萬發海鮮菜館 石硤尾
地址: 石硤尾耀東街3-5號地下
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萬發海鮮菜館推介


經朋友介紹,今晚同朋友去左萬發海鮮菜館食小菜,叫左胡椒豬肚湯、石頭窩飯、椒鹽鮮魷同雪裡紅石頭芥蘭 胡椒豬肚湯好大碗,豬肚湯料多,充滿胡椒味又唔會太辣石頭窩飯未上枱已經聞到陣陣香味,味道有點像生炒糯米飯,只是改用白米,鹹度適中椒鹽鮮魷每次食小菜必叫,粉漿唔會太厚,好熱氣但好好味!雪裡紅石頭芥蘭比個名吸引到,其實係爆香芥蘭後加上雪裡紅(應該是面頭類似紫菜的菜),配搭新穎,好食!


石硤尾萬發海鮮菜館
餐廳分店 | 萬發海鮮菜館 |
---|---|
地區 | 石硤尾 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,海鮮酒家, |
人氣指數 | 527 |
價錢幾錢 | $101-200 |
萬發海鮮菜館訂位
萬發海鮮菜館位於石硤尾區,詳細地址是石硤尾耀東街3-5號地下,餐廳寬敞座位數目共有250個。萬發海鮮菜館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐萬發海鮮菜館餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館,海鮮酒家等美食,付款方式有現金付款。萬發海鮮菜館優惠
萬發海鮮菜館 評價 相片
經朋友介紹,今晚同朋友去左萬發海鮮菜館食小菜,叫左胡椒豬肚湯、石頭窩飯、椒鹽鮮魷同雪裡紅石頭芥蘭 胡椒豬肚湯好大碗,豬肚湯料多,充滿胡椒味又唔會太辣石頭窩飯未上枱已經聞到陣陣香味,味道有點像生炒糯米飯,只是改用白米,鹹度適中椒鹽鮮魷每次食小菜必叫,粉漿唔會太厚,好熱氣但好好味!雪裡紅石頭芥蘭比個名吸引到,其實係爆香芥蘭後加上雪裡紅(應該是面頭類似紫菜的菜),配搭新穎,好食!
去完嘉年華會,星期六又要方面泊車,又要食得有特色,所以走左去萬發食小菜。
我一向都食d 自己煮唔到既野,好似魚腸,牛骨髓,田雞粥。
不過,可能眼闊肚窄,而碟碟菜都大到爆炸,所以夾左兩下,都食唔落。
其實傳統的小菜真係好難食到,焗魚腸,仲要有油炸鬼在內一齊焗,這些先至係終於原著。
而牛骨髓炒3鮮,條條骨髓都好大條,完全冇咩腥咩,加埋鮮魷炒,其實都係幾match 既。
而亞田雞粥一到,我真係嚇一跳,$48/碗,不過個碗大過隻窩。
好味既野,食唔哂,結果又係益晒今日返工既同事。
happy friday,專竹木竹|雞油炒豆苗|豆苗鮮嫩,配上雞油快炒,色澤油綠綠!啖啖都散發著雞油香氣!大正!|薯仔牛柳粒|呢一道可謂萬發必食之一,單睇菜名可能你會以為係通薯你炒牛柳粒,但實情師傳個功架作於,薯仔嘅煮法上!泡油後嘅薯仔,外脆而內軟,完全唔比牛柳粒失色,甚至比佢更引人入勝! |風沙雞(全隻)|另一道入食之二,就係風・沙・雞! 外脆內嫩,肉質相當油潤,完全唔會乾!表面的炸蒜更加係點睛之筆,香味悠長!|荔芋油鴨煲|個人偏愛,點了個荔芋油鴨煲,芋頭太算太粉,但味道還算有8分,芋頭汁用來撈飯,一流!
就算同男朋友兩個食飯,我都鐘意食小菜,尤其是萬發,次次食完都好滿足~豉椒鱔 : 我怕魚有骨既都要食,用黎送飯一流魚腸焗蛋 : 有d餐廳會做到d魚腸唔乾,但萬發次次食都好好食蝦子柚皮 : 好少地方有得食,男朋友至愛雖然環境就麻麻地,但我都仲好鐘意黎呢度食飯~
我從來不寫任何食評,但今次實在忍無可忍要比大家知道這間食店服務態度如何超級低劣!之前也來過,也不至於這麼差。今晩一入到店内,所有伙計隻眼望到我,只當你完完全全透明,不問不聞,要再三追問有冇位,才晦氣地答等陣啦,心裡已滾滾哋! 到有位,—直没茶, 沒餐具都算,不停揮手叫伙計點菜是難過登天的事情!!不停揮手加上不停走來走去找人理我們都已20分鐘有多,真喺嬲到你飛起,最後啊姐你自己寫啦,點知枱号又搞錯,起菜亂七八糟,又要花力氣同他們理論。
今晚叫咗薯仔牛柳粒, 椒鹽九肚魚, 蒜茸西蘭花和蠔仔粥, 整體食物質素也可維持水平,味道可以, 但今次的薯仔牛柳粒無上幾次那麼美味, 牛肉煮得有點過火。
不過, 一句講哂, 這種服務態度實在不要得, 你唔想爆血管的話,請不要到這間店,它似著生意好,就可以不可一世的態度,非常差!!!:@
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萬發海鮮菜館餐廳詳細資料:
- 萬發海鮮菜館地址: 石硤尾耀東街3-5號地下 Man Fat Restaurant, G/ F,3-5 Yiu Tung Street, Shek Kip Mei
- 萬發海鮮菜館電話:
- 萬發海鮮菜館價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,海鮮酒家,
- 座位: 250
- 付款: 現金
- FB專頁: 萬發海鮮菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在薄餅博士內有任何傳播的風險,薄餅博士在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳薄餅博士除了遵守預防及控制疾病的相關規例,薄餅博士同時建議採取以下措施*薄餅博士 黃, 薄餅博士 藍, (薄餅博士 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
萬發海鮮菜館在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內萬發海鮮菜館應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳萬發海鮮菜館建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
萬發海鮮菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳