榮記(東成)飯店 灣仔
地址: 灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心CF4號舖
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榮記(東成)飯店推介
時光飛逝, 上一次幫襯榮記, 原來已經係3年前嘅事!今次出外工幹完, 直接係銅鑼灣收工, 突然間想起榮記大排檔, 女友熊熊又係跑馬地收工, 於是叫埋佢一齊去食晚飯.唯一擔心嘅係..... 冷氣! 因為實在太熱! 抹汗抹到毛巾都濕哂! 好彩, 上到去冷氣夠勁! 可以安心點菜.點咗脆皮炸大腸, 生炒骨同豉椒炒聖子.脆皮炸大腸外皮超脆口, 好似食緊鬆脆嘅乳豬皮, 下層豬腸軟而唔韌, 重有豬大腸特有嘅腥味, 好多人唔中意哩股腥味, 但我中意. 另外豬大腸味道較淡, 但一點咗甜酸汁即時提升味道更加好味! 記憶中好味嘅炸豬大腸係楚撚記, 分別在於份量比楚撚記更多.平時比較少叫D酸酸甜甜嘅菜式, 但天氣實在太熱無咩胃口, 於是再點另一款酸酸甜甜嘅生炒骨.生炒骨甜酸度適中, 每一粒生炒骨都沾上甜酸汁, 係水準之作.聖子只有中 size 同大 size 供應, 點咗中 size, 有六隻, 同上次食聖子一樣, 有大量洋蔥, 但如果加上青蔥, 賣相更好, 而且..... 我中意食蔥嘛..... 聖子肉厚鮮嫩唔韌, 俾齊六隻無偷工減料, 滿足!缺點係...... D筷子同碗摸上手總係感覺唔多乾淨, 唉..... 大排檔獨有風味! 矛計!
灣仔榮記(東成)飯店
| 餐廳分店 | 榮記(東成)飯店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25743870 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 熟食中心 |
| 人氣指數 | 969 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
榮記(東成)飯店訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心CF4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮記(東成)飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐榮記(東成)飯店餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25743870 查詢訂座。
榮記(東成)飯店優惠
榮記(東成)飯店 評價 相片
時光飛逝, 上一次幫襯榮記, 原來已經係3年前嘅事!今次出外工幹完, 直接係銅鑼灣收工, 突然間想起榮記大排檔, 女友熊熊又係跑馬地收工, 於是叫埋佢一齊去食晚飯.唯一擔心嘅係..... 冷氣! 因為實在太熱! 抹汗抹到毛巾都濕哂! 好彩, 上到去冷氣夠勁! 可以安心點菜.點咗脆皮炸大腸, 生炒骨同豉椒炒聖子.脆皮炸大腸外皮超脆口, 好似食緊鬆脆嘅乳豬皮, 下層豬腸軟而唔韌, 重有豬大腸特有嘅腥味, 好多人唔中意哩股腥味, 但我中意. 另外豬大腸味道較淡, 但一點咗甜酸汁即時提升味道更加好味! 記憶中好味嘅炸豬大腸係楚撚記, 分別在於份量比楚撚記更多.平時比較少叫D酸酸甜甜嘅菜式, 但天氣實在太熱無咩胃口, 於是再點另一款酸酸甜甜嘅生炒骨.生炒骨甜酸度適中, 每一粒生炒骨都沾上甜酸汁, 係水準之作.聖子只有中 size 同大 size 供應, 點咗中 size, 有六隻, 同上次食聖子一樣, 有大量洋蔥, 但如果加上青蔥, 賣相更好, 而且..... 我中意食蔥嘛..... 聖子肉厚鮮嫩唔韌, 俾齊六隻無偷工減料, 滿足!缺點係...... D筷子同碗摸上手總係感覺唔多乾淨, 唉..... 大排檔獨有風味! 矛計!
疫情稍为放缓，约了朋友去吃晚饭。
荣记是鹅颈桥街市熟食中心最大的食店，疫情前生意都很不错。
今天也不错，入座率超过百分之八十。
小炒和炒粉面都没有怎样变化，价钱都很实惠，而且菜式很多选择，丰俭由人。
由于喝啤酒，点了几个下酒的菜。
下了单5分钟左右就上菜了，非常快捷。
很久没吃炸大肠了，上桌时是脆皮，中间依然保持着软软的本来质感。
外脆内软，再沾上酸甜酱，味道很棒。
另外，炸鲮鱼球也做得很出色，鱼球炸到涨卜卜，香味十足，配上蚬蚧，好吃得很。
这里有大排档的风味，东西不贵，三两知己边吃边聊天，喝着啤酒，是另一番滋味。
鵝頸橋熟食中心出名多嘢食，今次就試咗其中一間，環境就唔算得上好，但嘢食真係別有風味🤩❣️水煮魚腩$88呢個並唔係正宗水煮魚，不過唔好睇佢好似好少辣椒，但係辣度都算高，魚腩有炸過再煮，每一嚿都算肥美，如果當佢係一個辣魚嚟食都唔錯🤓❣️豉椒炒蜆$78味道唔錯，夠惹味，但係蜆殼較多，肉較少😅❣️蝦醬通菜鮮魷$78蝦醬味唔算太濃，通菜同魷魚好新鮮，三個配搭令你食完仲想再食😋🏦是次消費總額 $244（人均消費$122）好味度：8（10分滿分）嚟得大排檔就唔好預環境好乾淨，食物質素唔錯，偶爾麻甩下嚟食下都幾開心🤣
限聚令終於放寬，可以四個人同事食晚餐，好耐都未試過幾個人一齊食下小菜，原本想去清真惠記食燒鴨同埋咖喱，不過到達時間晚了，全個場就只有這間。
見到都好多人幫襯又有人留坐，滿心歡喜諗住有正嘢食。
四個人點咗五樣嘢食。
上湯浸豆苗（$78）算係最好食。
椒鹽鮮魷（$78）就最差，根本都唔係鮮魷，似係土魷發返水，好乾好硬好薄，而炸粉就好厚，好似食緊炸魷魚乾咁。
蒜香豬扒（$78）比較細碟，夾埋都唔知有冇兩塊豬扒，唔值咁嘅價錢。
味道就係平時椒鹽豬扒飯嗰啲豬扒一樣豉汁蒸白鱔（$148），條白鱔應該好細條，又細件又薄又多骨，唔會覺得好好味，又唔覺得唔好味，白鱔切到咁薄真係唔得，成口骨，厚切好啲。
韭菜花炒牛肉（$78），好鹹，好多油，牛肉一陣雪藏味，每一條韭菜花都包住一層油，仲要等咗45分鐘以上，追咗四五次先至嚟。
大排檔環境冇乜要求，但係啲碗碟都算幾污糟，自己洗完都有污跡，不過將就一下。
侍應就揮手睇你唔到，大大聲叫幾次都唔睬你，叫到佢睬你，都唔係真心幫你，椒鹽鮮魷等咗半個鐘，牛肉等咗45分鐘以上。
師傅都有一段時間冇黎呢度食野, 但既然踏入例數階段, 當然唔可以放棄每個食野嘅機會啦, 所以師傅就揀左呢間食店, 因為從來都未試過!行到埋去坐底即刻睇下有咩食, 橫睇掂睇呢間食店始終係以燒味飯做主打, 所以師傅就柯打左一碟叉燒紅腸飯, 凍檸茶一杯!等左一陣例湯先上, 味道一般, 唔會太淡但又唔會太咸, 最主要係冇味精, 可以啦; 而主打叉燒紅腸飯嘅賣相幾靚, 叉燒半肥瘦, 入口鬆軟, 唔會過咸幾好味, 而紅腸份量都幾多, 加上都幾軟熟, 味道唔錯; 而白飯份量都唔少, 絕對夠晒師傅d咁大食嘅人食啦; 而凍檸茶味道都頗好, 飲得過!總括黎講食物質素令人滿意, 環境就一般, 服務都係一般啦, 但價錢就幾抵食, 一碗單拼都係廿一, 雙拼廿二, 而一碟單拼都係廿二, 雙拼廿四, 再加飲品都係加三雞, 埋單廿七, 絕對抵食; 仲有冇機會黎呢? 師傅相信短期內都好難再番炒, 皆因仲有其他食店要試, 但如果真係有機會, 呢間食店絕對黎得過, 所以笑臉當然值得一比!
榮記(東成)飯店餐單提供港式, 粉麵, 米線, 熟食中心等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25743870 查詢。
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榮記(東成)飯店餐廳詳細資料：
- 榮記(東成)飯店地址: 灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心CF4號舖 榮記(東成)飯店, Shop C F4, Bowrington Road Cooked Food Centre,1/ F, Bowrington Road Market,21 Bowrington Road, Wan Chai
- 榮記(東成)飯店電話: 25743870
- 榮記(東成)飯店價錢: $51-100
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 熟食中心
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮記(東成)飯店 Facebook
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