潮鍋 灣仔

潮鍋 評價 相片

係灣仔返工，有時食lunch會係灣仔街市買餸，因為價錢較大眾化，街市格局亦親民，所以無諗過買完餸行返出黎，會見到一間裝修咁靚嘅潮食潮流餐廳「潮鍋」，於是決定入黎試一試佢地嘅午市套餐。

行入黎「潮鍋」，最搶眼必定係畫有哥哥同梅姐嘅大壁畫，配襯墨綠色嘅牆壁顏色、復古的燈飾，以及棗紅色皮質卡位梳化，立刻感受到一種懷舊的氛圍和氣息。

餐廳內亦播放舊的粵語流行曲，這種體驗令人放鬆身心，以享受美食和美好的時光。

夜晚黎「潮鍋」，可以潮食潮州菜同打邊爐，至於食lunch，我地就叫左兩個套餐，分別係胡椒豬肚花膠雞泡飯（$128）和無骨海南雞飯（$88）。

胡椒豬肚花膠雞泡飯豬肚是這道菜的重點之一，口感爽脆，非常有嚼勁，加上花膠和雞肉鮮美，讓整道菜豐富多樣。

胡椒的香氣和味道非常突出，將米飯加入到胡椒雞湯中，再一羹一羹送入口裏，米飯吸收了雞湯的濃郁味道，口感軟糯，味道香濃，值得一試。

無骨海南雞飯雞肉非常嫩滑，口感非常好，米飯經過特殊處理，口感Q軟，讓人驚艷。

而且配搭濃黑醬油和辣椒醬等醬料，增加整道菜式的風味，口感鮮美，亦香氣扑鼻，十分清新。

兩道菜餚各有特色，無骨海南雞飯口感清淡，而胡椒豬肚花膠雞泡飯則口感濃郁，非常適合叫兩個套餐，與同行飯腳一齊share享用，必定回味無窮。

潮鍋地址：灣仔太和街28號地舖

今日出左灣仔，朋友帶左我去一間火鍋店食Lunch，本以為晏就打邊爐咁豐富，原來呢到有Lunch Set🤩我地一人叫左一個午餐Set，價錢大概$88$188，有熟食、丼飯等等…都幾多選擇！🤗「照燒鰻魚丼」超超超超超級大條鰻魚，打卡度一流！魚肉厚身惹味，加上有鰻魚汁配飯，絕配！呢個餐仲配有漬物、沙律、麵豉湯、自家製飲品！😋「無骨海南雞飯」海南雞比左雞髀肉，肉質嫩滑，蘸辣汁更惹味，油飯大大個，仲有西洋菜蘿蔔湯，好豐富😆潮鍋📍灣仔太和街28號地舖

想搵個舒適嘅地方食晏，潮鍋係唔錯嘅選擇，靚靚裝修，環境乾淨寬敞👍🏼👍🏼午餐Menu選擇有趣，除咗幾本熱食之外，仲有刺身飯🎈照燒鰻魚丼店員推薦，係原條超肥大嘅鰻魚🥰好厚身！配埋麵豉湯、清新沙律菜，幾適合夏天😌😌胡椒豬肚花膠雞泡飯 胡椒豬肚湯，好好飲，胡椒嘅辛辣味道真係好吸引🤤🤤除咗豬肚之外，仲有花膠、雞件，配上白飯，就成為簡單美味嘅午餐，唔肥膩，又有啖湯飲吓，過幾日再encore😎😎

一直很少去火鍋店,因為它並沒有什麼特色。

可是,最近朋友介紹了一間新開的火鍋店潮鍋,令我刮目相看。

這裡的菜品充滿特色, 在此跟大家分享一下當日的菜單:前菜: 潮州墨魚卵粿(味道正宗)日本劍先魷魚刺身(極為鮮味,竟然出現在OMAKAZA之外的店)炸普寧豆腐(味道正宗)生醃牡丹蝦(咸鮮咸鮮)火鍋配料:本地手切牛肉 ( 款式不少,肉嫩味足)新鮮鵝肝 (十多秒即成,入口即溶,齒頰留香)潮汕牛丸、潮州魚蛋(味道正宗)豬王喉(配合沙嗲湯底, 口感特別)竹笙(非常出色)白鱔片、田雞(這裡不主動提供豉油及調料, 只付上兩款醬供火鍋用,一款是沙嗲醬,另一款是特色豆醬。

這款特色豆醬用來吃海河鮮,簡直是畫龍點睛,強烈建議大家試一試。

)吃罷, 干上幾杯老酒,再點份炒面線及蠔烙作結 ,滿足的一夜。

潮鍋舖頭裝修好靚。

有幾間獨立房仲可以唱k。

1間房可以坐十幾人又舒服。

食物質素好好今次同屋企人第1次黎。

質素可以再同朋友黎食飯+唱k推介刺身勁新鮮原條鰻魚飯大過隻手

潮鍋餐單提供潮州菜, 港式, 日本菜, 火鍋, 海鮮等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23680368 查詢。

您對於灣仔餐廳「潮鍋」有何 comment？

潮鍋餐廳詳細資料：

• 潮鍋地址:
  灣仔太和街28號地舖
  潮鍋, G/ F,28 Tai Wo Street, Wan Chai
• 潮鍋電話: 23680368
• 潮鍋價錢: $201-400
• 分類: 潮州菜, 港式, 日本菜, 火鍋, 海鮮
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 潮鍋 Facebook

更多潮鍋相關資料:

• 潮鍋分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google