百味家族 紅磡
最後更新:
百味家族推介
重要嘅事情要講三次但係呢一間舖頭嘅豬手好食我絕對唔止淨係講咗三次咁少話唔定有30次40次50次都唔定睇住師傅斬嘅時候食豬手仲出煙返到屋企仲熱個豬手嘅皮脆卜卜通常喺外面食嘅都會好鹹要洗腎但呢間絕對唔會佢哋仲會比芥末籽醬比客人沾醬食可以中和到豬手既油膩感講開又講朋友每次上黎我屋企都會買佢黎做手信實情係佢自己想食咁當然我就無任歡迎啦因為我自己都好鍾意食仲有我想講老闆叔叔姨姨勁好人每次去買嘢都會傾一陣計大家互相問候打完呢篇食評又想再食喇
紅磡百味家族
| 餐廳分店 | 百味家族 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 35635798 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粵菜,廣東,燒臘, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
百味家族訂位
百味家族位於紅磡區，詳細地址是紅磡寶其利街33-41號華寶大廈地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百味家族幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐百味家族餐單包括有潮州菜,粵菜,(廣東),燒臘等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 35635798 查詢訂座。百味家族優惠
百味家族 評價 相片
重要嘅事情要講三次但係呢一間舖頭嘅豬手好食我絕對唔止淨係講咗三次咁少話唔定有30次40次50次都唔定睇住師傅斬嘅時候食豬手仲出煙返到屋企仲熱個豬手嘅皮脆卜卜通常喺外面食嘅都會好鹹要洗腎但呢間絕對唔會佢哋仲會比芥末籽醬比客人沾醬食可以中和到豬手既油膩感講開又講朋友每次上黎我屋企都會買佢黎做手信實情係佢自己想食咁當然我就無任歡迎啦因為我自己都好鍾意食仲有我想講老闆叔叔姨姨勁好人每次去買嘢都會傾一陣計大家互相問候打完呢篇食評又想再食喇
呢間舖只有外賣冇堂食～所以通常門口都有人排隊燒味飯跟紙包飲品～四寶飯紅腸同鹹蛋係指定嘅買咗一條燒腩仔賣相可以～皮脆但可惜非常十分超級咸～一嚿一碗飯都仲得～仲要食完夜晚不停飲水～應該係鹽同味精落得太多～咸得太離譜冇下次三拼燒味飯揀咗豉油雞、叉燒、燒肉～燒腩肉一樣咸到不能形容～叉燒夠光澤～味道普通～同其他燒味舖差唔多冇咩特別～豉油雞算嫩味道還好～師傅刀工真係好～可以切到咁薄冇咩肉紅磡咁多間燒味舖～價錢冇優勢味道冇優勢～我唔會再揀依間囉
紅磡：百味家族 脆皮豬手、皮脆、肉嫩、加埋：百味家族自家製芥辣醬、超美味👍👍👍店主：有禮、充滿誠意👍👍👍其他燒味、也十分好味、燒肉、切雞、叉燒同樣出色大家可以試吓
疫情下冇得出街, 唯有靠食外賣維生…. 😔前排去左紅磡交收, 經過見到呢間燒味舖啲野好似幾靚又唔貴, 仲有滷味 🥚 於是買左幾款返去試下燒腩仔睇落肥瘦都好均勻, 因為我本身唔鍾意食好肥既燒肉, 太肥我覺得會整到個皮淋晒唔好食, 點知呢個燒腩仔一食真係不得了, 因為返到去啲皮仲脆架!! 🥓🤤 (由紅磡返屋企都差唔多要半個鐘呢) 啲叉燒夠瘦(真係純粹個人喜好😂), 仲有隻豬手好大隻, 最終都食唔晒可以留返第二晚再食~ 😋所有野加埋都係二百幾蚊仲可以分2餐食, 性價比高, 我好滿意, 下次經過一定會再幫襯!
自從無左晚間堂食之後，每晚收工都要諗晚餐食咩。
好在紅磡區選擇多，經過見到店面地方細細但見到乾淨光猛，燒味擺得整齊企理又無舊式燒味店個種油立立，睇埋價錢都好經濟，就試下呢間燒味店。
點左$35三併燒味飯（燒肉燒鴨叉燒），包埋一包陽光紙包飲品。
燒鴨鴨肉食落唔鞋而且鴨皮燒得幾香，叉燒雖然瘦叉無咩肥但唔會燒得好乾咬落幾鬆軟，最後燒肉本人覺得係最出色好有驚喜，燒肉皮仲係脆卜卜味道唔錯。
整盒飯係有驚喜，燒味比得多無將價就貨，以後可以多一個唔錯嘅選擇。
您對於紅磡餐廳「百味家族」有何comment？
百味家族餐廳詳細資料：
- 百味家族地址: 紅磡寶其利街33-41號華寶大廈地下3號舖 Family of Delicacies, Shop3, G/ F, Wah Bo Building,33-41 Bulkeley Street, Hung Hom
- 百味家族電話: 35635798
- 百味家族價錢: $51-100
- 分類: 潮州菜,粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 百味家族 Facebook
更多百味家族相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Bouteille內有任何傳播的風險，La Bouteille在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Bouteille除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Bouteille同時建議採取以下措施*La Bouteille 黃, La Bouteille 藍, (La Bouteille 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百味家族在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百味家族應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百味家族建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百味家族餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳