山城風味 荃灣
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山城風味推介
本住試野的心態, 走左入去試食。我叫左碗酸菜薯粉, 蒜泥白肉, 配腩肉... 如果你問我, 我覺得間野真係食品上面好有水準，味道不俗。 價錢方面就會比較中等少少。不過我想講的係服務問題。我見到老闆娘攬住 d 野自己去做，另一個似係伙計的人, 好似唔做野, 搵把口講野, 多過落手落腳，嚴重浪費時間要拎外賣時, 就立即倒瀉野... 整到第二個客人度。老闆娘知口水雞賣晒, 就只係叫人等等, 又無話要等幾耐, 搞到外賣的人感到枯燥...我覺得人少少就可以, 太多人的時候入去食, 咁就係輪候時食得唔愉快了我俾笑. 純粹係讚食物... 服務呢.. 我會揀 1 分
荃灣山城風味
| 餐廳分店 | 山城風味 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
山城風味訂位
山城風味位於荃灣區，詳細地址是荃灣德海街18號富利達中心地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。山城風味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐山城風味餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。山城風味優惠
山城風味 評價 相片
本住試野的心態, 走左入去試食。
我叫左碗酸菜薯粉, 蒜泥白肉, 配腩肉... 如果你問我, 我覺得間野真係食品上面好有水準，味道不俗。
價錢方面就會比較中等少少。
不過我想講的係服務問題。
我見到老闆娘攬住 d 野自己去做，另一個似係伙計的人, 好似唔做野, 搵把口講野, 多過落手落腳，嚴重浪費時間要拎外賣時, 就立即倒瀉野... 整到第二個客人度。
老闆娘知口水雞賣晒, 就只係叫人等等, 又無話要等幾耐, 搞到外賣的人感到枯燥...我覺得人少少就可以, 太多人的時候入去食, 咁就係輪候時食得唔愉快了我俾笑. 純粹係讚食物... 服務呢.. 我會揀 1 分
某日行經四坡坊...突然發現一個生口面的招牌呢個招牌就係山城....起初都唔打算入去食....因為入面好逼..座得唔舒服...加上友人唔太食得辣但係友人居然提議試一試....在好奇心加期待感的推使下就走左入去....入去後我地叫左一個炸醬面同口水雞....因為抱著一試的心態加上不太肚餓....所以就無叫咁多起初黎個面時.....我覺得個面好一般...果然內涵亦不出眾因此對口水雞都不抱大的期望後來口水雞的出場...令我和友人都嚇了一跳.....成碟雞浸滿紅油.....所以我同友人就各自叫了一罐汽水定定驚之後我就膽粗粗食左一年雞...出奇地雞並唔太辣...反而仲有一陣陣麻香味....友人都跟著吃了一件雞....我倆同時舉起大姆指讚好雖然食到尾聲時....地獄才來臨( 麻辣之感 ) 但係真的是一個水準之作.....有機會都不彷一試口水雞...爽~!!!!
尋日天氣涷涷地,,, 好想食d辣野, 跟住open rice 資料去搵食 , 就走左去荃灣食酸辣面啦,,, 點知個間川菜店出面排晒隊,, d位又細又迫,,, 仲要唔知等到幾時.. 個心即刻涼一涼,,, 跟住我就叫個朋友排住隊先,, 我去睇下其他類似既面店.. 個度有成幾間架,, 花多眼亂,,跟住係街尾到啦,, 見到有一間又係食個d野, 仲有餐添... 入面好企理,, 但冇乜人..諗住轉身走,,, 點知個亞姐即刻講,, 你入黎試下啦,,我地新開架,,, d野好好食架,, 我係基督徒..我冇呃你架.. 如果試左真係唔好食,, 都係一次o者,, 就係佢呢句說話,, 我信佢,, 因為我自己都好肚餓,, 死就死啦... 比盡佢都係呃我幾十蚊... 跟住.... 呢d咪就係緣份囉... 我開始有少少鍾左佢呢間麵店....哈哈招牌一 其實佢個酸辣薯粉真係好鬼彈牙,, 粉身粗幼不一..原來佢係搵鄉下親戚手打造架,, .仲有米線,, 我個米線 fans 朋友,, 一路食,, 一路話,, 嘩... 得.. 呢間d米線好得,, 真係彈牙,,, 好耐冇食過咁正,, 個亞姐即刻話 :我地寧願晒錢d,, 都要對麵既質素有要求,,, 招牌二 麻辣味道非常好..... 你食落口,, 只會感到好似食左薄荷咁既感覺,, 都辣既,, 不過唔會好似個d話就麻辣,, 一食落口,, 個咀掂到d辣都痛個隻囉...我一路食.,.,一路享受麻辣 , 一路頭皮出汗,,,爽晒...個亞姐又話 : 我地全部辣椒油都係鄉下用芥花子油做架... 係香港你一定食唔到呢個味... 招牌三 佢真係平.靚.正囉.... 岩我既格言,, 低價錢,, 高格調p.s. 叫辣時, 記得比平時食開既辣一半就夠啦... 我辣妹食完佢既中辣,, 都要叫救命.... 如果叫酸辣粉時,, 個酸味叫佢輕手d,, 因為我食個碗比較酸左d...試下新野,, 又何況..
之前成日經過門口...都好想入去試下....但次次見到無乜人幫親...次次都無入到去...有一日膽粗粗咁入左去試...WA...一食就愛上...佢d湯真係好好味...清得黎味濃...最重要一D都唔油...另外正宗口味酸辣米線..,一食即刻愛上...D米線好正,, 又滑又彈牙,,,係第2到完全食唔到...一碟小菜+一碗正宗口味酸辣米線..."30蚊"有找..真係勁抵!!!!!!!!!!!!!!! 值得一提...我未試過食一間餐廳係好有人情味...好有誠意事原係:薯粉既口感比較"煙煙un un"...唔係所有既老人家食得到...果日有一個老人家叫左碗薯粉...個老人家咬唔難完全食唔到...食左1/3就放低快子...無再食..最後個老人家仲埋單走...老闆娘見到即刻同個老人家講:我即刻煮碗炸醬麵比你丫...我唔收你錢...呢個係我地唔細心...無提到你薯粉既口感比較"煙煙un un"你可能食唔到...雖然個老人家拒絕左老闆娘既美意...但係呢一份誠意...親切...細心...人情味...我係一個旁人都感受到!!!!!!!!!!!!!!!!
2個人食口水雞: 除辣油外, 無味可言, 失望, 雞全部係骨, 連我呢個'倫'骨精都覺得over咗, 極失望, 紅磡川粵米線大王先叫好食酸辣粉(粗薯粉): 湯底繼續辣油味only, 薯粉夾唔起, 筷子一起即斷, 食一碗粉"撈"過百次, 期間聽到阿姐同客講自己的薯粉係圓的先係正宗...... 但如此這般貨色, 對得起"正宗"二宇? 牛展: 味ok, 算特別油菜: 菜ok, 蠔油到咸到喊餃子: 最抵, 因十蚊5粒且質素正常 擔擔面: 可以下次會食返川味閣, 今次衰多心
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山城風味餐廳詳細資料：
- 山城風味地址: 荃灣德海街18號富利達中心地下B舖 山城風味, Shop B, G/ F,18 Tak Hoi Street, Fullytech Centre, Tsuen Wan
- 山城風味電話:
- 山城風味價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 山城風味 Facebook
更多山城風味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越萊軒內有任何傳播的風險，越萊軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越萊軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越萊軒同時建議採取以下措施*越萊軒 黃, 越萊軒 藍, (越萊軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
山城風味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內山城風味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳山城風味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
山城風味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳