魚八日本料理 灣仔

魚八日本料理 評價 相片

之前經過幾次這間店，睇吓個餐牌，午餐要一百以上🙈雖然一點前埋單有85折，但都有啲貴，所以有D卻步，但今日終於＂的＂起心肝試吓，因為上網睇好似幾好味咁🙈入去坐bar枱，叫了個帶子海膽四色飯，先上熱辣辣的麵豉湯，唔太䶢，幾好味，之後要等耐一點先上個飯，一上見到＂真身＂好似好好味咁，當然要相機先食，之後就急不及待開餐😋一開始心諗，點解無wasabi🤔問店員攞wasabi，佢話師傅應該放了在葉底，哈哈，原來真係😃真係大鄉里🙈本身啲飯已落了豉油，熱辣辣，D帶子海膽各樣也好鮮甜，三文魚子䶢䶢的，可以撈飯食，好好味😋，份量也剛剛好，最後上埋個甜品，非常完滿😋下次出咗糧再幫襯🙊

一入去只見到吧枱，以為間舖好細間，但原來有樓上，所以地方都唔細。

叫咗照燒雞扒定食，奉送麵豉湯，。

麵豉湯味道正常，小食揀咗三色刺身，三色刺身分別有甜蝦，三文魚同油甘魚。

每件都肥美鮮甜。

友人留意到一件價錢嘅趣事，$85嘅定食換成三色刺身只需+$3 ，但$88則要+$4，到底點解有呢個些微嘅差別？主食照燒雞扒同平時食嘅好唔同，唔係普通淋一層好濃嘅照燒汁，佢係真係醃完之後燒到層雞皮好薄，又能將肉汁鎖住，好好味，而家且份量都好慷慨，啖啖肉好滿足。

旁邊嘅沙律菜清爽新鮮，麻醬，都幾開胃。

身穿一身黑色西裝，下班後在不顯眼的的日本料理店，吃一口美妙的拖羅，是我對魚八的印象。

魚八位於街角盡處，入口雖窄但門外有紅色燈籠，不算難找。

烤物、卷物、烏冬、沙律、厚蛋卷等我倆都各點了些，由於是特別日子，另外點了一份拖羅興祝，照片中看到，魚脂紋理清晰新鮮有光澤，加一朵小匊花進一步豐富了畫面，流心蛋吃出了醬油味，味噌湯除了麵鼓，飲出了營養，厚蛋卷完全沒有乾綴久存的感覺，比較上，蟹子沙律最乏善可陳。

由於晚市價格屬中上水平，食客不多，店內燈光微亮，隱隱若若，帶上你想追求的女同事，加班後一頓放鬆，然後小酌兩杯，有沒有都市電視劇中浪漫的感覺呢？我認為，這裡是與人第一次見面的理想地點

廈門街越來越多特式餐餐廳，中、日、泰、台、英、美包羅萬有。

而魚八位於最入的位置，有兩層，地下那層是吧枱式，很有置身於日本的感覺。

晚上8:30前有happy hour，一杯beer+三串串燒，只是$98，作為頭盤，是很不錯的選擇。

順帶一提，這套餐還包括了沙律和前菜，正！點了海膽蟹籽軍鑑，好睇又好食，最緊要夠新鮮。

再來便是筆者最愛的玉子，熱騰騰，又不會散開，不用沾沙律醬，蛋味亦已散發出來。

最後亦點了個炒菜，其實也可點選炒雜菇，兩樣都好吃的。

午餐時間經過灣仔 見到這餐廳貼著一時前埋單有八五折✨ 即管試試。

✨點了一個豚肉生薑燒賣相不錯份量頗多 足足一碗白飯配上一整碟肉 配菜也多味道相當好吃新鮮炒出 熱騰騰送上特別好吃！炸餃子也好吃一讚！八五折後八十幾元 抵食！

魚八日本料理餐單提供日本菜等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28611298 查詢。

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魚八日本料理餐廳詳細資料：

• 魚八日本料理地址:
  灣仔廈門街1號廣泰樓地下C2A舖
  Uohachi Japanese Restaurant, Shop C2 A, G/ F, Mountain View Mansion,1 Amoy Street, Wan Chai
• 魚八日本料理電話: 28611298
• 魚八日本料理價錢: $201-400
• 分類: 日本菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 魚八日本料理 Facebook

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