潤禧小廚 紅磡
地址: 紅磡崇潔街43-45號地舖
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潤禧小廚推介
崇潔街呢度多野食係街坊都知，最近開左間新茶餐廳叫潤禧小廚，食物選擇多，價錢仲好貼地添，是日就同朋友黎左食下午茶😋餐牌實在太多選擇，一下子真係唔知點咩好，除左午餐、常餐、湯飯可點外，成張餐牌嘅小炒都係全日供應，仲有客飯套餐添呀，食咩好呢🤔🍲麻辣茄子牛腩煲朋友話是日快餐無咩啱口味，就點左個煲仔小菜，送白飯、例湯或餐飲。一上枱已經聞到麻辣香，食落小麻小辣幾啱口味，茄子走過油皮脆肉吸滿醬汁，牛腩軟腍有咬口，伴飯食勁正。🐟吉列魚柳配沙律自己叫左個炸魚沙律，炸魚大大塊，炸得香口，魚肉嫩滑厚身，沙律是喜歡的雜果沙律，甜甜地好好味😋🐖秘製千島醬豬扒包仲叫左豬扒包，鹹香豬扒配上蕃茄、生菜，清爽美味，不過秘製千島醬只係白色嘅沙律醬，哈哈，但沙律醬本身已經好夾都唔需要特別調味啦。🧇芝士流心西多士最後係西多士，揀了芝士餡的，芝士果然流心，鹹食西多士都好好果喎，新鮮炸起再加上牛油，真係好香口。🍋凍檸茶&例湯餐飲要左凍檸茶，茶底幾香又無苦澀味👍例湯係紅青蘿蔔豬骨湯，飲落鮮甜，最正係夠熱。試業期間有88折，抵食😆
紅磡潤禧小廚
| 餐廳分店 | 潤禧小廚 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 36194268 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
潤禧小廚訂位
潤禧小廚位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街43-45號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潤禧小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐潤禧小廚餐單包括有港式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36194268 查詢訂座。潤禧小廚優惠
潤禧小廚 評價 相片
崇潔街呢度多野食係街坊都知，最近開左間新茶餐廳叫潤禧小廚，食物選擇多，價錢仲好貼地添，是日就同朋友黎左食下午茶😋餐牌實在太多選擇，一下子真係唔知點咩好，除左午餐、常餐、湯飯可點外，成張餐牌嘅小炒都係全日供應，仲有客飯套餐添呀，食咩好呢🤔🍲麻辣茄子牛腩煲朋友話是日快餐無咩啱口味，就點左個煲仔小菜，送白飯、例湯或餐飲。
一上枱已經聞到麻辣香，食落小麻小辣幾啱口味，茄子走過油皮脆肉吸滿醬汁，牛腩軟腍有咬口，伴飯食勁正。
🐟吉列魚柳配沙律自己叫左個炸魚沙律，炸魚大大塊，炸得香口，魚肉嫩滑厚身，沙律是喜歡的雜果沙律，甜甜地好好味😋🐖秘製千島醬豬扒包仲叫左豬扒包，鹹香豬扒配上蕃茄、生菜，清爽美味，不過秘製千島醬只係白色嘅沙律醬，哈哈，但沙律醬本身已經好夾都唔需要特別調味啦。
🧇芝士流心西多士最後係西多士，揀了芝士餡的，芝士果然流心，鹹食西多士都好好果喎，新鮮炸起再加上牛油，真係好香口。
🍋凍檸茶&例湯餐飲要左凍檸茶，茶底幾香又無苦澀味👍例湯係紅青蘿蔔豬骨湯，飲落鮮甜，最正係夠熱。
試業期間有88折，抵食😆
同朋友👩🏻🦰一齊喺紅磡/土瓜灣，我絕對唔熟悉呢區，朋友👩🏻🦰就喺呢區返工，對呢頭比較熟悉😅，佢帶咗我嚟呢間地道小菜館，話呢度新開、幾好味、超抵食🤩$75「蝦仁炒蛋」：蝦仁🍤肉質結實😋，雞蛋🥚炒得幾滑😋$80「瑤柱扒時菜」：要咗菜心，菜心🥬新鮮幾爽脆😋，加埋金菇、瑤柱 喺面，簡單好食🤩$85「豉汁蒸䱽魚」：我哋點菜嘅時候，姐姐話䱽魚好新鮮，係佢啱啱喺街市買返嚟🤩；䱽魚蒸咗出嚟，真係幾新鮮，䱽魚肉質結實，加豆豉蒸，蒸完再加香蔥同埋醬油，惹味🤩呢度叫餸包 白飯一碗或湯粉一碗，例湯一碗或咖啡/茶一杯😋街坊價錢，依家食仲有88折🤩，真係抵食🤩，另外，小店招呼好好😊
📌 潤禧小廚 紅磡崇潔街4345號地舖🗓(8/6) 星期四 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：見到祟潔美食街又有新餐廳開，咁就腳就梗係要去試下啦，餐廳位置係之前唐人美食坊(即係街坊叫開出前一丁)個位，睇樣就應該係茶餐廳性質，加做埋晚市小菜。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳新開張，暫時全場做緊88折，有好多晚市小菜餐選擇，亦都有2~5個小菜嘅多人套餐，而家等我同大家講下味道先。
蜜椒薯仔牛柳粒 $88 小菜就包左一碗飯或湯粉，一碗中/西例湯或熱飲一杯，碟牛柳粒份量都ok，不過就略嫌唔夠鑊氣，同埋蜜糖落得太多，有點過甜，薯仔粒外表亦唔夠香脆，叫做中規中矩，合格啦。
霸王雞(例牌) $78 例牌大約有1/4隻雞，如果比多$30蚊就會有半隻，肉質都幾嫩滑，表面啲薑蔥亦都爆得好香，豉油就有少少似蒸魚豉油味，整體都唔差。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 : 因為我叫小菜套餐只可揀例湯或熱飲，我就揀左例湯，所以無試到飲品。
🍽環境：餐廳就係一般茶餐廳格局，不過因為新開張，所以都仲好新淨，環境亦都好光猛。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：店員服務正常，不過平時返屋企經過都見到佢地好努力派傳單同介紹而家餐廳仲緊新張優惠。
💰💸價錢：兩個小菜套餐，埋單正價就$166，新張優惠88折後就唔洗$150，算係正常茶餐廳價錢。
🐲💬總結：因為我本身住得好近，見佢地d早餐/常餐/下午茶價錢都唔算貴，相信唔想行太遠或者落大雨時都會幫襯下佢。
推薦指數：❤️❤️❤️🤍🤍
晚餐時間係土瓜灣附近覓食，行經見到呢間門口標榜新開張有折餐廳好熱鬧，貌似生意好好…..於是決定一試，行到門口剛剛見有一檯入座，有個笑容好好既叔叔見到我地，招呼問係咪食飯，下一檯就到我地，我地不以為意，於是熱辣辣係門口等，等左一陣直至有一位樓面姐姐先再見到我地企左係門口，於是出黎又問係咪食飯：‘唉呀，食飯快d入黎la！’果下都不以為意，七點幾入到餐廳裡面明明有幾張檯係吉既，個叔叔（貌似老細）叫我地係出面等 ，有檯又唔叫人入，然後出面睇就以為好好生意要排隊….餐廳內冷氣吹到衡…熱天入黎一定無投訴，坐低落左單，兩個人叫左兩個煲，姜蔥魚腩煲，麻辣雞煲. 包白飯同湯.西湯售罄，得返中湯，湯好快就上檯，湯是豬骨瓜味道正常，不是味精湯.然後其後半小時左右，我地由熱辣辣入黎吹冷氣到覺得凍，望住d侍應不停出入密密出同pack外賣，然後堂食客人密密催單…..依舊得個等，話整緊，就黎….睇住右邊果檯四人早過我地入座，都未上過菜🤔，然後左邊果檯遲過我地入座，order左個稍微貴價的蒸鱔，極速就蒸好上左檯，連同一個啫啫雞煲都好快上埋，只不過…右邊果檯早好多order既同樣有啫啫雞煲都未上…繼續好好耐性催單….好啦，終於過左唔止半個鐘，我地既薑蔥魚腩上左檯…..成個煲勁雞肋，細細份，大把薑塊，蔥頭，面頭23舊帶勁多骨既魚肉，我地餓到相都唔記得影，底部全部係魚骨魚頭…..我地O曬嘴，同個叔叔反映，得返黎回應：‘喔，係吖，可能廚房魚賣曬啦….下次黎送多幾舊比你啦…，然後不了了之好啦，又惱又餓，唔上唔落咁，唸著等埋個麻辣雞煲啦….Ok，再等多起碼半個鐘，期間不斷有唔同檯催單，外賣繼續密密出，又不停有人落左單等左好耐催單先話唔好意思賣曬，叫人轉叫其他最後，小麻既麻辣雞煲，味道其實正常，只不過依然雞肋，仲衰過食碟頭飯，又一個餓到唔記得影相，真係惱到數數個雞煲有幾塊雞，總共係6塊….其中一塊係雞翼尖！個煲已經迷你，而薑，三色椒同蔥頭佔個煲1/2⋯⋯我地再同侍應反應，回應係：唔好意思啊，今日突然好多客人…食材唔夠人手唔夠，依然不停招呼人入黎晚餐食電視送冷氣，無盡地等，叫乜無乜，仲要到人催先通知你話無……食到一肚氣，飽曬，好野👍🏽埋單話8折平d，真係忍住到氣講：半價都一d都唔過份！最後，三塊魚，5舊雞，多薑多蔥頭三色椒，兩碗白飯，湯…..收$100，食左一肚氣🥲
喺土瓜環紅磡居住或者返工嘅人都應該知道崇潔街多嘢食，日式料理加太賀日系設計嘅門口好多人食完飯都會去影返一兩張相。
不過今次唔係介紹加太賀，而係介紹佢隔離一間新開茶餐廳，「潤禧小廚」。
話明新開，好彩都無乜新裝修嘅味，都唔覺大塵，應該有仔細清潔好。
坐位都都算舒服，凳靠背同埋坐墊夠闊落。
餐牌望落價錢都算經濟，平均食個下午茶連凍飲都係$40頭我好穩陣叫咗個蔥油雞扒撈麵加凍啡，上菜都萛快，4分鐘左右上齊晒。
雞扒size ok 唔大唔細，麵又撈埋比你（食過有啲餐廳唔幫你撈），蔥油唔係勁鹹勁油，雞扒炸到金黃色幾靚，賣相加分👍🏻雞肉醃得夠味，麵軟硬適中。
埋單齊頭$40唔使找，簡單好味又一餐😃📍 潤禧小廚 (紅磡)紅磡崇潔街4345號地舖#食玩訓 # 吃喝玩樂 #食好西 #體重上升 #隨處吃 #吃貨 #餓底 #辛苦搵嚟志在食 #潤禧小廚#foodiehk #foodie #eat #hungry#hungerforfood #茶餐廳 #紅磡 #土瓜灣 #崇潔街
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潤禧小廚餐廳詳細資料：
- 潤禧小廚地址: 紅磡崇潔街43-45號地舖 潤禧小廚, G/ F,43-45 Sung Kit Street, Hung Hom
- 潤禧小廚電話: 36194268
- 潤禧小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潤禧小廚 Facebook
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為減低冠狀病毒病在棒棒糖甜品屋內有任何傳播的風險，棒棒糖甜品屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳棒棒糖甜品屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，棒棒糖甜品屋同時建議採取以下措施*棒棒糖甜品屋 黃, 棒棒糖甜品屋 藍, (棒棒糖甜品屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潤禧小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潤禧小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潤禧小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潤禧小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳