翠湖軒 灣仔

翠湖軒 評價 相片

二個人的午餐 星期日去到灣仔好似好多野食,但又唔知食什麼好...於是去番食過既翠湖軒, 由於係星期日,所以我們中午12時到達時係第一台客, 如何上斑日子會好多人食同好多外賣單.本身食唔到太辣又鍾意辣, 翠湖軒滿足到我. 特別係我又鍾意食炸物.佢地既豬扒同單邊雞翼就係非常炸同有小麻辣, 係招牌菜, 不過雙併要$47都幾貴, 下次我要試口水雞.另一蝶係鹽焗雞飯$40,係雞胸位但都幾滑.

菜單好多選擇，大部分都係米線為主。

今日食呢度最出名嘅麻脆雞扒酸辣米線麻脆雞扒酸辣米線雞扒同酸辣米線同分開上，雞扒忘落去好似平時茶餐廳啲雞扒咁，但係其實係有啲麻辣咖，味道幾有趣，脆皮好香口，唔會太乾，雞扒啲肉都幾幼嫩，以且分量都唔小，成大碟。

酸辣米線我揀左小辣，湯底唔錯，仲有啲肉碎，酸菜，花生等等嘅配菜，幾好味。

食完成塊雞扒同碗米線真係好鬼飽，下午茶仲送飲品添呀！

灣仔道想吃米線，非去這間不可。

去食前留意幾點：1) 平日下午一點至一點半這個旺到喊既時段，唔好去迫2) 如食米線的朋友，可唔叫凍飲住，門口轉角有間果汁店，飲佢地杯果汁消除下D油膩感。

3) 辣度分為：BB、小、中、大（我本人怕辣但也吃小辣，味道較為濃Ｄ)入返正題，當日哥我LUNCH TIME，就帶埋同事去食這間開鋪至今，日日爆多人既「翠湖軒」，通常12人會好快有位，否則慢慢等啦。

我就叫左雞排豬排酸辣米線（小辣）加一杯凍豆漿，其實這間店我覺得雞排是必食的，雞排皮脆，仲帶一點麻痺感，的確蠻爽的，而且痺得黎唔辣，而且雞排大大份，的確幾吸引。

豬排只是配角，但味道亦不俗，而且並不難入口。

湯底裡帶點肉碎，一齊飲啖都感覺唔錯，不過我相信亦不少味精，好味就食左先算。

杯豆漿其實唔太濃味，下次我唔會叫的，只是叫個飲品試試味吧。

環境: 繁忙時段真系好迫下，連中間條路都無，但D員工仲系禁叫人入黎，其實幾唔鍾意禁。

服務: 不過不失吧，我幾鍾意有個老伯的，好瘦的，但全場最有待客之道。

衛生: OK既，未有很壞的感覺啦其實價錢相對譚哥算蠻貴的，不過好味就算。

平時上班有時候放午飯都會在這裡吃，每次來到總是人頭往往。

吃飯也吃得匆匆忙忙的，想要好好的介紹一下這裡的米線也不行。

難得今天是星期六，剛好沒有什麼人，就和好友兩人坐進來吃了。

點了麻脆雞扒酸辣米線和單邊雞翼酸辣米線這裡的酸辣米線有bb辣,小辣，中辣，大辣 (我個人覺得不吃辣的朋友也可以點bb辣，只有非常小的辣度而已，可以吃辣的朋友先從小辣開始試一試它的辣度吧)麻脆雞扒酸辣米線這一次我沒有點這個，不過我平常總是點這一個米線的它的麻脆雞扒算是這裡的招牌每次吃飯我就看到很多人點這個雞扒的份量還蠻多的，外皮炸得很脆口!不過有時候會吃到幾塊雞扒的麵漿弄得太多的不過它叫麻脆雞扒，我只吃得到脆的部分，麻的部分我卻沒有感受到，但雞扒的調味不錯!!單邊雞翼酸辣米線我個人在外面吃飯，很少會點雞翼，因為吃的時間非常麻煩。

而且很難吃得好看。

這個單邊雞翼我是非常喜歡的呀!!把3個雞翼分成2半，可以方便吃，而且感覺好像吃了不止3個雞翼一樣這個單邊雞翼也是炸得很脆口，再加上的醬料去醃制的，很入味。

我覺得把雞翼炸得很有風味，真的很不錯。

米線裡放的是酸菜，花生，肉碎，牙菜我倒是覺得這碗米線的湯頭不複雜，很簡單的湯頭。

配上比較重口味的配料，才剛剛好。

肉碎有加分喔!話說，當天這個米線弄得比較軟了，我比較不喜歡 (平常都不是這個樣子)還有那天的飲料，熱朱古力非常淡呀不喜歡水準要穩定，生意才會更好

今日一個人食飯,原本想食的冇開,所以黎左呢到,叫左呢到其中一樣招牌的紫菜淆肉蟹柳,好特別呢~!我叫左擔擔湯烏冬,小辣,但好似唔覺有一絲辣味,,亦唔太覺有擔擔的味道,而個餸冇乜特別,只係蟹柳味好出,仲有賣相唔差,不過都幾好味的~個烏冬都滑的,但冇咩煙UN感,反而我中意湯底D肉碎呢到其實都係有酸辣湯底的,但我覺得成日都食,反而試其他湯底新鮮感會多D,亦係我覺得呢到唔錯的原因不過以呢個價錢我覺得OK,所以我會再黎的另外半價配袖子蜜

翠湖軒餐單提供滇菜, 雲南, 粉麵, 米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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翠湖軒餐廳詳細資料：

• 翠湖軒地址:
  灣仔灣仔道177-179號L舖
  翠湖軒, Shop L,177-179 Wan Chai Road, Wan Chai
• 翠湖軒電話:  
• 翠湖軒價錢: $50以下
• 分類: 滇菜, 雲南, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 翠湖軒 Facebook

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