明記多寶海鮮飯店 灣仔
地址: 灣仔聯發街3-7號洋紫荆花園地下
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明記多寶海鮮飯店推介
餐廳提供粉麵飯和到會服務。
灣仔明記多寶海鮮飯店
| 餐廳分店 | 明記多寶海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28914617 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
明記多寶海鮮飯店訂位
明記多寶海鮮飯店位於灣仔區，詳細地址是灣仔聯發街3-7號洋紫荆花園地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明記多寶海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐明記多寶海鮮飯店餐單包括有港式,海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28914617 查詢訂座。明記多寶海鮮飯店優惠
明記多寶海鮮飯店 評價 相片
每次去明記多寶，都有一種老香港嘅情懷。
不論是食物質素或是每個伙記對工作嘅熱誠，很值得我們學習。
老闆好有性格從不會hard sell 任何高價食品， 也看得出每個客人都是幫襯了很久的食客
哥哥吹🐥食飯提早為媽媽慶祝母親節💖揀左這間絕對大排檔風味的飯店，全店12張枱，不算太擠迫，但幾嘈🗣我因爲遲到，來到時他們已經飲完湯，湯的照片已在他們肚內🤣唯有影張菜單吧😅豐料靚湯果然和住家湯有得比，好味👍爸爸是食魚專家，他說這魚好像不是黃皮老虎，我不懂呢！只是知道黃皮老虎的魚皮不是這樣的啊🙈蟹膏香濃鮮味，蟹鉗鮮甜多肉，加上少許海水咸味💧令蟹肉顯得極鮮🦀能夠吃到單一的鮮味🤤不受其他味道干擾👍海蝦也算新鮮🦐加上豉油的鮮甜味更加錦上添花🌸最後叫了一客蝦醬通菜，油是多了點，不過出外吃飯很難避免，油不夠又不夠嫩滑，魚與熊掌🤲😜
～ 香煎金錢藕片傳統順德做法、爽脆藕片夾着鯪魚肉煎、香口嘢但不失食材原味、送酒妙品。
～ 椒鹽鮮魷魷魚身肉薄而且炸得太乾身、非個人所愛。
～ 野葛菜生魚唐排湯 $88非常足料、低飲～ 葱油鷄合格～ 生炒排骨合格～ 炸子雞合格～ 焗魚腸無論做法、原食材、都完全唔係兒時果杯茶、只有一句～學壞師、建議唔好再出現係餐牌上、因為真係做得非常之差！～ 游水黑瓜子班游水黑瓜子班新鮮就一定的啦、重點係師傅掌握的火喉非常的好、上枱時魚肉剛離骨、黑瓜子入口嫩滑非常、魚汁送飯一流。
～ 清酒魚湯浸菜心 合格～ 魚頭煲夠乾身、香氣十足、送酒一流～ 薑汁炒芥蘭合格～ 腐乳炒通菜合格～ 豉油皇炒麵夠鑊氣、師傅功力、必食之選港式大排擋經營小店、支持！
其實呢幫襯過呢間鋪都有好幾次, 但從未寫過佢哋食評, 今次第一次寫, 因為個人覺得食到大排檔風味既小菜飯店唔太多, 兼且無味精, 呢間係我與家人及/或大班朋友聚餐落腳點之一, 值得推介, 更窩心佢哋每次餐後都送上之時令糖水. 每次都有驚喜惟環境一般.
食物質素很好, 可以話平靚正, 但衛生真的要認真地改善, 仲要真係要好認真嗰隻。
侍應出奇地冷靜應付衛生問題， 好似覺得見怪不怪咁…… 以食物質素嚟講真係好想返轉頭，但係………… 真係要搞搞
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明記多寶海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 明記多寶海鮮飯店地址: 灣仔聯發街3-7號洋紫荆花園地下 Ming Kee Jumbo Seafood Restaurant, G/ F,3-7 Luen Fat Street, Bauhinia Garden, Wan Chai
- 明記多寶海鮮飯店電話: 28914617
- 明記多寶海鮮飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,海鮮,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 明記多寶海鮮飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金閣紅薯粉內有任何傳播的風險，金閣紅薯粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金閣紅薯粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金閣紅薯粉同時建議採取以下措施*金閣紅薯粉 黃, 金閣紅薯粉 藍, (金閣紅薯粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記多寶海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記多寶海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記多寶海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記多寶海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳