三不館車仔麵 荃灣
地址: 荃灣登發街10號地下
最後更新:
三不館車仔麵推介
一個尷尬的時分，邀請做些活動，有些人又未必參與，有些人又好像狀甚老尷😒，倒不如回到荃灣看看有什麼新知😼。立即看看雄記春卷，好像在三月左右就會關閉，豈料它休息一天。而長久都非常之簡約而偏向骯髒的車仔麵名店—榮安，亦都進行內部裝修🤦🏾♀️，兩大著名麵店都未能光顧，於是再看看有什麼其他新知。看到大埔亦都有的這一間三不館，看看餐牌，發現有三餸車仔麵， $40不算昂貴，於是內進一試。當真，以現今的所謂新式車仔麵店，隨便一個麵，可能都要$15 ，然之後每個餸$7 $8或是$10 ，有些店舖，更加可點牛腩、豬扒等等所謂較名貴菜式，索價$15一個餸，簡直離譜，在這些店子，動輒吃碗麵，可能都要$50。門口列明六七款招牌菜式，例如是午餐肉、豬手、豬大腸、豬頸肉，餐紙上面寫明，三餸一麵或是四餸一麵，所有餸都是或一價錢，收費公道。這樣我就點了一個雞翼尖、豬大腸以及豬頸肉的油麵，配合少少辣的麻辣汁。湯底本身都夠濃味，不會一味死鹹，麻辣味道亦都夠香，不像麻辣燙或是中式麻辣的那一款味道，夠香辣。如果嫌小小辣有點不夠的話，其實桌面上面那一瓶金牌麻辣也是味道一樣的，還可以由乘客自行添加。秘製燒豬頸肉，有三四片，豬頸肉不會太過肥膩，但亦都有肥有瘦，薄切的三四片，燒過再放入湯，味道相當好。雞翼尖使用滷水汁醃過，夠香夠濃，但又不會太鹹，相當入味，而且醃得林，基本上當入口便輕易除骨。豬大腸最為出色，因為醃得非常林，中間又乾淨，沒有什麼用髒物或是太過肥膩的感覺，細細件，但有保留少許嚼勁，入味得來又不會太鹹。麵條的份量合理，不算太少，應該比起一般的車仔麵店也差不多，油麵還具有彈性，上湯能力不錯。簡單吃個三餸麵，只用$40 ，而且他不會因為你叫一些當家菜式，或是什麼特別的菜式而額外收費，如果你叫四餸或以下，他的收費或一，非常公道。只是如果你要超過四種，那麼之後每個餸就會貴一點，那樣比較合理正路。💯
荃灣三不館車仔麵
| 餐廳分店 | 三不館車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 23482998 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
三不館車仔麵訂位
三不館車仔麵位於荃灣區，詳細地址是荃灣登發街10號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三不館車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐三不館車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23482998 查詢訂座。三不館車仔麵優惠
三不館車仔麵 評價 相片
一個尷尬的時分，邀請做些活動，有些人又未必參與，有些人又好像狀甚老尷😒，倒不如回到荃灣看看有什麼新知😼。
立即看看雄記春卷，好像在三月左右就會關閉，豈料它休息一天。
而長久都非常之簡約而偏向骯髒的車仔麵名店—榮安，亦都進行內部裝修🤦🏾♀️，兩大著名麵店都未能光顧，於是再看看有什麼其他新知。
看到大埔亦都有的這一間三不館，看看餐牌，發現有三餸車仔麵， $40不算昂貴，於是內進一試。
當真，以現今的所謂新式車仔麵店，隨便一個麵，可能都要$15 ，然之後每個餸$7 $8或是$10 ，有些店舖，更加可點牛腩、豬扒等等所謂較名貴菜式，索價$15一個餸，簡直離譜，在這些店子，動輒吃碗麵，可能都要$50。
門口列明六七款招牌菜式，例如是午餐肉、豬手、豬大腸、豬頸肉，餐紙上面寫明，三餸一麵或是四餸一麵，所有餸都是或一價錢，收費公道。
這樣我就點了一個雞翼尖、豬大腸以及豬頸肉的油麵，配合少少辣的麻辣汁。
湯底本身都夠濃味，不會一味死鹹，麻辣味道亦都夠香，不像麻辣燙或是中式麻辣的那一款味道，夠香辣。
如果嫌小小辣有點不夠的話，其實桌面上面那一瓶金牌麻辣也是味道一樣的，還可以由乘客自行添加。
秘製燒豬頸肉，有三四片，豬頸肉不會太過肥膩，但亦都有肥有瘦，薄切的三四片，燒過再放入湯，味道相當好。
雞翼尖使用滷水汁醃過，夠香夠濃，但又不會太鹹，相當入味，而且醃得林，基本上當入口便輕易除骨。
豬大腸最為出色，因為醃得非常林，中間又乾淨，沒有什麼用髒物或是太過肥膩的感覺，細細件，但有保留少許嚼勁，入味得來又不會太鹹。
麵條的份量合理，不算太少，應該比起一般的車仔麵店也差不多，油麵還具有彈性，上湯能力不錯。
簡單吃個三餸麵，只用$40 ，而且他不會因為你叫一些當家菜式，或是什麼特別的菜式而額外收費，如果你叫四餸或以下，他的收費或一，非常公道。
只是如果你要超過四種，那麼之後每個餸就會貴一點，那樣比較合理正路。
💯
知道是黃店所以要支持，而且最近荃灣車仔麵所剩不多。
我已經第2次食，上次最難忘是支裝可口可樂，和它的裝備，把香港5060年代標誌都放出來。
雖然是假但有一番風味。
選單上很清楚個人上次吃過酸斋，大腸都好入味。
桌上辣椒油，吃辣一定要吃。
今次選雞翼尖，豬皮，蝦卷，粗麵。
蝦卷是小學，中學零食部的，超懷念!鹵水雞翼尖，一吸就離骨，好入味豬皮爽口又吸了腩汁，食到花椒八角香味車仔麵我最喜歡粗麵，同平時粉麵店真係不同現在車仔麵價錢都不平，現在預50元左右一碗。
讚1. 裝修好搶眼，扮懷舊扮得好投入2. 野食係做得幾好，豬手、魚蛋、酸齋都好入味，油麵煮去三得透身又唔腍，試過有次點左小辣豬手，辣到癱瘓，唔講得笑彈1. 價錢的確係貴既，平均六七十銀，係附近最貴既車仔麵店
鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻🐭三不館萬歲！......🐭「三不館」絕對唔係普通嘅車仔麵檔，雖然店面唔大，但裝橫非常有心思，帶你穿越返去五丶六十年代嘅老香港，好似一個小型博物館。
....🐭非常欣賞老闆嘅創意幽默，因為三不館開業唔耐，但又想模仿老字號嘅特色，所以舖頭周圍都會見到兩句名言：「百年老店、尚欠九十九年」及「祖傳三代、現今為第一代」。
....🐭車仔餸料嘅選擇都係平時嗰啲。
湯底可以選：金牌香辣汁、古法辣汁、番茄湯、腩汁、清湯。
麵嘅選擇基本有齊，可惜冇我最鍾意嘅米線。
另外亦有多款特色小食。
....🐭 醬燒豬頸肉、清甜蘿蔔、豬紅 （招牌香辣汁）河粉(三餸面$40)賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅🐭湯底本身幾鮮甜，冇味精，加咗招牌香辣汁後的確惹味。
豬頸肉唔會太肥，肉質鬆化，外層燒得頗香。
蘿蔔大大嚿，爽口鮮甜！豬紅非常軟滑，散發陣陣滷水香氣。
河粉略為厚身咗啲啲，唔夠晶瑩剔透。
....🐭另外值得一提嘅係辣菜譜。
菜譜切得細細粒，大小均勻，混入辣椒碎，加入車仔麵裏食令整體更有口感層次！....🐭 食神鼠到三不館一遊，拜拜～👋🏻..................
今日去試呢間三不館車仔麪，試左幾款招牌星星餸菜，味道唔錯。
車仔麪可以選辣度，我選左小小辣，岩哂想食辣又唔食得太辣的人。
餸菜方面，麻辣豬手有咬口，豬頸肉爽脆，鳳爪入味，魷魚好味，鴨腎就軟左少少，整體味道唔錯。
口水雞唔辣，花生味香。
$40有3個餸，價錢合理。
店裏裝修懷舊，仲播放七八十年代的歌，幾有特色。
店主健談，店舖提供口罩套、酒精搓手液給有需要的顧客，細心！值得一試！可選外賣，foodpanda.下次要試其他餸。
您對於荃灣餐廳「三不館車仔麵」有何comment？
三不館車仔麵餐廳詳細資料：
- 三不館車仔麵地址: 荃灣登發街10號地下 三不館車仔麵, G/ F,10 Dung Fat Street, Tsuen Wan
- 三不館車仔麵電話: 23482998
- 三不館車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 三不館車仔麵 Facebook
更多三不館車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大發餐廳小廚內有任何傳播的風險，大發餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大發餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大發餐廳小廚同時建議採取以下措施*大發餐廳小廚 黃, 大發餐廳小廚 藍, (大發餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三不館車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三不館車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三不館車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三不館車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳