景霖廚房 紅磡
地址: 紅磡寶其利街73號東禧閣地下A舖
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景霖廚房推介


景霖廚房是附近景霖米線的分支,看餐牌就是高蛋白的平民食物,快靚正又一餐。寫食評不是說他的東西特別好吃,看見同伴那咖喱牛腩賣相便很趕客,將清湯牛腩淋上咖喱汁便上枱,我連想試一口也提不起勁。今次想讚的是他們肯花心機煎魚煎得很漂亮,這在廚房的角度看是很浪費時間的,所以大部份店家就算餐牌寫是煎封,其實也是把魚丟進油鍋快手炸熟上碟,或者混入濃味的醬汁掩蓋魚肉的不新鮮,既熱氣又吃不到魚味。是次非繁忙時間光顧,點了鹽煎鯇魚午餐,落單後等了差不多20分鐘。同伴都吃完了,但我卻覺得廚房肯花時間弄更值得期待。終於上桌,魚肉白滑剛熟,用筷子撥開絮絮分明,調味適中,伴碟的醃菜則不太夾。滿足地把魚肉吃光,這已經是我在平民食店,認爲喜出望外超額完成的抵讚心機作了。


紅磡景霖廚房
餐廳分店 | 景霖廚房 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 35967963 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
景霖廚房訂位
景霖廚房位於紅磡區,詳細地址是紅磡寶其利街73號東禧閣地下A舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。景霖廚房幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐景霖廚房餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 35967963 查詢訂座。景霖廚房優惠
景霖廚房 評價 相片
景霖廚房是附近景霖米線的分支,看餐牌就是高蛋白的平民食物,快靚正又一餐。
寫食評不是說他的東西特別好吃,看見同伴那咖喱牛腩賣相便很趕客,將清湯牛腩淋上咖喱汁便上枱,我連想試一口也提不起勁。
今次想讚的是他們肯花心機煎魚煎得很漂亮,這在廚房的角度看是很浪費時間的,所以大部份店家就算餐牌寫是煎封,其實也是把魚丟進油鍋快手炸熟上碟,或者混入濃味的醬汁掩蓋魚肉的不新鮮,既熱氣又吃不到魚味。
是次非繁忙時間光顧,點了鹽煎鯇魚午餐,落單後等了差不多20分鐘。
同伴都吃完了,但我卻覺得廚房肯花時間弄更值得期待。
終於上桌,魚肉白滑剛熟,用筷子撥開絮絮分明,調味適中,伴碟的醃菜則不太夾。
滿足地把魚肉吃光,這已經是我在平民食店,認爲喜出望外超額完成的抵讚心機作了。
今日係學校上完黃昏堂放左學後,本來講好同平時一齊上堂嘅幾個同學去食野,點知原來各有各約,有去同其他朋友唱K嘅,有去揾女朋友嘅。
好啦,我自己食,咁就自己行左去紅磡揾野食。
咁行過寶其利街見到餐廳景霖廚房,入去坐左係角落嘅二人位。
雖然鋪位唔大但係座位都唔少,可能環境光猛令我不但唔會覺得有擠迫嘅感覺,同身邊有說有笑嘅人雖然唔係一齊坐但係都好近,更加有種溫馨感同安全感,一個人去食都幾正。
咁我叫左鹽煎豬扒飯,有湯送同叫檸蜜加5蚊,總共53蚊價錢並唔貴。
鹽煎豬扒飯好好食!豬扒肉質鮮嫩多汁,蔥油同辣菜脯同青瓜仔撈鼓油飯好好味,唔會太鹹又辣辣地咁好好味。
另外,先前其實我都食過另外一個蜜味煎蛋飯,都係好鬼好味,下次再去食過。
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景霖廚房餐廳詳細資料:
- 景霖廚房地址: 紅磡寶其利街73號東禧閣地下A舖 King Lam Kitchen, Shop A, G/ F, Tung Hei Court,73 Bulkeley Street, Hung Hom
- 景霖廚房電話: 35967963
- 景霖廚房價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 景霖廚房 Facebook
更多景霖廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海韻星內有任何傳播的風險,海韻星在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海韻星除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海韻星同時建議採取以下措施*海韻星 黃, 海韻星 藍, (海韻星 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
景霖廚房在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內景霖廚房應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳景霖廚房建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
景霖廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳