谷麥 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟聯盛街20號地舖
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谷麥推介
今日同友人經過聯和墟食飯.見到呢間麵包店甘有特色.所以入左去望下.店面是新裝修.但想營造一個傳統舊香港風格好喜出望外係一間賣傳統食品的麵包店.當然有普通麵包同西餅.遲下搵日約埋媽媽買黎買傳統新賀年食品.應該係市區比較難見到.以下食品都係充滿中國傳統風味.由於同友人都食飽.所以一人一個旦糕做甜品都係傳統味道 就生果+cream.味道唔係特別.但生果夠新鮮.藍莓就比較失色.因為用左罐頭果醬味道.但食到係由細食到大既一種感情.
粉嶺谷麥
| 餐廳分店 | 谷麥 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26770203 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
谷麥訂位
谷麥位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟聯盛街20號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。谷麥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐谷麥餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26770203 查詢訂座。谷麥優惠
谷麥 評價 相片
今日同友人經過聯和墟食飯.見到呢間麵包店甘有特色.所以入左去望下.店面是新裝修.但想營造一個傳統舊香港風格好喜出望外係一間賣傳統食品的麵包店.當然有普通麵包同西餅.遲下搵日約埋媽媽買黎買傳統新賀年食品.應該係市區比較難見到.以下食品都係充滿中國傳統風味.由於同友人都食飽.所以一人一個旦糕做甜品都係傳統味道 就生果+cream.味道唔係特別.但生果夠新鮮.藍莓就比較失色.因為用左罐頭果醬味道.但食到係由細食到大既一種感情.
聯和墟的雞腿包🍗經常有不同的bloggers 和雜誌報導介紹，而在這店的附近，有另一家麵包店，店內的麵包和甜品種類也不少，價格更較另一家便宜。
而這次我便試了它的曲奇🍪。
$20 1/4磅，$35 半磅。
共有4款曲奇，包括：原味牛油曲奇、藍莓曲奇、腰果曲奇和朱古力曲奇。
由於只買了1/4，每款只有24塊，份量不多。
味道不過不失，普普通通🙃。
朱古力🍫曲奇帶有朱古力脆粒，提升口感。
藍莓曲奇表頭有藍莓醬，沒有藥水味，味道不錯，為單調的牛油曲奇加添色彩。
•回頭指數：2/10 （沒有特別）
新年就到，見公司附近麵包店開左咁耐都冇幫襯過，比佢門口啲賀年食品吸引左，點知，失望買左好多款，首先有賀年食品炸芝士同炸紫薯煎堆( 同老公食佢拎走左，冇影到)$30/半磅 有11粒係幾新穎，但食完感覺得個油字，唔知係咪擺太耐，好大陣油"益"，紫薯餡ok，但芝士好似未熟透，有啲一舊舊咁，唔多夾，兩樣都食左一粒就放棄了之後到老婆餅$4酥皮一咬即散晒，又係好油，糖冬瓜餡怪怪地，料同平時食開好唔同仲買左紫薯包$8(紫薯fan，食左啖又比左老公)同出面A牌麵包舖差唔多樣，一咬紫薯餡，加左料，好漿，食落好"濟"。
重點！！面包變左味有陣臭臭地加少少酒味，開頭我以為壞左，之後問過麵包師傅朋友，佢話應該係發酵過度。
。
如果真係咁，谷麥師傅請注意！葱花包$5ok la,但我自己唔係好受到面頭啲胡椒Xxx豆腐$8(xxx係日文，唔識係咩)係咪應該有豆腐味，食唔出，細件，偏貴，同附近的一間S牌麵包舖的蛋白蛋糕差唔多，人地啲仲好味好多。
。
最後值得一讚的係芝士波 $10/4件(1次過食晒)大粒，除左芝士味，仲有菠蘿皮，大件夾抵食!!整體都算失望 除左想食芝士波，下次未必會幫襯了
區內來講算係一間幾精緻嘅麵包店，細細個嘅鮮奶樹頭，冇平時食開嘅咁好食，但我下口癮還算可以，頭尾都幾香口，法包質地煙煙韌韌，不過就細個咗啲。
另外見到雪櫃有泡芙好似幾吸引
今晚想食一堆小食當晚餐，偶爾任性一下都唔係好過份姐～見谷麥未關門，決定買d甜品，為今晚嘅小食之夜畫上完美句號。
平時我好少去麵包鋪，因為我唔多鐘意食麵包，覺得“乾爭爭”！去得麵包鋪嘅目標都會好似今日咁樣，一定係買甜品XD今日我買左意大利芝士杯（$16）同芒果班戟（$11）意大利芝士杯一打開就聞到香濃芝士味，d慕絲好似牛奶咁滑，口感一流！芒果班戟入面滿滿嘅芒果同cream，真係令人想食多幾件！整體唔錯，下次可以試下佢d蛋糕！
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谷麥餐廳詳細資料：
- 谷麥地址: 粉嶺聯和墟聯盛街20號地舖 Koomak Bakery, G/ F,20 Luen Shing Street, Luen Wo Hui, Fanling
- 谷麥電話: 26770203
- 谷麥價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 谷麥 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寶湖海鮮酒家內有任何傳播的風險，寶湖海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寶湖海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寶湖海鮮酒家同時建議採取以下措施*寶湖海鮮酒家 黃, 寶湖海鮮酒家 藍, (寶湖海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
谷麥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內谷麥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳谷麥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
谷麥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳