名館 紅磡

名館 評價 相片

抵食下午茶任點點心推介！$103/位 全包受疫情影響，不少餐廳也做推廣優惠。

黃埔蔡瀾美食坊這間名館，疫情期間推出優惠，五月份期間惠顧，下午茶任點點心$100有找，連茶錢也只是$103，不設加一。

食物選擇也算多元化，即蒸點心、煎炸小點、涼菜小食超過30款。

食物精緻美味，必試推介有：#黑金流沙包，黑色鬆軟的外層夾着燙口香甜的流心奶黃。

#薑汁千層糕，薑味濃郁，超煙韌，有口感。

#香煎臘味蘿蔔糕，非常足料，很多蘿蔔，不會太粉。

#鮮蝦春卷，即叫即炸，蝦肉大隻爽口，酸味濃郁。

那天三時才到，店長說已沒有鮮肉一口小籠包、和蔴醬雞絲粉皮、手工黑毛豬糭， 聽聞是比較熱門的菜式，有機會再試！

日常工作午餐，要簡單得來又有素質，我覺得位於紅磡黃埔廣場蔡瀾美食坊的名館是一個不錯選擇，那天我和兩個客戶到那裏午膳，三個人叫了五六款點心，再加上一個泡飯和乾炒牛河，埋單也才三百多一些，以今時今日香港的物價，算是物有所值。

今天相約朋友在紅磡午餐，沒有什麼計劃，所以便選了這家。

他們的出品，主要是上海菜式，所以點心放題，主要也是提供上海食品。

$118每人 + $5茶位， 價格方面，個人認為非常合理，因為有不少上海式冷盤作選擇，平常單點一款，價格也在$48 $68左右。

鎮江水晶餚肉味道很好，值得一試，前後我們點了2次黑金流沙包，味道很好藍梅流心包，味道很怪蝦餃 + 小籠包 + 鵪鶉蛋燒賣，正常水準。

鵪鶉蛋燒賣屬於懷舊菜式，坊間酒樓也鮮有，難得放題會提供。

整體理想，員工殷勤，有機會過來，也會再次惠顧。

第一次食名館喜歡蕎麥茶的味道。

點心小菜都叫左啲真菠蘿包我就唔多欣賞🤦🏻‍♀️菠蘿味餡料好似果jam味不過包嘅軟熟度係幾好暖暖的💓🤭桂花淮山係涼菜甜甜地咁亦幾爽口小老闆好欣賞！。

小籠包確實有點Suprise皮薄唔易穿🤩👍🏻湯汁同肉味好香！肉質唔會太林有少少咬口。

酸菜魚片全枱人一致認為唔夠酸唔夠辣不過可能係配合大部份人口味？😅鰻魚炒飯我無食到🤭豬手唔夠林同香但咸左少少蒜蓉蒸絲瓜好好食，偏甜。

紫薯天鵝酥個樣係幾吸睛擺設好似個鳥巢咁不過我覺得紫薯餡實在太甜(可能係因為比較左唐宮個紫薯豬豬太好味；又或者因為係我唔鍾意啲太甜嘅嘢😅)同行友人就覺得太油膩不過炸嘢都無可避免啦😏。

總括嚟講覺得味道方面控制得唔太好有啲太濃有啲又唔夠味下次淨係會想食點心多過小菜同埋都想試下佢最出名嘅「宮廷點心盤」💞😋

回娘家食飯附近的餐廳也食到怕怕了，這間名館已開業一段時間因為價錢問題也沒有來食點心，無意間發現有下午茶Set便膽粗粗去嚐試一下下午茶紙（免茶位免加一）$58 埋單先知點心A+B 還配上飲品 銀湖天鵝酥 𥚃邊係紫薯，外邊酥皮焗得夠鬆化雪茄鮮蝦春卷 椰菜過多，食不出有鮮蝦味道賣相夠特別，可用來拍攝 呃Like香煎黃金小米糕 鑊仔生煎蓮藕餅 最抵食，一份3塊一開2 粉麵套餐 配飲品 $58奥爾良雞翼釀糯米有少少微辣，雞翼已去骨啖啖肉配上糯米吸收到雞肉的精華五菜陽春麵（酸菜，青瓜，雲耳，粟米，青瓜）湯底味淡，麵質彈牙 自制有機豆漿黑枸杞菊花茶 +$5海南金桔蜜柚茶 +$5單點黑金流沙包 $48不夠熱，沒有什麼特別宮廷點心盤 $128有點心，甜品 用黎打卡一流大部分單點下午茶已有選擇，希望職員會提示顧客 已重覆了2樣點心石鍋鮑魚雞粒炒飯 $108炒飯剛剛好乾身不會太濕，粒粒分明 VIP黃埔卡還有散叫9折優惠味道 賣相 衞生 服務 抵食 推介 3

名館餐單提供粵菜, 廣東, 滬菜, 上海, 點心, 中菜館等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 21229089 查詢。

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名館餐廳詳細資料：

• 名館地址:
  紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓113號舖
  Ming Bistro, Shop113,1/ F, Gourmet Place( Site8), The Whampoa, Hung Hom
• 名館電話: 21229089
• 名館價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 滬菜, 上海, 點心, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 名館 Facebook

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