潮館 荃灣
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潮館推介
新野喎😗😗😗翠肉瓜環,幾好味,但食得出釀入去d肉8成都係肥豬肉😂請俾分:5/10但最開心係炸兩腸👏🏻👏🏻👏🏻好耶!係脆既!仲有南瓜玫瑰饅頭~
荃灣潮館
餐廳分店 | 潮館 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 潮州菜,中菜館, |
人氣指數 | 437 |
價錢幾錢 | $101-200 |
潮館訂位
潮館位於荃灣區,詳細地址是荃灣楊屋道18號荃新天地二期1樓125號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐潮館餐單包括有潮州菜,中菜館等美食,付款方式有付款。潮館優惠
潮館 評價 相片
新野喎😗😗😗翠肉瓜環,幾好味,但食得出釀入去d肉8成都係肥豬肉😂請俾分:5/10但最開心係炸兩腸👏🏻👏🏻👏🏻好耶!係脆既!仲有南瓜玫瑰饅頭~
食物幾好,價錢大眾化。
但服務就好差,唔單止樓面人小,就連一些基本服務都不達標。
我找個負責我張枱的女侍應幫忙影張相,她都不太願意,只是免強應酬一下我們,真是近年難得一見咁差。
位於荃灣荃新天地二期,地點方便,近西鉄出口。
隔鄰是荃灣公園,是小朋友們的歡樂天地。
今次的重點是龍蝦E面底,龍蝦肉新鮮、彈牙的,十分有口感!很回味! E面靭度十足,有嚼口,兩者配合得完美!最後是壽包作甜品!壽包鬆軟有彈性,餡料甜度適中,而且份量真的很滿足!
潮館今日午餐同一大班同事去飲茶,就book左去潮館試下。
飲茶最重要係坐得舒服同食點心,呢間環境都唔錯,蝦餃、燒賣、潮洲粉果就唔係特別精緻,賣相普通,味道都幾好既;D煎炸點心好似煎蘿蔔糕、煎堆都係新鮮整起,唔錯;而D抄飯,抄麵都ok,唔會太油。
總括而言,早茶午市都可以選擇。
自問已經寫左食評都好一段日子,一直以黎都以尊重的心態去對待每一間餐廳及食物,但今次既經驗實在不吐不快!是晚叫左個半席六人餐,點知先係惡夢既開始……奇趣一︰冇晒可樂?做左咁多年人大大話話都應該去左幾百次酒樓,但都係第一次聽到「冇晒可樂」?重要問佢有乜野其他alternative之後重要完全被ignore,求其放低一推忌廉就算!奇趣二︰龍蝦「烏冬」?乜龍蝦唔係跟伊麵咩,龍蝦下面擺晒D腍到一pat野既烏冬個感覺真係好差!奇趣三︰百花吉列蝦。
蝦冇蝦味,反而有少少魚味,令我對佢既取材不其然有點擔心,不過應該似係凍肉舖或者係759等等之流既冷藏食物。
奇趣四︰普寧梅子穗香雞。
雞冇雞味,亦都冇梅子味,甚至連雪味都食唔出。
由於肉同埋皮分得非常之開,我有理由相信係由微波爐或焗爐等等精心翻熱之作!奇趣五︰「精品豆腐花」大爆趣!要留意呢D唔係7仔果隻size,而係放題任攞果種只係得一半厚度。
不過,因為係百福製作,所以算係全晚比較可取的一道「菜」!坦白講,呢間酒樓既怨氣好重。
傳菜亞姐同廚房互相鬧交,樓面同樓面亦都不停互相單打。
所以,見到咁既情形我地一行人都好識做,盡量都唔敢麻煩佢地,自己的事自己做,自己攞條布抹返乾張枱,又自己去攞公筷等等,幫得就幫啦!不過,都希望佢地老細可以搞搞佢,加返D人手或者係咁易加返D伙記人工,唔係呢度真係有可能遲早見血或者上A1!
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潮館餐廳詳細資料:
- 潮館地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地二期1樓125號舖 Chao Inn, Shop125,1/ F, Citywalk2,18 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- 潮館電話:
- 潮館價錢: $101-200
- 分類: 潮州菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮館 Facebook
更多潮館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Siamama, Thai & Vietnamese內有任何傳播的風險,Siamama, Thai & Vietnamese在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Siamama, Thai & Vietnamese除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Siamama, Thai & Vietnamese同時建議採取以下措施*Siamama, Thai & Vietnamese 黃, Siamama, Thai & Vietnamese 藍, (Siamama, Thai & Vietnamese 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
潮館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳