爭鮮迴轉壽司 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道313-317號1樓
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爭鮮迴轉壽司推介
相信爭鮮好多人都食過，店面光光猛猛。但係灣仔呢間完全唔同，燈光昏暗情調十足真係估你唔到另外，可能呢間爭鮮人流唔算多，所以食物質素亦較好。魚籽軍艦脹卜卜，連塊青瓜都唔會乾爭爭見到其他刺身都好夠光澤另音樂靜靜地唔會大聲煩住你，好似想趕客咁
灣仔爭鮮迴轉壽司
| 餐廳分店 | 爭鮮迴轉壽司 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
爭鮮迴轉壽司訂位
爭鮮迴轉壽司位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道313-317號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爭鮮迴轉壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐爭鮮迴轉壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。爭鮮迴轉壽司優惠
爭鮮迴轉壽司 評價 相片
相信爭鮮好多人都食過，店面光光猛猛。
但係灣仔呢間完全唔同，燈光昏暗情調十足真係估你唔到另外，可能呢間爭鮮人流唔算多，所以食物質素亦較好。
魚籽軍艦脹卜卜，連塊青瓜都唔會乾爭爭見到其他刺身都好夠光澤另音樂靜靜地唔會大聲煩住你，好似想趕客咁
今時今日打工仔一份糧可以吃幾多餐日本野？冇錯，要醫飽個肚3個人百令蚊落到樓！！爭鮮相信大家也不會陌生啦！8蚊雞一碟，迴轉壽司，地方寬敞坐得舒適。
先來兩碟兩身，三文魚刺身，夠肥潤色澤不錯！厚度適中，略嫌太小塊。
吞拿魚，顏色色鮮，可惜咬落很假很鞋冇乜味。
赤貝，煙韌又爽，口感不錯，味道略淡天使蝦刺身，有鮮味，又厚肉，不過也是有點兒似啫喱。
海膽軍艦，很細舊，仲要有舊青瓜....海膽冇味，質地粗糙......8蚊算.....呢個蝦壽司又不錯，先不評論蝦的鮮味和質地，面頭那督醬是好吃的，似是由沙律醬調制，加了點脆卜卜的炸蒜，令整體有了口感和味道三文魚子軍艦，貪舊飯團食下，填得飽個肚咁.......
店名：爭鮮地址：灣仔軒尼斯道313317號好味指數：7.5／10價錢：$4（一碟）開幕半價優惠 只限24／226／25點幾去到，排左半個鐘倒就可以入座，店舖挺大，可同時容纳多人。
壽司款色比外賣多很多選擇，而且有比較新鮮和大件。
店名：爭鮮地址：灣仔軒尼斯道313317號好味指數：7.5／10價錢：$4（一碟）開幕半價優惠 只限24／226／2$4 2件海膽真係好抵，不過一分錢一分貨，無海膽鮮味，有少少苦。
不過其他例如海膽魷魚，蜆肉等係好食的。
店名：爭鮮地址：灣仔軒尼斯道313317號好味指數：7.5／10價錢：$4（一碟）開幕半價優惠 只限24／226／2$4 有3塊三文魚刺身，好抵呀！雖然特價時期，但三文魚仍切得幾厚，而且味道不錯。
花之戀亦用了23塊厚厚的三文魚，吃上來味道非常好。
店名：爭鮮地址：灣仔軒尼斯道313317號好味指數：7.5／10價錢：$4（一碟）開幕半價優惠 只限24／226／2小食都只係$4 一款，好驚喜有竹筍食，我的最愛！鮑片，蟹肉棒，螺肉都好吃。
店名：爭鮮地址：灣仔軒尼斯道313317號好味指數：7.5／10價錢：$4（一碟）開幕半價優惠 只限24／226／2整頓晚飯最驚喜的是芝士蛋糕，是用硬芝士的，加上拎出黎時仲係凍冰冰，食落去真係好似去左cafe食蛋糕咁。
如果在外面吃，最少索價$20。
今天，我只須付出$4就吃到與甜品店水準相若的蛋糕，真的非常興奮！布甸也是不錯的，當然不及芝士蛋糕好吃。
至於泡芙，略嫌外皮不夠鬆脆。
這間爭鮮有很多位，但大部分時間只開一部分，可能人手唔夠啦，我都明白，之前已經和朋友來過幾次，我喜歡這裡最大原因，是因為這裡唔需要有最低消費，我食一碟坐一個鐘都唔會有人有不滿。
有一次我和幾位朋友一起去，總共點了五碟（因朋友之前已經午餐了），但都可以坐足一個鐘，這次和媽媽去吃，依然不需等位。
我還發覺這里係有卡位的。
一班朋友到來都可以唔需要煩到職員，自己都可以選擇唔同壽司，但又唔需要落單。
講回食物質素，今次吃的海膽壽司很「腥」，就算落大量酸薑都未能中和，要改善處理程序。
今次令我要寫食評的原因就係竟然比我地食到鮑魚，我好驚訝呀！8蚊一隻，味道可以接受，口感都幾好。
附帶茄汁，平日可以8蚊食到三文魚刺身，已經很開心，今次有這個更開心呀！ 這隻鮑魚很搶手，本來都以為食唔到了，但原來可以叫職員落單的。
7月4日, 平時都有食開平價壽司爭鮮嘅外賣, 確實3蚊一件嘅質素係唔可以同其他比, 但以性價比來說係幾高, 有時想食下平壽司呢間外賣專門店係幾好嘅選擇~ 之但係我地都從來冇食過堂食嘅爭鮮迴轉壽司, 仲標榜住碟碟$8, 我地今日就有機會試下當下午茶~::: 海膽蝦壽司 ::: $8賣相唔馬虎, 少少燶嘅表面都幾吸引, 食落味道正常, 海膽味唔算豐富, 蝦肉都幾新鮮同爽口, 唔錯~::: 海膽壽司 ::: $8海膽望落就唔太開胃, 因為都好乾同埋好散, 食落味道都唔鮮, 好麻麻...::: 腐皮壽司 ::: $8腐皮壽司好特別, 一面加咗中華沙律, 而另一面加咗沙律醬, 腐皮都唔錯, 每樣野都唔算差, 可以接受~::: 帆立貝壽司 ::: $8帆立貝就唔似其他地方咁係一件一隻, 而係將一隻切開2邊分別放上2件壽司度~ 帆立貝味道都幾鮮, 整體都幾好味只係帆立貝細隻咗d~當然不能夠期望太多, 但$8一碟食到咁多款都真係唔係度度有~ 加上佢加1都唔會好貴, 梗係要坐下慢慢嘆下茶~
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爭鮮迴轉壽司餐廳詳細資料：
- 爭鮮迴轉壽司地址: 灣仔軒尼詩道313-317號1樓 Sushi Express, 1/ F,313-317 Hennessy Road, Wan Chai
- 爭鮮迴轉壽司電話:
- 爭鮮迴轉壽司價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 爭鮮迴轉壽司 Facebook
更多爭鮮迴轉壽司相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚木日台美食內有任何傳播的風險，魚木日台美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚木日台美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚木日台美食同時建議採取以下措施*魚木日台美食 黃, 魚木日台美食 藍, (魚木日台美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爭鮮迴轉壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爭鮮迴轉壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爭鮮迴轉壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爭鮮迴轉壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳