飽餅皇 紅磡
地址: 紅磡德民街36號C地下
最後更新:
飽餅皇推介
由細細個開始已經好鍾意食呢間嘅產品 例如紅豆沙餡嘅燒餅蛋撻同埋蛋捲 全部都係新鮮人手製造好友港式風味 到而家都keep住成日買來當小食食個份味道唔係度度都有希望遲啲仲會食到啦
紅磡飽餅皇
| 餐廳分店 | 飽餅皇 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
飽餅皇訂位
飽餅皇位於紅磡區，詳細地址是紅磡德民街36號C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。飽餅皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐飽餅皇餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有付款。飽餅皇優惠
飽餅皇 評價 相片
由細細個開始已經好鍾意食呢間嘅產品 例如紅豆沙餡嘅燒餅蛋撻同埋蛋捲 全部都係新鮮人手製造好友港式風味 到而家都keep住成日買來當小食食個份味道唔係度度都有希望遲啲仲會食到啦
雖然大家都係蛋捲，但呢間傳統麵包鋪會係面頭灑上朱古力碎條，賣相睇落朱古力味好似有多幾錢重但蛋卷質感比較乾身，cream都比較少，食落會有啲滯而且cream並唔香（傳統小店期望值不易過高）但cream帶有咸味，甜中有咸，幾特別
新年前往親戚家拜年, 吃了很多賀年食品, 當中包括不少油器。
問及在何處購買, 親戚告知原來是購自此飽餅店, 大概吃了四種, 皆十分香脆, 美味非常~~~ ^_^最正的首推角仔! 除了有甜味的外, 竟還有咸味的選擇。
甜角仔沒有椰絲, 很是清甜; 而咸角仔有脆米和豬肉鬆, 脆而不油, 咸度剛剛好, 很正~~~芝麻條、牛耳朵及笑口棗均十分香口, 一口一粒, 吃不停口!!不一定要到陳意X、X華等大品牌去買, 價廉物美也能嘗到過年美食呢!
之前在這家小店買過紅豆沙餡料的燒餅和剛出爐的蛋撻，都非常不錯哦，今天吃過晚餐，特地繞來這裡買蛋糕做宵夜~這裡的婆婆特別和善，招呼人進去看看，還會給適合的建議，很親切的感覺~店鋪雖然不大，卻乾淨而整潔，贊個！小蘑菇選了雲石芝士餅（marble cheese cake）而小蘑公則挑選了黑森林切餅（black forest）。
芝士餅香香甜甜，有芝士味，内裏很細膩，而且不會很甜，餅底是消化餅+牛油，薄薄的一層，剛剛好，烘焙的很香！黑森林的草莓有點蔫掉得感覺，整體很像小時候吃的蛋糕，奶油不夠潤口，口感也不夠豐滿有層次，可是就是給人很懷念的感覺，便宜的蛋糕讓人想起小時候，蛋糕遠不如現在那麼好吃的年代，嘆一口不那麼純正的街坊小店烘烤的蛋糕，已經覺得很滿足，覺得這就是世界上最好吃，最期待的味道了！小蘑公也評價說不錯，深夜一點鐘，有美味的蛋糕和純真的回憶，有誰會拒絕呢支持街坊小店，支持這份堅持小本經營的精神！
以前一直不知為何老人家總是愛話當年，可是隨著年月的成長慢慢開始對以前的事物有著緬懷之情，今天有如常緬懷兒時到外婆家的感覺小時候到外婆家的路上總是經過這條小街，這邊真的可以說是30多年不變，依舊是一個樣沒突然加建了什麼怪東西或者樓房突然變成50層的豪宅，隨了店舖變得有點不同可是其他景物依舊。
就在緬懷過去的同時，一陣又一陣熟識的餅香傳到大腦去，原來這家處於小巷中的老餅店依舊存在向著有很多新款西餅同時亦看到小時候最愛吃的牛油曲奇果仁曲奇等，急不及待就買了兩包牛油曲奇。
吃過很多新型的曲奇店的曲奇都很美味，再吃回這種香港最傳統做法的簡約曲奇竟意想不到的是依舊好吃，好吃在於曲奇和牛油的餅香不比現下的新做法差而且不像新型的曲奇那樣為了取悅食家而去向多方面發展，是著重曲奇本身的味道提升無論香味及牛油味都很香濃，再加上曲奇的鬆化感可想而知焗爐的爐火控制得恰度好處這可以看出並不是隨隨便便就把曲奇做出來就算，簡單地說這家店的餅或者曲奇都很有反樸歸真的味道不花巧但很美味，再加上那店的店員態度非常親切而且笑容可加，真是吃也好服務也好都沒什麼令人挑剔的地方希望這樣的店可以長存下去，現今社會跑好快往往因為發展而忘卻香港原有特色味道，在享受華食同時有空也回看一下這類老店有時候有意想不到的享受。
您對於紅磡餐廳「飽餅皇」有何comment？
飽餅皇餐廳詳細資料：
- 飽餅皇地址: 紅磡德民街36號C地下 Bakery King, Shop36 C, G/ F, Tak Man Street, Hung Hom
- 飽餅皇電話:
- 飽餅皇價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 飽餅皇 Facebook
更多飽餅皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Famille內有任何傳播的風險，La Famille在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Famille除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Famille同時建議採取以下措施*La Famille 黃, La Famille 藍, (La Famille 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
飽餅皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內飽餅皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳飽餅皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
飽餅皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳