細細間餐廳 筲箕灣

細細間餐廳 評價 相片

話說前排入左呢間餐廳10:53坐低想叫早餐，抹枱姐姐即同我講早餐冇晒。

已過11:00。

我話仲有5分鐘可以叫嗎？點知姐姐話呢間餐廳唔係你話事。

態度超差。

我心諗又唔係得你一間茶餐廳。

結果去左另一個10:58仲可以叫早餐而且服務態度良好的餐廳。

午餐時段幫襯了幾次每天也有67款的選擇, 包湯和熱飲湯有中湯和紅湯, 紅湯味頗濃, 也有不少蔬菜奇怪的是湯永遠只是半滿~~至於午餐選擇不外炒飯麵之類的, 比較常點的是家常送, 如蒸雞、豬之類而味道又真的幾家常, 但價錢只$36, 也不能要求太多了

公事上行開這頭 午飯時段就試下尼間店子恰如其名"細細間" 地方淺窄但算企理係繁忙既午市 雖則自己單人匹馬來 但阿姐一點也不怠慢 為我安排坐一邊卡 GOOD肚子不太餓 叫左份似是常餐定茶餐3合1 $25/SET沙爹牛麵 麵底是普通蛋麵但都幾爽口 沙爹汁配鮮牛肉好惹味煎蛋餐肉加多士 無乜難度 係餐肉切得不薄(家下好多茶記好刻薄 切到紙咁薄)尾聲送上既熱奶茶 茶夠滾 好香茶味又夠奶滑 比足5*****會再來

六月上旬‧晴這個舖位以前是一間齋舖，現在變了一間茶記。

名字取得有趣，叫「細細間」的，但舖面其實也不太細。

是日落筲箕灣辦點事，沒吃早餐，也差不多過了午餐時間才吃東西，很餓。

見這間新店子，又試下試。

還未看清楚午餐的選擇是什麼時，先來一件厚多士，是油占多。

就是「厚」，其實也不算很厚。

不過烘得不錯，吃起來兩面脆脆的。

牛油跟果占，是地上最配合的味道之一，但這裡是果占太多，牛油太少，失了衡。

有趣的是，侍應拿來刀叉，那把刀，是吃扒用的，不知用來鋸什麼？平時我最怕吃杰杰的食物，但今天卻忽然想吃白汁，就要了白汁燴海鮮飯。

所謂「海鮮」，就是兩塊炸魚，及切粒粒的蟹柳，只此而已。

這碟飯，勝在大堆頭，吃得飽一飽。

熱咖啡是本地早期的茶水檔的師傅，在西方的影響下製作出來的飲品（即簡稱港式），面頭是絕對沒有crema（梗係啦，港式咖啡咋！），當中看不到奶泡的持久性，香味同甘苦味不算很平衡，當中甘味稍稍勝過，而香味也沒有在舌尖爆發，是稍稍繞到了舌中七分之三左右，再向上升了一點，喉嚨尖只感受了一點點的咖啡香，回甘方面，沒有柑桔及吹波糖的味道，有一點點燒焦了的狂野，不能隱透出港式咖啡對現今社會的控訴及無奈，也沒有對立法會功能組別的存廢，有任何指引性的方向，飲左都唔代表撐毓民（要撐就自己去九龍城！）。

最重要的是，這裡的咖啡師跟2010年度的「World Barista Championship 世界咖啡大師比賽」冠軍，美國的Michael Philips，甚至亞軍，危地馬拉的Raul Rodas所沖出來的作品，可以說是毫無關係（總言之，即係淡）。

埋單39元，吃得飽飽，勝在唔貴。

細細間餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於筲箕灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28862308 查詢。

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細細間餐廳餐廳詳細資料：

• 細細間餐廳地址:
  筲箕灣筲箕灣道274-278號永德大廈地下B舖
  細細間餐廳, Shop B, G/ F, Win Tack Buildling,274-278 Shau Kei Wan Road, Shau Kei Wan
• 細細間餐廳電話: 28862308
• 細細間餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 細細間餐廳 Facebook

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