台蔡滷肉飯 荃灣
地址: 荃灣海壩街99號地舖
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台蔡滷肉飯推介
呢間係荃灣成日經過都見到好多人排隊嘅台料理📍之前襯住放假就早啲去排下隊試吓😋呢間小店果然係值得耐心排隊等候💯地道嘅台灣料理🔥好食🤤扺食🈯️數爆燈呀🥳🥳🔥藥燉排骨套餐 $97🌈好喜歡佢地呢個藥燉排骨湯🔥真材實料嘅中藥包熬出黎嘅湯頭味遁特別濃郁😋大大塊嘅肉新鮮排骨燉🉐️好林💯跟餐加多$15就可以叫埋呢杯地道大紅袍珍珠奶茶🧋唔太甜又🈶️茶味✅正呀喂🥳🍜紅燒牛肉麵 $89🌈呢碗紅燒牛肉麵一定要食呀😋濃郁嘅紅燒湯底鹹香好惹味🔥佢哋嘅牛肉帶點筋非常之好林又鮮嫩仲好有咬口添💯完全唔會柴✅加上彈牙嘅麵條🍜不🉐️了呀💯呢個餐我哋加$15要多杯仙草烏龍奶茶🧋勁多仙草💯🐔鹽酥雞 $38🌈去台灣夜啲市必食嘅鹽酥雞 🐔外脆內滑💯咬落去卡卡聲🔥但一啲都唔乾🔥入面仲好Juicy又夠嫩滑💯即叫即炸😋好好食🥳🍡酥炸花枝丸 $34🌈真材料實料嘅花枝丸🍡酥炸到金黃色🔥外層香脆到不得了🥳咬口十足🔥新鮮好吃😋🫔肉鬆起司蛋餅 $38🌈必食嘅肉鬆起司蛋餅🥞蛋皮蛋外圍圈起金黃酥皮🔥呋道充滿住淡淡奶香😋咬落口香軟又帶啲甜味💯加埋豐富嘅餡料✅大滿足呢🥳🥳
荃灣台蔡滷肉飯
| 餐廳分店 | 台蔡滷肉飯 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24280868 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 635 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
台蔡滷肉飯訂位
台蔡滷肉飯位於荃灣區，詳細地址是荃灣海壩街99號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台蔡滷肉飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐台蔡滷肉飯餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,其他付款，Booking網上訂位可以電話致電 24280868 查詢訂座。台蔡滷肉飯優惠
台蔡滷肉飯 評價 相片
呢間係荃灣成日經過都見到好多人排隊嘅台料理📍之前襯住放假就早啲去排下隊試吓😋呢間小店果然係值得耐心排隊等候💯地道嘅台灣料理🔥好食🤤扺食🈯️數爆燈呀🥳🥳🔥藥燉排骨套餐 $97🌈好喜歡佢地呢個藥燉排骨湯🔥真材實料嘅中藥包熬出黎嘅湯頭味遁特別濃郁😋大大塊嘅肉新鮮排骨燉🉐️好林💯跟餐加多$15就可以叫埋呢杯地道大紅袍珍珠奶茶🧋唔太甜又🈶️茶味✅正呀喂🥳🍜紅燒牛肉麵 $89🌈呢碗紅燒牛肉麵一定要食呀😋濃郁嘅紅燒湯底鹹香好惹味🔥佢哋嘅牛肉帶點筋非常之好林又鮮嫩仲好有咬口添💯完全唔會柴✅加上彈牙嘅麵條🍜不🉐️了呀💯呢個餐我哋加$15要多杯仙草烏龍奶茶🧋勁多仙草💯🐔鹽酥雞 $38🌈去台灣夜啲市必食嘅鹽酥雞 🐔外脆內滑💯咬落去卡卡聲🔥但一啲都唔乾🔥入面仲好Juicy又夠嫩滑💯即叫即炸😋好好食🥳🍡酥炸花枝丸 $34🌈真材料實料嘅花枝丸🍡酥炸到金黃色🔥外層香脆到不得了🥳咬口十足🔥新鮮好吃😋🫔肉鬆起司蛋餅 $38🌈必食嘅肉鬆起司蛋餅🥞蛋皮蛋外圍圈起金黃酥皮🔥呋道充滿住淡淡奶香😋咬落口香軟又帶啲甜味💯加埋豐富嘅餡料✅大滿足呢🥳🥳
終於去左最近好hit既台蔡滷肉飯😙一去到見到條隊已經有10幾人💦好彩大約排左20分鐘就入到啦💗原址其實就係The Beans既本店位置坐得好逼冷氣都開得好勁 唔係坐得好舒服🤏🏻不過鹽酥雞同滷肉飯真係幾好食 值得去試下📌📍鹽酥雞滷肉飯套餐 HKD70鹽酥炸到好香脆 炸皮好薄有陣九層塔香味🥰雞肉好嫩唔柴仲好Juicy 調味都幾香🥢而且分量好多 一個人真係食唔曬🫢佢自己都有寫係全港最好味既鹽酥雞XD滷肉飯用左台灣出產既蓬萊米🍚飯粒粒粒分明咬落好軟糯滷肉肥瘦肉好平均仲落左榨菜🐖同白飯撈埋一齊食 調味鹹甜鹹甜幾好味🤏🏻📍藥膳排骨滷肉飯套餐 HKD82相對比較失色 個湯都幾重藥材味☕️但排骨份量就偏少 主要都係飲個湯排骨肉質都唔夠嫩🙅🏻♀️套餐仲有配小菜 有荀同麵筋甜甜地幾開胃👌🏻📍粟米芝士蛋餅🌯 HKD36同平時食既台灣餐廳唔同～佢既蛋餅係用左酥皮都幾鬆脆🫓粟米🌽份量唔算好多 主要食到芝士🧀同蛋味🥚面頭應該落左台灣既醬油膏 配蛋餅偏咸🧂唔落醬油會更加好食👶🏻📍大紅袍珍珠奶茶🧋套餐加HKD15茶味唔太出 奶味就好出啦珍珠都幾好咬口幾煙韌 都幾抵飲👌🏻
最近荃灣人氣台蔡滷肉飯，深受食客歡迎，每每都大排長龍，今天筆者見未夠六點，來個早飯，諗住應該唔使等，殊不知，都要等15分鐘才能進入。
有見排隊之際，就在門口拍了張餐牌，一路排，一路選擇點餐項目。
店內細細，又是QR code 自行落單。
牆上面雞乸咁大隻字寫住”滷肉飯”, 即係代表此乃招牌項目，不能不吃。
仙草冬瓜茶~膠杯印得如此精美，一次性實在太可惜，但拎走又好似冇乜用。
冬瓜茶在自助點餐時可以自行調配，加仙草或寒天，又可以少甜，更能夠少冰，值得一讚。
爆葱滷肉飯$58~這個飯可選擇溫泉蛋或糖心蛋，一讚。
愛人今次選了糖心蛋，當端上枱時，已覺得未夠熱，再將所有撈混時，如果真的要和台灣相比，葱未夠香，飯的質感不像台灣米，但筆者反而覺得，這味道明顯地相就了香港人的口味，清淡了，沒有豬油香，感覺冇咁油膩，健康一點。
藥膳排骨湯$52~由於筆者和愛人都很喜歡藥膳湯，所以一次過點了兩款。
另外筆者點了”秘製花雕麻油雞湯”但由於枱太窄，忘了拍照，但兩碗湯端上枱時都只是室溫，未夠熱，大大將這兩個燉湯減分。
鹽酥雞$38~ 香脆內軟，淡淡的鹽酥香，唔算太咸，筆者喜歡。
整體來說:聞說是有地道台灣風味，筆者反而覺得是調配了香港人的味道，無論滷肉飯和鹽酥雞都是比台灣淡口味，更覺健康。
今日終於有機會 #懲罰 由 #台港夫婦 開嘅 #台蔡滷肉飯雖然已經過咗最繁忙嘅晚飯時間 成九點鐘🤦🏻♀️但都仲要排隊😮💨興幸只係等兩張枱 5分鐘咁上下就入得✌🏻一打開門就聞到鹽酥雞嘅香味 點可以唔叫呢🤤🤤#特色滷肉飯套餐#鹽酥雞滷肉飯套餐 $70#鹽酥雞 + #小碗台味滷肉飯 + 是日精選小菜#是日精選小菜 好開胃😋#台味滷肉飯採用 台灣 #特級蓬萊米 滷肉之餘亦加上榨菜 食落鹹甜酸辣味道各有而且滷肉唔會好肥 唔會有重口味嘅感覺 各方面都剛剛好👍🏻推🙌🏼 推🙌🏼 推🙌🏼#九層塔鹽酥雞#九層塔 炸到好脆 但又唔會吸哂啲油#鹽酥雞 夠哂脆身 件件都好juicy 肉質又嫩 😋不得不order! 推🙌🏼 推🙌🏼 推🙌🏼跟餐 +$15 連 #台式飲品非奶茶類 仲可以免費加配 #寒天 #珍珠 #仙草 🤩#白桃烏龍茶 叫咗少甜 味道剛剛好只有微微嘅甜 而且白桃味好出好香寒天亦好有口感 正👍🏻果然係佢地嘅推介飲品推🙌🏼 推🙌🏼 推🙌🏼===================== #黃色經濟圈 #yellowtsuenwan #yellowtw #yellow荃灣#yellow台灣菜 #yellow滷肉飯 #yellow鹽酥雞 #hker #hkig #hongkongfood #香港加油 #食好西😋 #互推互追互讚 #nofilter Ig: punish_yellowfoodsOP: Ms.NgGoogle Local Guide Pls follow🙇🏻♀️
其實本身係想食隔離間啡奴嫁🤣🤣但去到見到呢間咁多人排，仲要食完要去睇「想見你」，係台灣既感覺呀😄（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑爆蔥滷肉飯糖心蛋($58)呢個滷肉飯係幾好食，加埋佢俾既炸菜同蔥撈埋一齊口感勁豐富，份量仲要勁大碗，懷疑一個女仔未必食得曬😂🤣對比出面大部分台式餐廳，呢度既滷肉飯既味道應該都算名列前茅🫡藥膳排骨套餐($82)加大紅袍珍珠奶茶($15)呢個見都有好多人叫，隔離枱個女仔飲完都大叫好濃既藥材味呀，岩曬我呢個歲數要養生😂😂味道係好濃既，入面都好多藥材既料係碗底，不過惟一就係碗湯真係唔夠熱🫢🫢最多只可以話佢係暖，咁岩個日天氣唔凍就可以，如果天氣凍會想飲熱辣辣多啲，定係呢啲藥膳既野唔可以好熱🤔🤔粟米芝士蛋餅($36)呢個好味呀，推介推介，極到懷疑隔離枱又係見我地食得咁好味又走去叫一份🤣🤣啲芝士係多到每一啖食成日都係芝士，然後加埋粒粒粟米，口感超級好😍😍花枝丸($34)炸粉算薄，同埋入都有粒粒既墨魚🦑食落都幾野味😝不過如果一個人食曬5粒可能都會比較濟，所以要開心share🤪價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑滷肉飯既價錢就平過藥膳排骨既，但要記得如果叫野飲係另外再加$15呀🙈🙈雖然感覺都係比以前食台灣野貴左啲啲咁，但係係而家好多餐廳都係$120左右起跳黎講🥹🥹我覺得呢間算係價錢相宜😝😝同埋最緊要份量好夠，男仔去食碗飯份份鐘都食唔曬😂😂交通：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑佢係之前Beans個鋪位。
以前既beans拆分左做台蔡滷肉飯同啡奴，所以係一個超級當眼既位置😎荃灣同荃灣西站行過去都可以，巴士係大河道落又好方便🤩🤩環境：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑鋪頭唔算大同埋好多人食，所以唔好預坐得好舒服同埋可以慢慢食🤥🤥張枱會好細，如果叫得太多野食會唔夠放🥲🥲我就逼到食飯都要好小心筆，唔係驚撞到隔離，或者撞跌啲野食🥹🥹性價比：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑有時心思思掛住台灣野食，呢間都算唔錯既選擇，特別係佢既滷肉飯都幾有台灣既味道，其他菜式就中規中矩😝價錢都尚可接受，所以間唔中食下都ok架台蔡滷肉飯 (荃灣)荃灣海壩街99號地舖
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台蔡滷肉飯餐廳詳細資料：
- 台蔡滷肉飯地址: 荃灣海壩街99號地舖 台蔡滷肉飯, G/ F,99 Hoi Pa Street, Tsuen Wan
- 台蔡滷肉飯電話: 24280868
- 台蔡滷肉飯價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,其他
- FB專頁: 台蔡滷肉飯 Facebook
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為減低冠狀病毒病在新品家日本料理內有任何傳播的風險，新品家日本料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新品家日本料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新品家日本料理同時建議採取以下措施*新品家日本料理 黃, 新品家日本料理 藍, (新品家日本料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台蔡滷肉飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台蔡滷肉飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台蔡滷肉飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台蔡滷肉飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳