元気寿司 荃灣
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元気寿司推介
旨在不斷延續日本正宗壽司文化，元気寿司對食材選料尤其講究，務求將日本美食特色原汁原味帶給客人客，盡享最新壽司體驗。
荃灣元気寿司
| 餐廳分店 | 元気寿司 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 640 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
元気寿司訂位
元気寿司位於荃灣區，詳細地址是荃灣328-338青山公路荃錦中心2樓1-3舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元気寿司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐元気寿司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。元気寿司優惠
元気寿司 評價 相片
上星期六中午, 到了荃錦元氣壽司吃飯。
我們兩個人點了十多款壽司, 有玉子, 厚燒玉子, 腐皮, 青瓜, 元氣卷, 左口魚裙邊, 當然亦不少得辣味三文魚, 吉列蠔, 炸蝦天婦羅, 吉列豚等。
一如以往, 元氣的品質及味道一流, 價錢合理。
但我最想意不到的, 是它的炸蝦天婦羅壽司, 味道比很多日式料理中吃到的天婦羅還要出色! 炸蝦天婦羅外脆內軟, 熱辣辣, 併在凍的壽司飯一起食, 很有層次, 口感豐富! 下次再光臨, 一定會多加嘗試它的炸物類壽司, 相信會發現很多驚喜!
去完廸士尼之後，小孩子叫著要食元気，我們就一窩蜂去了荃錦。
這間分店比較大間，我們一行七人不用等多久就有位了。
日式燉蛋，小孩子至愛之一。
熱騰騰的蛋，又熱又滑，內有冬菇、蟹柳、鳴門卷，全部都是小孩子愛吃的食物。
不過最好要放涼少少才入口，因為一上枱實在太熱了。
三文魚湯大人和小孩子至愛之一，魚湯營養豐富，再加入七味粉更令魚湯鮮甜。
左口魚裙邊我的至愛之一。
一口咬落左口魚裙邊，又爽又甜，魚油緩緩浸出。
魚肉肥厚多脂，又有口感，層次豐富。
另一推介：海膽墨魚軍艦+芥辣八爪魚軍艦日式炸雞這個是我們今次的新嘗試。
雖然等了很耐，但試完後發覺是值得的。
下次可能要一開始就落單，比較好。
每次吃元氣都是為了一啖湯而來。
如果沒有三文魚湯，會失望萬倍。
今天和往時一樣，點了北寄貝，魚籽，新鮮，唯飯比較鬆散。
三文魚湯，鮮甜，加上少許洋蔥大蔥更覺甜美。
怕男友不飽，多加烏冬，彈牙嫩滑
炎炎夏日在家中躲懶，第一次嘗試叫元氣外送，可能因為假日的關係，竟然等了兩個半小時才能送達。
我們點了一個壽司盛A（$170/18件），有三文魚、赤海蝦、帆立貝、北寄貝、左口魚裙邊、蒲燒鰻魚、飛魚子、芥辣八爪魚和辣味三文魚壽司。
當中我最喜歡赤海蝦、左口魚裙邊和芥辣八爪魚， 赤海蝦晶瑩剔透，蝦肉彈牙 。
左口魚裙邊非常之肥美，吃得滿口魚油，非常滿足。
芥辣八爪魚份量足，紫菜香脆，芥辣味道刺激。
再點了一個壽司盛B（$150/18件），有元氣卷、炸蝦卷、炙燒黑椒三文魚、炙燒芝士焗蝦、炙燒芝士皇帝蟹柳、玉子、北寄貝和蒲燒鰻魚。
當中我最喜歡炙燒芝士皇帝蟹柳，芝士醬汁特濃，配上鮮味的巨型蟹柳，一試難忘！另也點了兩份軟殼蟹手捲（$20/份），軟殼蟹手捲沒有另配的醬汁，感覺比較乾，而且軟殼蟹不香脆，可能運送時間過久，疏氣了…大滿足壽司（$10/件）當然另有追加，點了三件燒牛肋骨，可惜賣相比較差，肉質也比較乾，想不到外送的味道比堂食差多了，一點肥美的肉汁也品嚐不到。
三件筋子，口感非常之黏稠，味道鮮美，我個人KO了兩件。
赤海蝦和螺片各一件，赤海蝦晶瑩剔透，螺片爽口。
三個人等了這麼久，總算完成了一個大滿足的晚餐
肥妹仔愛食日本菜既程度 曾經係每星期食12次😂呢期收斂左 係今個月第一次元氣辣味三文魚係我最愛個汁係我係第二間鋪揾吾番軍艦同手卷都$16 但中意食飯既我係會揀手卷不過無可否認 元氣水準每次不一有時足料d有時又會無咩料除左辣味三文魚 小柱都係近期至愛佢個沙律汁絕對係畫龍點晴配合個帶子好鮮味另外有個小tips就係軍艦壽司即order會紫菜脆d 比係迴轉帶拎既好食d鵝肝壽司一開始推出個d的確吾錯 但近呢幾次去吾同分店食都覺得差左 有時好似炸到一pat野禁😞所以有d睇彩數今次呢間overall都可接受既等位時間吾耐 上菜夠快下次去開荃灣可以再戰
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元気寿司餐廳詳細資料：
- 元気寿司地址: 荃灣328-338青山公路荃錦中心2樓1-3舖 Genki Sushi, Shop1-3,2/ F, Tsuen Kam Centre,328-338 Castle Peak Road, Tsuen Wan
- 元気寿司電話:
- 元気寿司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 元気寿司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在潮興正宗鹵味內有任何傳播的風險，潮興正宗鹵味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮興正宗鹵味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮興正宗鹵味同時建議採取以下措施*潮興正宗鹵味 黃, 潮興正宗鹵味 藍, (潮興正宗鹵味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元気寿司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元気寿司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元気寿司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元気寿司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳