林園茶餐廳 荃灣
地址: 荃灣海壩街22號地下
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林園茶餐廳推介
不用去銀行不想走太遠,沒有什麼頭緒下不如去吃即拉腸粉,今天不知吹什麼風,平日通常也滿座的林園仍有吉位,況且門前那款焗排骨飯午餐蠻是吸引,造就首次走進這家蠻舊式的林園茶餐廳機會。這家林園還保持舊式茶記格局,除了開放式水吧外地面還是用上格仔磚來哦,手寫的食品種類密麻麻的貼滿牆上,由幾位阿姨打點的茶記速度很高,一坐下阿姨己送來熱茶餐具。第一時間向放下清茶餐具的阿姨點焗排骨飯,她隨即問我飲什麼湯?中湯有雪耳木瓜,還有羅宋或忌廉湯,平時茶記大多只有一款中湯供應,多一款紅/白湯已較少有,這裡還有三款中西湯可選,廚師也蠻好心機去煲湯哦。中湯以西式湯碟送上,湯裡還有一件煲湯肉,有湯渣可吃感覺特爽! 木瓜雪耳湯煲得很老火,木瓜早已煲成碎碎的混在湯裡去,濃郁的木瓜果甜令湯底變成甜美,雖然沒有給我雪耳,以那湯水沒有太黏口感覺看來,雪耳也應未煲至軟溶狀態,那件看似肥膩實際還算爽口的煲湯肉,剛好可讓要等待焗飯的胃胃滿足一下。焗排骨飯真的即焗,需時比一般午餐等上一段時間,期間看到其他食客點的餐蛋飯,煎得香脆又頗厚的餐肉也相當對眼,兩枚太陽蛋覆蓋著白飯,澆上深黑豉油也好像好好吃似的,起碼這碟餐蛋飯不會收取客人三位數字價錢。焗排骨飯($31)不是原盅送上,廚師已代為放到碟上,因此樣子是有點凌亂。有著蛋花的炒飯以少油炒成,尚算乾爽飯粒還帶有彈性,以炒飯來說算得不錯;以洋蔥蕃茄煮成的紅汁,味道有著鮮茄酸度,沒有如連鎖店般調成濃甜,這款較自然清爽的微酸味更為討好,醬汁份量剛好的不會令蛋炒飯變成太濕糊,只是也沒有太多茄汁可以伴飯而已。略以鹽巴調味的排骨肉質正常,不會過份鬆軟及淡而無味,價錢比有更多肉吃的焗豬扒飯只便宜數元,只是肉量不多的排骨已教我胃胃不舒服了整個下午,食力實在太倒退了!(回想一下其實是腸胃炎己悄悄地開始才有如此狀況啦。)凍奶茶+$2大大杯的,奶茶一向是冷比熱的稀釋,想不到這裡的凍奶茶還有一點點紅茶味只是偏甜少許,以凍奶茶標準已算得可以的了。第二天再來改選另一款白湯,今次西湯卻以湯碗來盛,看來用什麼碗碟盛湯是視乎廚師當時隨手拿到什麼嚕。在地道茶記裡白湯會是廚師特意以奶油麵粉煮成嗎??明顯乃罐頭白湯+罐頭粟米的沒難度合成品,熟悉的白湯裡有點咀嚼勁的完整黃粟,不稀釋如開水已收貨了。是日焗飯換上另一款焗石斑意粉($31),今次的樣子比焗排骨飯好看得多,魚柳整齊地放在意粉一邊而不是搞成混亂的一堆,讚!幾件魚塊先沾蛋漿炸後再焗,沒有被茄汁沾過的魚塊仍可感到蛋漿的香脆,冷凍魚肉滑溜中也有點彈性,慶幸不是用上那種滑得有點恐怖的鯰魚肉,這幾件焗至表面微焦的炸魚也算得好吃唷。意粉處理得比很多港式茶記好,意粉未至於有西餐廳水準的彈牙效果,起碼不是淋至斷開發大如上海麵的程度,所配茄汁同樣加有鮮茄煮成,這種古早酸甜茄汁仍是童年回憶的味道。在此茶記食客十之八九皆點凍檸茶,看其茶色頗深也知道有一定濃度,相對凍奶茶來說凍檸檬茶的酸甜更為美味,況且檸檬的清香也能減少不少食物氣味,冰凍消暑的實在是炎夏佳選。大門左側有個沒有煮麵師傅看守的麵檔,今次決定試試其雲吞米,如老闆娘的姨姨在家庭式雪櫃裡拿出雲吞去煮,在這吃碗雲吞米的時間比吃快餐需時更久。平時吃雲吞麵要求的芳香濃湯這裡就沒有了,林園的湯底清淡,就如加了少許鹽的熱開水一樣,配麵可能會好一點,像我配米粉則超級淡口了,幸好整碗米粉一滴油也沒有,清而無油的食物反而最合我現在需要。四粒雲吞皮多餡少摺合處更是厚厚的,餡料是少量豬肉及一枚雪藏小蝦,味道來得普通也沒有鮮味,以味道來說是不合格的,畢竟在茶記裡的非主打食物,只是給食客多個選擇而已;爽口米粉及清甜唐生菜反而不錯,兩者的水準的更合我意,要是點碗生菜米粉加凍檸檬茶,會否同樣收我$26呢??
荃灣林園茶餐廳
| 餐廳分店 | 林園茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 826 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
林園茶餐廳訂位位於荃灣區，詳細地址是荃灣海壩街22號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。林園茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐林園茶餐廳餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
林園茶餐廳優惠
林園茶餐廳 評價 相片
不用去銀行不想走太遠,沒有什麼頭緒下不如去吃即拉腸粉,今天不知吹什麼風,平日通常也滿座的林園仍有吉位,況且門前那款焗排骨飯午餐蠻是吸引,造就首次走進這家蠻舊式的林園茶餐廳機會。
這家林園還保持舊式茶記格局,除了開放式水吧外地面還是用上格仔磚來哦,手寫的食品種類密麻麻的貼滿牆上,由幾位阿姨打點的茶記速度很高,一坐下阿姨己送來熱茶餐具。
第一時間向放下清茶餐具的阿姨點焗排骨飯,她隨即問我飲什麼湯?中湯有雪耳木瓜,還有羅宋或忌廉湯,平時茶記大多只有一款中湯供應,多一款紅/白湯已較少有,這裡還有三款中西湯可選,廚師也蠻好心機去煲湯哦。
中湯以西式湯碟送上,湯裡還有一件煲湯肉,有湯渣可吃感覺特爽! 木瓜雪耳湯煲得很老火,木瓜早已煲成碎碎的混在湯裡去,濃郁的木瓜果甜令湯底變成甜美,雖然沒有給我雪耳,以那湯水沒有太黏口感覺看來,雪耳也應未煲至軟溶狀態,那件看似肥膩實際還算爽口的煲湯肉,剛好可讓要等待焗飯的胃胃滿足一下。
焗排骨飯真的即焗,需時比一般午餐等上一段時間,期間看到其他食客點的餐蛋飯,煎得香脆又頗厚的餐肉也相當對眼,兩枚太陽蛋覆蓋著白飯,澆上深黑豉油也好像好好吃似的,起碼這碟餐蛋飯不會收取客人三位數字價錢。
焗排骨飯($31)不是原盅送上,廚師已代為放到碟上,因此樣子是有點凌亂。
有著蛋花的炒飯以少油炒成,尚算乾爽飯粒還帶有彈性,以炒飯來說算得不錯;以洋蔥蕃茄煮成的紅汁,味道有著鮮茄酸度,沒有如連鎖店般調成濃甜,這款較自然清爽的微酸味更為討好,醬汁份量剛好的不會令蛋炒飯變成太濕糊,只是也沒有太多茄汁可以伴飯而已。
略以鹽巴調味的排骨肉質正常,不會過份鬆軟及淡而無味,價錢比有更多肉吃的焗豬扒飯只便宜數元,只是肉量不多的排骨已教我胃胃不舒服了整個下午,食力實在太倒退了!(回想一下其實是腸胃炎己悄悄地開始才有如此狀況啦。
)凍奶茶+$2大大杯的,奶茶一向是冷比熱的稀釋,想不到這裡的凍奶茶還有一點點紅茶味只是偏甜少許,以凍奶茶標準已算得可以的了。
第二天再來改選另一款白湯,今次西湯卻以湯碗來盛,看來用什麼碗碟盛湯是視乎廚師當時隨手拿到什麼嚕。
在地道茶記裡白湯會是廚師特意以奶油麵粉煮成嗎??明顯乃罐頭白湯+罐頭粟米的沒難度合成品,熟悉的白湯裡有點咀嚼勁的完整黃粟,不稀釋如開水已收貨了。
是日焗飯換上另一款焗石斑意粉($31),今次的樣子比焗排骨飯好看得多,魚柳整齊地放在意粉一邊而不是搞成混亂的一堆,讚!幾件魚塊先沾蛋漿炸後再焗,沒有被茄汁沾過的魚塊仍可感到蛋漿的香脆,冷凍魚肉滑溜中也有點彈性,慶幸不是用上那種滑得有點恐怖的鯰魚肉,這幾件焗至表面微焦的炸魚也算得好吃唷。
意粉處理得比很多港式茶記好,意粉未至於有西餐廳水準的彈牙效果,起碼不是淋至斷開發大如上海麵的程度,所配茄汁同樣加有鮮茄煮成,這種古早酸甜茄汁仍是童年回憶的味道。
在此茶記食客十之八九皆點凍檸茶,看其茶色頗深也知道有一定濃度,相對凍奶茶來說凍檸檬茶的酸甜更為美味,況且檸檬的清香也能減少不少食物氣味,冰凍消暑的實在是炎夏佳選。
大門左側有個沒有煮麵師傅看守的麵檔,今次決定試試其雲吞米,如老闆娘的姨姨在家庭式雪櫃裡拿出雲吞去煮,在這吃碗雲吞米的時間比吃快餐需時更久。
平時吃雲吞麵要求的芳香濃湯這裡就沒有了,林園的湯底清淡,就如加了少許鹽的熱開水一樣,配麵可能會好一點,像我配米粉則超級淡口了,幸好整碗米粉一滴油也沒有,清而無油的食物反而最合我現在需要。
四粒雲吞皮多餡少摺合處更是厚厚的,餡料是少量豬肉及一枚雪藏小蝦,味道來得普通也沒有鮮味,以味道來說是不合格的,畢竟在茶記裡的非主打食物,只是給食客多個選擇而已;爽口米粉及清甜唐生菜反而不錯,兩者的水準的更合我意,要是點碗生菜米粉加凍檸檬茶,會否同樣收我$26呢??
荃灣區，這裡是其中一間未試過的舊餐廳。
某天中午，來了這裡午餐。
午餐選擇了粟米斑腩飯，飲品為熱華田，另有例湯跟餐的。
粟米斑腩飯，斑腩外面的麵粉層軟腍，沒有脆感，芡汁味道不錯，飯粒有點腍。
熱華田，味道是OK。
例湯好味。
這裡一切也舊，今餐食物是一般的，其他沒有特別之處，價錢相宜，是其優點罷！
林園茶餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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林園茶餐廳餐廳詳細資料：
- 林園茶餐廳地址: 荃灣海壩街22號地下 林園茶餐廳, G/ F,22 Hoi Pa Street, Tsuen Wan
- 林園茶餐廳電話:
- 林園茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 林園茶餐廳 Facebook
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