鳳城豬扒粉麵 灣仔
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鳳城豬扒粉麵推介
蒸雞滑而嫩, 是用雞脾肉, 加上雲耳榨菜, 豉油汁一流.其他蒸亦不錯, 以$23$25一餐, 有蒸有飲品, 不計較環境差(後巷), 可以一試.但店舖經常爆滿, 又搏命加, 時常走單, 要小心.
灣仔鳳城豬扒粉麵
| 餐廳分店 | 鳳城豬扒粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,外賣店,快餐店,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鳳城豬扒粉麵訂位
鳳城豬扒粉麵位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東118號至120聯發街同勝大廈C2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳城豬扒粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鳳城豬扒粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線,外賣店,快餐店,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。鳳城豬扒粉麵優惠
鳳城豬扒粉麵 評價 相片
蒸雞滑而嫩, 是用雞脾肉, 加上雲耳榨菜, 豉油汁一流.其他蒸亦不錯, 以$23$25一餐, 有蒸有飲品, 不計較環境差(後巷), 可以一試.但店舖經常爆滿, 又搏命加, 時常走單, 要小心.
與印刷朋友吃飯，他是煙民，在1月1日後，選擇少了很多，這裡也是他帶路的，原因只有一個~就是可以吸煙。
這裡大部份檯都開在窄巷內，旁邊就是廚房門口及坑渠，加上半露天的，日曬雨淋，冬涼夏暖，環境十分一般。
見左右隔離都係叫肉餅飯或蒸魚飯，但人家招牌貨是豬扒，所以都係叫個豬扒飯試試，加杯熱咖啡。
豬扒是炸的，薄薄一塊，有點韌，不過起碼沒有被化學品醃過。
是雪藏貨，不過價錢又實在便宜，可以理解。
只用醬油及蒜頭調味，雖然談不上是出色，但味道也不錯，有兩塊，斬碎，夠份量的。
飯下一點醬油，剛好適合怕茨汁的我，朋友就要「加色」才吃得下。
他要的「豬扒飯加餐腸蛋」，還要「多飯」，絕對是份量十足的。
一碟飯加一杯熱飲，只廿蚊，非常便宜，不過來就要不介意環境才行，還有四周也是吞雲吐霧的煙民。
無論早餐午餐，次次經過都坐滿嘅，心唸應該都唔會差。
今朝終於試咗。
其實佢有茶記湯麵、多士三明治、粥麵腸粉、咖啡奶茶。
我就叫咗豬扒麵加熱奶茶。
豬扒好有屋企煮嘅感覺，雪藏肉，無用鬆肉粉，只有糖、鹽、豉油、胡椒粉、薄薄嘅生粉同小小味精，與及用暖油炸，所以d肉有咬口但係又無死死實實，不過就無肉味。
麵同湯、與及熱奶茶都係一般茶記貨色，無特別。
我唸佢有三大吸引力:1. 門口可以泊車。
2. 所有枱都係响橫街，所以可以食煙。
3. d伙計同d客有講有笑。
雖然有屋企煮嘅感覺，但係我有已經有屋企飯食，所以唔係我杯茶。
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鳳城豬扒粉麵餐廳詳細資料：
- 鳳城豬扒粉麵地址: 灣仔皇后大道東118號至120聯發街同勝大廈C2舖 鳳城豬扒粉麵,
- 鳳城豬扒粉麵電話:
- 鳳城豬扒粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,外賣店,快餐店,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鳳城豬扒粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛角日本燒肉專門店內有任何傳播的風險，牛角日本燒肉專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛角日本燒肉專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛角日本燒肉專門店同時建議採取以下措施*牛角日本燒肉專門店 黃, 牛角日本燒肉專門店 藍, (牛角日本燒肉專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鳳城豬扒粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鳳城豬扒粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鳳城豬扒粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鳳城豬扒粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳