台灣ET鹽水雞 荃灣
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台灣ET鹽水雞推介
星期六去了剪頭髮時，看雜誌介紹台灣夜市的涼麵,，即刻即道癮就上來了。我搜尋Openrice 也沒見荃灣有台灣的涼麵，唯獨有一間吃鹽水雞的比較類似，所以就買回家吃。*門面長這樣，位置就在那兩間豆花的旁邊，小小一家。*基本上就是自助點餐，自己拿一張紙畫畫畫，然後就交給店員。如果有不明白的可以問店員，那天在店裡的一男一女都很友善。*我點的是A餐，是一人的份量，可以選雞胸/雞腿/雞亦+3款配菜，我選了雞胸、海帶、蜂巢豆腐和鳳爪根，另加了$10冷麵。雞胸比我想像中來得好，肉質很滑嫩，留有一點點雞皮，中間的一點點肥脂部分吃起來是果凍的質感，真的不錯。另一最愛是蜂巢豆腐，吸收了醬汁很好吃，下次想試百葉豆腐。鳳爪根的份量算多，但吃起來不算是很方便，雖然切小了但還是要吐骨頭。海帶切了絲，跟冷麵一起吃很合。我覺得如果麵可以多一點點就更好，現在配料的比例好像比麵多很多。*這樣一盒埋單都要$54，其實不算便宜呀，我在旁邊吃一碗米線都不用這個價錢，但就是想吃呀。雖然看起來一盒的份量不算多，但起來其實很飽，起完會有點小口渴，但不算是很嚴重。記得上次試過吃荔枝角阿土伯鹽水雞，配料和麵的份量比ET鹽水雞少，而且我吃完超級口渴，狂喝水都還是覺得很渴，不過台灣的食物就是這樣的啦哈哈。
荃灣台灣ET鹽水雞
| 餐廳分店 | 台灣ET鹽水雞 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 65442693 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣ET鹽水雞訂位
台灣ET鹽水雞位於荃灣區，詳細地址是荃灣大河道36號昌泰大樓地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣ET鹽水雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣ET鹽水雞餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 65442693 查詢訂座。台灣ET鹽水雞優惠
台灣ET鹽水雞 評價 相片
星期六去了剪頭髮時，看雜誌介紹台灣夜市的涼麵,，即刻即道癮就上來了。
我搜尋Openrice 也沒見荃灣有台灣的涼麵，唯獨有一間吃鹽水雞的比較類似，所以就買回家吃。
*門面長這樣，位置就在那兩間豆花的旁邊，小小一家。
*基本上就是自助點餐，自己拿一張紙畫畫畫，然後就交給店員。
如果有不明白的可以問店員，那天在店裡的一男一女都很友善。
*我點的是A餐，是一人的份量，可以選雞胸/雞腿/雞亦+3款配菜，我選了雞胸、海帶、蜂巢豆腐和鳳爪根，另加了$10冷麵。
雞胸比我想像中來得好，肉質很滑嫩，留有一點點雞皮，中間的一點點肥脂部分吃起來是果凍的質感，真的不錯。
另一最愛是蜂巢豆腐，吸收了醬汁很好吃，下次想試百葉豆腐。
鳳爪根的份量算多，但吃起來不算是很方便，雖然切小了但還是要吐骨頭。
海帶切了絲，跟冷麵一起吃很合。
我覺得如果麵可以多一點點就更好，現在配料的比例好像比麵多很多。
*這樣一盒埋單都要$54，其實不算便宜呀，我在旁邊吃一碗米線都不用這個價錢，但就是想吃呀。
雖然看起來一盒的份量不算多，但起來其實很飽，起完會有點小口渴，但不算是很嚴重。
記得上次試過吃荔枝角阿土伯鹽水雞，配料和麵的份量比ET鹽水雞少，而且我吃完超級口渴，狂喝水都還是覺得很渴，不過台灣的食物就是這樣的啦哈哈。
下午茶時間去無客人，我叫一個淨雞脾$25女店員話要加配菜先好食，我話我知道，我食開（我喺葵芳嗰間食開）女店員黑面，最後兜雞脾勁少份量少過葵芳一半無下次！佢唔想做淨雞脾可以喺餐牌remove 丫！
去荃灣掃街要食豆腐花之餘重要嚟食呢間鹽水雞，鹽水雞係台灣夜市就食唔少，估唔到香港呢間分店都keep到果種味道，尤其是荃灣分店既口味比台灣更好食，個人認為香港既雞肉肉質軟滑味道夠香，配料亦有好多選擇，去荃灣掃街首選
ET鹽水雞在香港有很多分店，坦白說味道真的不是像台灣的感覺，但是偶然幫襯，也能勾起台灣旅行的回憶。
這間分店開在荃灣路德圍，這裏人才濟濟，永遠都是汰弱留強的地方！一人餐包一份雞加三款配菜，由於新開張的關係，加送一份小麵。
認真說，份量真的不多，雞肉比較小，但調味和辣度十足，吃得十分過癮！配菜的甜不辣比較有咬口，是每次必點的！雞胗即是雞腎，不會有怪味。
其實香港買到的鹽水雞，無論在價錢和味道方面，也不及台灣的味道。
但每次路過，即使很貴，也會很想重拾台灣的味道。
19.10.2017#台灣ET鹽水雞大愛鹽水雞！去親台灣夜市，一定要叫鹽水雞！小黃瓜！最近妹妹介紹我食雞冠，口味好似食緊雞軟骨一樣～但香港無～唔緊要！.台灣ET鹽水雞進入荃灣第一戰線，店員介紹到一定要有少少辣先好食，就一試！成個調味係比較重！我最鍾意鹽水雞一定要加嘅就係蘋果！無論係青定紅，呢度就係青蘋果，我覺得個酸味係可以解膩同埋繼續狂食落去。
仲有可以吊一吊個辣味～大家不妨一試！.好嘢指數︰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（5👍🏻為滿分） .🚩🚩即刻Follow我哋【食好嘢 @eathoyea 】啦🤤🏃🏻💨
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台灣ET鹽水雞餐廳詳細資料：
- 台灣ET鹽水雞地址: 荃灣大河道36號昌泰大樓地下6號舖 ET Taiwanese Salted Flavored Chicken, Shop6, G/ F, Cheong Tai Building,36 Tai Ho Road, Tsuen Wan
- 台灣ET鹽水雞電話: 65442693
- 台灣ET鹽水雞價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣ET鹽水雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在超記快餐車內有任何傳播的風險，超記快餐車在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳超記快餐車除了遵守預防及控制疾病的相關規例，超記快餐車同時建議採取以下措施*超記快餐車 黃, 超記快餐車 藍, (超記快餐車 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣ET鹽水雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣ET鹽水雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣ET鹽水雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣ET鹽水雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳