御膳廚房 火炭
地址: 火炭西大排檔W5-6號
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御膳廚房推介
朋友仔介紹呢一間好耐都冇機會試。今日天氣轉涼，疫情下不能出去打邊爐所以買了一份滋味羊腩煲回家。羊腩又肥美又多件數最緊要就係好味。天氣咁凍食完羊腩煲成身暖囇。平時出街食羊腩煲都係得幾件。今次真係與別不同，三個人叫一份羊腩煲食到捧住個肚！羊腩煲10分足料，冬菇厚厚的，有好多冬筍⋯⋯正！椒鹽鮮魷同埋小炒都好好味。鵝腸一份多過出其他餐廳份量很多，食極都食唔完。價錢一流冇得頂超抵食。2020年出街食飯的日子不多，所以真係好應該去買回家食，支持小店，
火炭御膳廚房
| 餐廳分店 | 御膳廚房 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 26900311 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,粉麵,米線,粥品,燒臘,大牌檔, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
御膳廚房訂位
御膳廚房位於火炭區，詳細地址是火炭西大排檔W5-6號，餐廳寬敞座位數目共有200個。御膳廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐御膳廚房餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,粉麵/米線,粥品,燒臘,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26900311 查詢訂座。御膳廚房優惠
御膳廚房 評價 相片
朋友仔介紹呢一間好耐都冇機會試。
今日天氣轉涼，疫情下不能出去打邊爐所以買了一份滋味羊腩煲回家。
羊腩又肥美又多件數最緊要就係好味。
天氣咁凍食完羊腩煲成身暖囇。
平時出街食羊腩煲都係得幾件。
今次真係與別不同，三個人叫一份羊腩煲食到捧住個肚！羊腩煲10分足料，冬菇厚厚的，有好多冬筍⋯⋯正！椒鹽鮮魷同埋小炒都好好味。
鵝腸一份多過出其他餐廳份量很多，食極都食唔完。
價錢一流冇得頂超抵食。
2020年出街食飯的日子不多，所以真係好應該去買回家食，支持小店，
間唔中就想食吓大排檔，最重要呢度大份抵食有鑊氣！碟豉椒炒蜆中到嚇親人，而且真係有肉，唔係俾啲殼你。
辣度有得揀大/中/細，如果食辣海鮮合味道杯麵都覺得有啲辣，勉強都食到中辣。
炸蠔都幾新鮮同大隻，皮唔會好厚。
椒鹽九肚魚幾大條，有鑊氣，但魚肉易散咗啲，但夠味嘅。
腐乳炒通菜好鬼脆嫩，正！老闆送咗碟小食俾我哋，係炸魚仔伴豬耳，幾得意。
食咁多嘢再叫3枝汽水埋單都係HKD288，真心要再嚟食！美咪指數：8/10抵食指數：8.5/10
原本諗住食津津，點知勁黑仔，停電，冇得食。
以為火炭間間都應該好食啦，咁就求其去左第二間，諗住都係食小菜啫，應該冇事啦點知就中伏叫左5個餸，全部都勁鹹，個雞粥係求其放隻腌左嘅雞落去同啲粥撈埋就算，仲有個黃金軟殼蟹，真係不知所謂，炸到燶晒，勁油益，完全食唔落。
連最容易整嘅粉絲什菜煲都可以勁難食，連啲白飯都係劣質米，真係反白眼其實做唔到晚市小菜就唔好學人做啦！簡直係為害人間！重點：價錢唔平，整啲垃圾出黎！
火炭的大牌檔，大家最熟悉的相信會是津津，其實那裡還有好幾間，中間仲有碟頭飯供應。
是日就來了御膳廚房，吃了梅菜扣肉飯。
中午時份，人客眾多，出餐的速度比較慢。
久等之下，我碟飯終於準備好，梅菜好多沙，每口都是，浸水時間不足所致。
扣肉切得偏薄身，但有肥有瘦，整體鬆化，味道正常，也不作太多投訴。
雖然這裡的熱咖啡未算很好，但飲一杯，精神抖擻。
是晚在家吃飯, 但文迪也買了這裡的外賣, 加加料.梅菜扣肉 $43: 6分, 份量不少, 一客賣$43, 還算合理的價位. 梅菜是幾好送飯的, 但扣肉就有點實, 瘦肉部份比較難咬開, 肥肉部份就幾香的, 當然, 這些不健康的食物還是不敢吃得太多.其實, 兩口子在家吃餐飯, 還是相當溫暖的.
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御膳廚房餐廳詳細資料：
- 御膳廚房地址: 火炭西大排檔W5-6號 Royal Kitchen, W5-6 Fo Tan West Food Stall, Fo Tan
- 御膳廚房電話: 26900311
- 御膳廚房價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,粉麵,米線,粥品,燒臘,大牌檔,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 御膳廚房 Facebook
更多御膳廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在McCafe內有任何傳播的風險，McCafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳McCafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，McCafe同時建議採取以下措施*McCafe 黃, McCafe 藍, (McCafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
御膳廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內御膳廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳御膳廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
御膳廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳