泰媽媽雞飯 灣仔
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泰媽媽雞飯推介
位於灣仔的泰媽媽雞飯，是一間主打泰國地道美食的餐廳。店家特別邀請已有25年入廚經驗的蘭姐主理，把自家的家傳秘方帶到香港，口味和做法絕對正宗。讓港人在疫情嚴重的現在，不出境不旅遊也能尋回泰國味道! 餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，小食、主食、甜品匀備，選擇亦多，每份套餐會免費附上飲料，超值呀! 每逢食飯時間都人頭湧湧，深受附近的打工仔歡迎呀。今天難得約到一位很久沒有聯絡的姐姐見面，便一齊試試新餐廳，試試正宗的泰國味道。不得不承認，泰媽媽的包裝很可愛呢。不論是紙袋、包裝紙條、飲料包和飯盒，都很亮眼，吸引到不少途人的目光哦。泰媽媽雞飯 $70 泰式炸雞飯 $65招牌的泰媽媽雞飯，真的很好吃呢! 雞肉充滿香氣，肉質非常嫩滑，雞肉跟雞皮之間有一層透明的膠質，一吃愛上。炸雞則為濃味，雞皮香脆，炸後不太油膩，還能保持清爽口感。油飯同樣出色，烹煮得宜，粒粒分明，油香豐潤，非常美味，吃光光完全沒難道。泰式芒果糯米飯 $55吃完午餐，我獨享一份芒果糯米飯。打開包裝盒，即刻傳來芒果的鮮甜香氣，令我口水直流啦。採用台灣芒果，大個、新鮮、多汁、超甜，質素很高哦。糯米飯煙靭度剛剛好，香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，一口接一口，不知不覺就吃完啦。
灣仔泰媽媽雞飯
| 餐廳分店 | 泰媽媽雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28562978 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
泰媽媽雞飯訂位
泰媽媽雞飯位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓136-136A號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。泰媽媽雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐泰媽媽雞飯餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28562978 查詢訂座。泰媽媽雞飯優惠
泰媽媽雞飯 評價 相片
位於灣仔的泰媽媽雞飯，是一間主打泰國地道美食的餐廳。
店家特別邀請已有25年入廚經驗的蘭姐主理，把自家的家傳秘方帶到香港，口味和做法絕對正宗。
讓港人在疫情嚴重的現在，不出境不旅遊也能尋回泰國味道! 餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，小食、主食、甜品匀備，選擇亦多，每份套餐會免費附上飲料，超值呀! 每逢食飯時間都人頭湧湧，深受附近的打工仔歡迎呀。
今天難得約到一位很久沒有聯絡的姐姐見面，便一齊試試新餐廳，試試正宗的泰國味道。
不得不承認，泰媽媽的包裝很可愛呢。
不論是紙袋、包裝紙條、飲料包和飯盒，都很亮眼，吸引到不少途人的目光哦。
泰媽媽雞飯 $70 泰式炸雞飯 $65招牌的泰媽媽雞飯，真的很好吃呢! 雞肉充滿香氣，肉質非常嫩滑，雞肉跟雞皮之間有一層透明的膠質，一吃愛上。
炸雞則為濃味，雞皮香脆，炸後不太油膩，還能保持清爽口感。
油飯同樣出色，烹煮得宜，粒粒分明，油香豐潤，非常美味，吃光光完全沒難道。
泰式芒果糯米飯 $55吃完午餐，我獨享一份芒果糯米飯。
打開包裝盒，即刻傳來芒果的鮮甜香氣，令我口水直流啦。
採用台灣芒果，大個、新鮮、多汁、超甜，質素很高哦。
糯米飯煙靭度剛剛好，香軟微暖，加上椰漿和綠豆脆，一口接一口，不知不覺就吃完啦。
經過見到呢間泰媽媽，見到賣相唔錯，決定一試！灣仔呢間鋪面比較細，座位都係餐廳出面，見啲人多數都係外賣多，大約有四枱左右，嘢食方面都算多選擇，有飯，有面，有嘢飲😋今次試咗雞飯，豬手飯，份量真係比想像中嘅多，完全唔使驚食唔飽，而且仲有幾多份量既配菜，兩個飯都有一細兜菜，豬手飯更加有啲豆腐，重點係味道絕對唔差！😍😍尤其是係啲雞，真係雞有雞味，同出面食過嘅海南雞飯完全唔同，絕對值得一試😜另外仲試咗紅豆冰同芒果糯米飯，紅豆冰就屬於正常，不過記得要叫小冰，芒果糯米飯雖然有成個芒果，不過冇味，又唔係酸又唔係甜🤔總括來講，佢嘅飯後覺得可以一試，自己亦都想試埋其他款式，不過甜品就比較普通😌
讚1.環境幾企理，好過好多雞飯店2.下午茶幾抵，$25既榛子厚多士大份到出奇，烘得好，入口仲係有少少柔軟，同埋好甜香彈1.服務要改善下，想堂食既，但夥計無問到客就假設係外賣
路過見到入去試試（茶餐時段）炸雞原味一般.配左個汁就提升左味道👍🏻青瓜沙律.有輕草青味.青瓜切長絲會更好.汁少番d會更好芒果糯米飯（椰汁另上）芒果夠甜😍.糯米飯比較硬青檸梳打.服務👍🏻👍🏻👍🏻唔差外賣包裝.夠晒精緻.整體不錯👍🏻..65左右👍🏻下次要試下半隻雞同雞飯
#泰媽媽雞飯 🐔海南雞飯應該係大家其中一個好鐘意既泰國菜式😉 而當中既靈魂係個醬！喱度個醬係出色既！👍🏻 搞到小編會將件雞點滿晒醬汁咁食！仲會直接撈飯食添😝 不過今次比較可惜嘅係食到雞胸肉，所以感覺唔到雞肉嘅滑嫩，今次小編鍾意食佢個油飯更加多🙈.#特式鮮蝦炒金邊粉 🦐小編最鍾意嘅泰國菜煮食就係炒金邊粉！😍 不過今次呢度嘅金邊粉同平時食嘅有啲唔同⋯🤔 佢嘅味道唔係話好重口味，相對偏淡，所以大家喺顏色方面，會見到佢唔係好似出面食到嘅橙紅色咁，反而係少少淡黃色再加上櫻花蝦嘅粉紅色，好特別🤣 不過佢嘅鮮蝦都算大隻同幾彈牙🍤.#泰式芒果糯米飯 🥭🍚小編覺得佢係今日食到最好食嘅第2️⃣位，小編估因為芒果未必係當造嘅時間，所以佢都會係有少少甜中帶酸～但係佢係非常之多汁🤩 而且啲糯米飯都算煙韌，加埋佢啲椰汁好味😋.#泰式奶茶 #青檸Soda 🥤一個除咗台式珍珠奶茶以外，絕對唔飲其他奶茶嘅小編，竟然覺得呢度嘅泰式奶茶係今次試到最有驚喜同埋味道都唔錯嘅第1️⃣位😱可能因為佢嘅茶味好濃郁之餘，入面加入嘅煉奶唔會令到杯奶茶好甜漏，反而係令到佢更加順滑同埋易入口，所以小編飲完都覺得好難忘鍾意飲奶茶嘅朋友絕對要試吓😎.📌 溫馨提示：呢間舖頭主打外賣，所以堂食嘅位置比較少，大家想去試嘅話就要留意啦😆
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泰媽媽雞飯餐廳詳細資料：
- 泰媽媽雞飯地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓136-136A號舖 泰媽媽雞飯, Shop136-136 A,1/ F, Sun Hung Kai Center,30 Harbour Road, Wan Chai
- 泰媽媽雞飯電話: 28562978
- 泰媽媽雞飯價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰媽媽雞飯 Facebook
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為減低冠狀病毒病在紅椰林西餐燒烤皇內有任何傳播的風險，紅椰林西餐燒烤皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅椰林西餐燒烤皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅椰林西餐燒烤皇同時建議採取以下措施*紅椰林西餐燒烤皇 黃, 紅椰林西餐燒烤皇 藍, (紅椰林西餐燒烤皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰媽媽雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰媽媽雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰媽媽雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰媽媽雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳