，比較特別係有七味粉，除此之外都係大路野。
飲品同甜品選擇偏少，不過餐廳有貼心咁將部分飲品放室溫，同埋有好多人都鐘意既乳酪雪糕，但呢個雪糕真係我唯一唔推薦既野食，口感同味道都好好好奇怪。
總結，款式大路但食材唔錯，店員幾好態度，如果遇到唔洗等位既時間，我諗都幾大機會再食。
同朋友行行下街肚餓，去左食火鍋放题，6點鐘開始食，用餐時間有90分鐘。
我哋揀左極上美國牛小排套餐。
自助食物區嘅食物選擇好多，蔬菜，丸類，菇類幾乎齊全，今次仲多左新嘢：墨鱼滑！食落去都幾彈牙，好新鮮，同埋都係任食，野飲任飲，甜品任攞，食材質素都好好。
牛小排套餐包牛小排，牛肩肉，豬肉和雞腿肉，都係可以無限添肉，d肉厚薄適中，口感又好，湯底揀左四川麻辣湯，將牛肉係湯底入面輕灼1015秒，牛味更加突出。
整體來講，性價比真係好高
之前食過一次附近商場另一間連鎖日式火鍋店，質素同服務令我唔想再幫襯...見到呢間新開又成日都好多人排隊，就喺openrice訂定位，去到唔洗等，用餐時間90分鐘有少少趕，但都可以接受。
我地揀左極上美國牛小排放題加左$10要鴛鴦鍋：昆布+黑蒜豬骨欣賞佢個昆布湯唔會好似其他日式火鍋店咁就咁一塊昆布加清水，佢個湯底唔錯！牛小排好正，無限添加自助區都有好多選擇，丸類正常，菜類菇類新鮮，另外仲有啲熟食例如辣魚蛋、日式咖哩牛肉飯，仲有壽司(不過唔記得影)。
飲品選擇都可以，當日甜品有啫喱、芒果糯米飯、蛋糕仔，仲有軟雪糕機，不過雲尼拿味就麻麻地嚕...最驚喜係居然有棉花糖機，雖然有啲浪費時間，不過好耐冇食，我又坐得近，所以冇所謂啦！如果唔識整職員仲會教你。
呢間性價比比我想像中高，下次再食
和朋友逛街完就準備找好吃的，結果發現了這家超級棒的日式火鍋，趕緊來推介給愛吃的朋友！ 鍋底口味有7/8種，菜品還是自助的！保證吃到飽~飲料也是自助式的，冷熱都有，無限續杯~甜品的自助棉花糖也很棒！ 價位大概有五種，我們選擇了極上澳洲和牛+海鮮放題。
肉的質量非常棒，且分量真的太良心了，因為可以無限加肉，真的是肉食愛好者的巨大福利！另外🍤🦪海鮮真的非常新鮮，也是可以無限續加！性價比超高！ 真的真的超級喜歡！強推！！！
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牛気餐廳詳細資料：
- 牛気地址: 荃灣大河道98號如心廣場商場二期1樓104號舖 Nabe Urawa, Shop104,1/ F, Nina Mall2,98 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 牛気電話: 26626610
- 牛気價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,自助餐,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 牛気 Facebook
更多牛気相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Spicy Fingers內有任何傳播的風險，Spicy Fingers在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Spicy Fingers除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Spicy Fingers同時建議採取以下措施*Spicy Fingers 黃, Spicy Fingers 藍, (Spicy Fingers 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛気在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛気應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛気建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛気餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳