泰金廚 荃灣
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泰金廚推介
招牌雞飯很一般，沒有雞味不過份量同不差的飯扯平。湯似乎未經很多，很咸不太好喝。炸蝦餅很一般，太油而且焦了。青咖哩雞飯，咖哩汁很淡，雞肉很鞋，不值得。芒果糯米飯 ，香但味道一般。冬蔭功，一般稍淡。泰式雞絲河，難食，雞肉雪味。
荃灣泰金廚
| 餐廳分店 | 泰金廚 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜 |
| 人氣指數 | 726 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰金廚訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣荃昌中心昌安商場1樓53-54號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰金廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰金廚餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款。
泰金廚優惠
泰金廚 評價 相片
招牌雞飯很一般，沒有雞味不過份量同不差的飯扯平。
湯似乎未經很多，很咸不太好喝。
炸蝦餅很一般，太油而且焦了。
青咖哩雞飯，咖哩汁很淡，雞肉很鞋，不值得。
芒果糯米飯 ，香但味道一般。
冬蔭功，一般稍淡。
泰式雞絲河，難食，雞肉雪味。
找了半天都沒有什麼搵食頭緒,近近的到荃灣找家小餐廳吃飯好了,荃昌中心連續幾間小小餐廳也頗為滿座, 反而位置最邊緣佔地相對最大的泰國菜還有不少座位,在其他食店也坐滿時但她仍有吉位,看來有點冒險但坐得舒服嘛,不管了。
供應至下午六時的午餐包括海南雞飯, 喜吃雞的我當然不會錯過; 小妹妹奉上例湯後已見到所點雞飯已在透明度高的廚房裡開始準備,pork pork斬雞聲後雞飯也送到, 快得用來趕時間最好。
上星期在韓國餐廳飲到冬瓜豬骨湯,是日在泰國餐廳又飲到紅青蘿蔔南北杏煲豬骨及雞, 真難介定是在吃何種菜式了。
以坊間例湯水準來看,此碗中泰合作出品尚算濃郁, 未至於稀得像開水但也不是老火濃湯, 清甜湯底仍有來自材料的香味,從煲到變肉碎的豬骨及雞肉來看,這鍋中湯也煲得很夠時間了。
店內有飯煲2大個,分別是普通的白飯及油飯, 幸好今天不算很餓, 那不足一飯碗的油飯勉強足夠, 淺黃色油飯有丁點椰香及香茅味,碟底看到有薄薄油份,微油飯粒粒粒分明軟硬也適中,可以再香一點就更好; 給了最滑的近雞腿附近雞肉,讚!淡黃色雞皮每片薄薄不會過多雞脂肪,其中一件雞肉更有一層果凍狀結晶,雞肉相當嫩滑但味道及雞味同樣欠奉。
味道都是來自這蒜香汁,明知吃了蒜泥不少的醬汁會有後遺症,但不試就有點浪費嘛, 醬汁有淡淡蒜香及香茅味,雖有辣椒蹤影但不太辣, 蘸雞的確是不錯的但不敢吃太多,畢竟現在都是坐空調巴士呀。
碟上兩片新鮮青瓜當作蔬菜及口香糖,青瓜片爽脆又沒浸過水,味道清新好吃的新鮮青瓜。
熱奶茶最後才到,忙著吃飯忘了先加糖,微暖溫度之下加糖也不太溶解,倒不如不加更好,幸好奶茶也沒有苦澀之味,不加糖也問題不大,紅茶香雖一般但花奶偏多,因而奶茶是相當夠滑的,味道是普通港式而不是特別的泰式奶茶嚕。
小店像是家庭式運作,廚房由鬍鬚叔叔和泰姐姐掌廚,有泰國人坐陣都算是正宗泰菜吧。
路經此店, 見舖面的相片頗吸引 , 所以入去試一試~!晚市期間, 奇怪, 店有大約有10張枱, 但竟然只得1個樓面, 人手似乎好不足喎!!好啦..點左野食...點知上菜好慢...等好耐都無得食喎!! 得1個亞姐做樓面, 叫佢都無應我~!!眼見部份食客....等到唔耐煩, 索性走人添~!! .好啦...終於有得食..~!先嚟個例湯...飲完個湯...覺得好鬼渴..唔知係咪落左好多味精呢~!?!我叫左個($48海南雞飯餐).. 上枱個碟雞飯...賣相好馬夫...食落個油飯...完全無油飯既香味....個雞係白切雞!!送左碟油菜...D菜唔係幾新鮮喎..."梅梅"地~!!唉...真係懶野啦~~!! 試一次就出左事...下事都係唔再嚟啦~!!
經過門口看看餐牌，看下有咩食，有位姐姐行出來說：「我地d雞好正架」，她咁有自信咁講，可能真係有料到。
我單人匹馬直闖泰金廚，一坐下，就送上似湯非湯的湯，味道係好過飲水，但飲多幾啖，反而飲水好。
招牌海南雞飯，賣相不討好，擺得好些應該不難，師傅不要懶，雞好特別，竟敢雞無雞味，雞油飯無油香，真的是海南雞！老闆真係當客人傻，咁做法，個個一去無回頭架。
d雞咁正，都係留番俾員工食，唔好拿出來獻世。
見店子裡貼滿"參考圖片", 便依從直覺走進去不一會才發現自己踏進了陷阱晚餐set dinner 青咖哩豬飯實在吞不下去....咖哩汁質地稀得像水,顏色可以, 但味道真的不可能這麼差辣味是嗆喉的辣, 乾辣椒的那種味道.想像到吃一口辣椒水的感覺嗎?這就是這裡的青咖哩豬肉, 這店所用的是瘦肉, 很柴, 很乾.份量不少, 但這樣的質素....對不起, 真的吃不下海南雞飯經青咖哩一役, 油飯不香是意料中事想不到飯中有幾團濕透的米團, 感覺像吃了一口浸在倒汗水的飯...雞 不是海南雞, 是白斬雞, 無咪縱使配合了特製汁料, 味道仍未見突出炸蝦餅$46元, 絕對是overpriced蝦餅咬勁不夠, 唯炸得香脆, 可以接受但更好的, 周圍都可以找到$30元才合理!臨走時如實地向老闆反映了意見會否意見接受, 態度照舊?我不想去考証了....
泰金廚餐單提供泰國菜等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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泰金廚餐廳詳細資料：
- 泰金廚地址: 荃灣荃昌中心昌安商場1樓53-54號舖 泰金廚,
- 泰金廚電話:
- 泰金廚價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰金廚 Facebook
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