潮興魚蛋粉 灣仔
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潮興魚蛋粉推介
潮興魚蛋粉為一家潮式食店，最出名的是魚蛋。營業時間長。
灣仔潮興魚蛋粉
| 餐廳分店 | 潮興魚蛋粉 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 35270527 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 473 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮興魚蛋粉訂位
潮興魚蛋粉位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道364-366號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。潮興魚蛋粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮興魚蛋粉餐單包括有潮州菜,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 35270527 查詢訂座。潮興魚蛋粉優惠
潮興魚蛋粉 評價 相片
👍🏻崩沙腩飯 (包嘢飲) $55崩沙腩口感好軟滑😍脂肪分佈均勻，入口即溶，成口充滿住牛既油香😋👍🏻生菜墊底，索哂d腩汁都好好食🤪味道：9/10性價比：8/10👍🏻牛坑腩河 $43坑腩比崩沙腩瘦小小，不過炆得夠哂軟稔入味唔鞋😋痴住少少牛既軟膏，食落肉味比崩沙腩更加濃郁😛河粉煮得啱啱好，相機食完先食佢都仍然彈牙😂👍🏻份量比一般雲吞麵檔大碗，所以都抵食👍🏻味道：9/10性價比：8/10📍#潮興魚蛋粉灣仔軒尼詩道364366號地下B號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #灣仔 #灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔打卡 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣打卡 #崩沙腩 #坑腩 #牛腩 #魚蛋粉 #潮興
話說要到灣仔幫仔仔辦些事情，恰巧趕時間又肚餓，見到這間潮興魚蛋粉第三分店，便試試看吧。
店裡沒有特別的裝修，沒有花巧的餐牌，但一進店內就感受到小店的人情味！今次自己叫咗魚蛋河及奶茶，魚蛋彈牙美味，奶茶香濃幼滑！仔仔那碗墨魚丸河，墨丸與別不同！下次打算再去試下牛筋腩，聽說也不錯！還有仔仔喜歡食粥，他説要食蠔仔粥。
因為他見到別人叫來吃，很吸引呢！不過，有一點要留意的就是附近其實有好多間潮興魚蛋粉，要認住這一間啊！
一個人走在傍晚，十一點的灣仔 city ，等著肚餓就像黑夜一樣的來臨，I ate myself，又整夜追逐夢中的麵。
經過這間粉麵店，看到有崩沙牛腩河，專程入去試一試。
崩沙牛腩好崩沙，好好味，有肥有瘦，彈口唔硬；牛腩汁，正常水準；河粉，加底加$5，多到食唔晒。
24小時開的粉麵店，有好多的分店。
我們今天晚上來食粉麵，估唔到咁多人黎食。
環境不是很大，但光亮又多枱！餐廳中好多相片好多餐牌讓客人點餐。
我們點了2碗湯河粉。
1. 柱侯牛筋湯河粉柱侯牛筋好大塊好軟腍，好易咬好腍身，湯底濃郁但偏咸了點，湯河份量足夠又軟滑！2. 牛坑腩湯河粉牛坑腩也是這裡多客人點的，牛坑腩口感爽口彈牙，有咬口牛味濃郁，湯河也是一樣香滑好食。
但不知是否味精重了點，食完真的會口渴，要飲多點水！
一月底星期二晚上，有點冷。
下班後跟友人到灣仔Happy Hour以後肚子有點餓，但又不想吃太飽，於是他帶我去這家地道小店吃麵。
一月底星期二晚上，有點冷。
下班後跟友人到灣仔Happy Hour以後肚子有點餓，但又不想吃太飽，於是他帶我去這家地道小店吃麵。
看到他們最有名的應該是魚麵，就點了牛雜魚麵。
魚麵原來是以魚肉打成肉醬，加入地瓜粉在湯裡固化成麵條狀的食物，蠻有趣的，吃下去彈牙十足夠口感，而且重要的是卡路里比一般麵條低，對女士來說是個喜訊。
牛雜不腥，也不會太濃味，而且爽口不黏牙，這份牛雜水準的確蠻高的，份量非常足，不像一般只給幾塊了事。
朋友食量大，點了牛雜飯，第一次知道原來是有牛雜配飯吃的，蠻有趣的，不過牛雜還是配麵好吃。
份量剛剛好，這頓清盈晚餐還真不錯。
您對於灣仔餐廳「潮興魚蛋粉」有何comment？
潮興魚蛋粉餐廳詳細資料：
- 潮興魚蛋粉地址: 灣仔軒尼詩道364-366號地下B號舖 潮興魚蛋粉, Shop B, G/ F,364-366 Henessy Road, Wan Chai
- 潮興魚蛋粉電話: 35270527
- 潮興魚蛋粉價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 40
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 潮興魚蛋粉 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Jump Cafe內有任何傳播的風險，Jump Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Jump Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Jump Cafe同時建議採取以下措施*Jump Cafe 黃, Jump Cafe 藍, (Jump Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮興魚蛋粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮興魚蛋粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮興魚蛋粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮興魚蛋粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳