一小店 火炭
最後更新:
一小店推介
作為基層打工仔的我，平時上班的早餐大多數都只是吃麵包而已不過在假期前夕的時候，有時候都會吃一份豐盛的早餐來獎勵一下自己，而這間位於我公司樓下的台式小店，便是我最喜歡光顧的早餐店之一雖然它同時亦有售賣午餐，不過對比起它的魯肉飯系列午餐，我更鍾情它的厚多士系列早餐，除了價錢便宜之外，味道更相當出色No.1【芝士豬柳炒蛋厚多士】$35餐廳總共有六款厚多士早餐，而我最愛的，便是這份芝士豬柳炒蛋厚多士了！由於厚多士一律都是即叫即製的，所以多士的外皮十分香脆可口，而內裡則軟綿香糯，配上咸咸的牛油後，每一口都相當滋味無窮美中不足的是多士的麵包外皮略為有點乾和硬，下次應該要求「飛邊」，即是去掉麵包的外皮會比較好至於餡料方面，豬柳的肉質相當柔軟嫩滑，鮮美多汁，每一口都充滿著濃濃的豬肉香氣，咸咸的，香香的，惹味開胃，滋味非常，讓人口舌生香，回味無窮最後再配上惹味香濃的芝士，以及蛋香四溢的炒蛋，味道立即更上一層樓，豬肉，芝士，雞蛋混合的濃濃氣息迴旋在口中，芳香四溢，香飄十里，餘味更在嘴裡久久不散，美味得讓人陶醉其中，難以忘懷！No.2【火腿炒蛋厚多士】$25而我最經常品嚐的，肯定便是這份火腿炒蛋厚多士了，因為它的價錢是最便宜的，只是售$25而已，非常適合我這些基層打工仔而且，今次我終於記得要求「飛邊」了，沒有了堅硬的麵包皮，多士的質感變得更加柔軟可口，香甜軟糯，其味無窮，珍饈美味雖然火腿只是薄薄的一塊，但是味道並不會太鹹之餘，肉質亦相當嫩滑可口，咸香四溢，最重要是口感一點也不油膩，讓人垂涎欲滴，食指大動至於炒蛋的熟度亦控制得剛剛好，炒蛋內充滿著濃濃的蛋汁，最後再配上大量的牛油，甜甜的，咸咸的，咸甜交織，香甜可口，口感豐富而飽滿，讓人食髓知味，鳳髓龍肝！No.3【凍檸檬茶】$2由於要求了「走甜」，檸茶的味道當然一點也不甜膩，而檸檬的質素亦相當不錯，完全沒有酸澀的味道，再配上香濃醇厚的紅茶，最適合在大熱天時解渴了No.4【熱檸檬茶】套餐包括由於凍飲需要額外加$2，有時為了省錢便點熱的檸檬茶，熱的檸檬茶味道都相當不錯的，唯一的缺點便是外賣的時候，檸檬浸泡在茶中太久了，導致味道有點苦澀，略為影響了一下味道No.5【熱咖啡】套餐包括雖然在早餐的時候喝一杯熱咖啡，可以立即醒腦提神，但是這間餐廳只是提供即溶的咖啡，不單止缺乏咖啡的氣息，更沒有任何奶香味，我嚐到的，便只有濃濃的奶精味，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針價錢方面，芝士豬柳炒蛋厚多士$35，火腿炒蛋厚多士$25，凍檸檬茶加$2，是相當划算的早餐總結來說，這間餐廳的早餐除了十分便宜外，味道更相當誘人美味，滋味非常，十分適合附近的上班族來品嚐一下
火炭一小店
| 餐廳分店 | 一小店 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 61368172 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,台式飲品,快餐店,小食店, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一小店訂位
一小店位於火炭區，詳細地址是火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一小店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一小店餐單包括有港式,台灣菜,台式飲品,快餐店,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 61368172 查詢訂座。一小店優惠
一小店 評價 相片
作為基層打工仔的我，平時上班的早餐大多數都只是吃麵包而已不過在假期前夕的時候，有時候都會吃一份豐盛的早餐來獎勵一下自己，而這間位於我公司樓下的台式小店，便是我最喜歡光顧的早餐店之一雖然它同時亦有售賣午餐，不過對比起它的魯肉飯系列午餐，我更鍾情它的厚多士系列早餐，除了價錢便宜之外，味道更相當出色No.1【芝士豬柳炒蛋厚多士】$35餐廳總共有六款厚多士早餐，而我最愛的，便是這份芝士豬柳炒蛋厚多士了！由於厚多士一律都是即叫即製的，所以多士的外皮十分香脆可口，而內裡則軟綿香糯，配上咸咸的牛油後，每一口都相當滋味無窮美中不足的是多士的麵包外皮略為有點乾和硬，下次應該要求「飛邊」，即是去掉麵包的外皮會比較好至於餡料方面，豬柳的肉質相當柔軟嫩滑，鮮美多汁，每一口都充滿著濃濃的豬肉香氣，咸咸的，香香的，惹味開胃，滋味非常，讓人口舌生香，回味無窮最後再配上惹味香濃的芝士，以及蛋香四溢的炒蛋，味道立即更上一層樓，豬肉，芝士，雞蛋混合的濃濃氣息迴旋在口中，芳香四溢，香飄十里，餘味更在嘴裡久久不散，美味得讓人陶醉其中，難以忘懷！No.2【火腿炒蛋厚多士】$25而我最經常品嚐的，肯定便是這份火腿炒蛋厚多士了，因為它的價錢是最便宜的，只是售$25而已，非常適合我這些基層打工仔而且，今次我終於記得要求「飛邊」了，沒有了堅硬的麵包皮，多士的質感變得更加柔軟可口，香甜軟糯，其味無窮，珍饈美味雖然火腿只是薄薄的一塊，但是味道並不會太鹹之餘，肉質亦相當嫩滑可口，咸香四溢，最重要是口感一點也不油膩，讓人垂涎欲滴，食指大動至於炒蛋的熟度亦控制得剛剛好，炒蛋內充滿著濃濃的蛋汁，最後再配上大量的牛油，甜甜的，咸咸的，咸甜交織，香甜可口，口感豐富而飽滿，讓人食髓知味，鳳髓龍肝！No.3【凍檸檬茶】$2由於要求了「走甜」，檸茶的味道當然一點也不甜膩，而檸檬的質素亦相當不錯，完全沒有酸澀的味道，再配上香濃醇厚的紅茶，最適合在大熱天時解渴了No.4【熱檸檬茶】套餐包括由於凍飲需要額外加$2，有時為了省錢便點熱的檸檬茶，熱的檸檬茶味道都相當不錯的，唯一的缺點便是外賣的時候，檸檬浸泡在茶中太久了，導致味道有點苦澀，略為影響了一下味道No.5【熱咖啡】套餐包括雖然在早餐的時候喝一杯熱咖啡，可以立即醒腦提神，但是這間餐廳只是提供即溶的咖啡，不單止缺乏咖啡的氣息，更沒有任何奶香味，我嚐到的，便只有濃濃的奶精味，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針價錢方面，芝士豬柳炒蛋厚多士$35，火腿炒蛋厚多士$25，凍檸檬茶加$2，是相當划算的早餐總結來說，這間餐廳的早餐除了十分便宜外，味道更相當誘人美味，滋味非常，十分適合附近的上班族來品嚐一下
今日中午去買外賣，就試試呢間新開嘅一小店。
我買咗一盒鹹酥雞球拼滷肉便當，返到公司打開都仲熱架！一盒$45包一杯純茶，不過我揀咗用半價買咗杯紅西柚四季春，入面有好多果肉，仲有片檸檬增添香味。
鹹酥雞球酥脆內軟好好味，便當入面仲有好多唔同款嘅餸，有酸羅白、爽口榨菜同台式風味滷肉。
不過個人鍾意多汁，感覺呢盒便當嘅滷肉汁唔係好夠多!佢地只要買夠2個餐就可以送餐，下次同同事夾份買午餐先得。
新開張老板好有禮貌，值得一讚!
不錯的台式餐廳。
有純茶同qq奶茶 兩款都好濃台南燒肉 相當好。
比起美心果隻燒肉好食好多。
肉量相當多。
仲係即叫即整。
熱辣辣。
比起美心。
太興好好多。
價錢都係45蚊。
而且有好多小食。
酥炸雞排。
燒賣好正。
小食份量相當足料。
同埋都係即蒸。
非常新鮮。
20至30蚊價錢 。
香港買少見少。
難得一叫。
服務好好 老板同老娘非常友善。
您對於火炭餐廳「一小店」有何comment？
一小店餐廳詳細資料：
- 一小店地址: 火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心地下10號舖 One Food Stall, Shop10, G/ F, Wah Yiu Industrial Building,30-32 Au Pui Wan Street, Fo Tan
- 一小店電話: 61368172
- 一小店價錢: $50以下
- 分類: 港式,台灣菜,台式飲品,快餐店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一小店 Facebook
更多一小店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂德茶餐廳內有任何傳播的風險，樂德茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂德茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂德茶餐廳同時建議採取以下措施*樂德茶餐廳 黃, 樂德茶餐廳 藍, (樂德茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一小店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一小店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一小店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一小店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳