大家樂 灣仔
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大家樂推介
在三大快餐集團來說，大家樂可以說是水準比較穩定的一間，特別是他們的奶茶，每一間的水準也是差不遠的。曾經聽閒過他們公司有奶茶專員到各分店去試奶茶，以確保出品的穩定。曾經試過一個星期內連續幾天在同一分店喝到不太好的奶茶，寫了個電郵向他們反映，隔了一個星期再光顧，奶茶的水準又回復正常，起碼他們是有認真跟進顧客的意見的。話說回來，這個賽馬日的下午茶時間，到了合和中心的大家樂吃個公司三文治。可能因為是賽馬日的關係吧，所以這天人流也比較多一點。由於公司三文治是即點即製的關係，所以要等了大約十分鐘才可以到水吧取。說說這個公司三文治，有些分店未必會把它放在餐牌上，但當問到收銀員有沒有供應時，又會買得到的，真有點＂隱藏餐牌＂的感覺。這次吃到的公司三文治竟然還留有＂邊＂的，記憶中之前每次吃都是＂飛邊＂的，是職員忙中有錯，還是公司改了公司三文治的賣相呢，也沒多作深究。一份公司三文治切開了四份放在碟上，中間再放了一些珍珍薯片。三文治內的材料分別有炒蛋、火腿片、煙肉、生菜、蕃茄片及沙律醬。由於是即叫即造的關係，所以吃到的三文治包都是烘得金黃香脆，吃來還是熱的。內裡的餡料也充足，吃起來十分之飽足，若果是食量少一點的人，吃一份公司三文治足夠飽到晚上。配料的生菜及蕃茄也算新鮮，沒有菜葉發黃的情況，再配合上沙律醬，中和了煙肉片及火腿的油膩感覺。至於熱奶茶，喝起來也算是可以的，正如之前所說，大家樂的奶茶水準夠穩定，但也沒有什麼大驚喜。
灣仔大家樂
| 餐廳分店 | 大家樂 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,無肉餐單,快餐店, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大家樂訂位
大家樂位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大家樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大家樂餐單包括有港式,無肉餐單,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款。大家樂優惠
大家樂 評價 相片
在三大快餐集團來說，大家樂可以說是水準比較穩定的一間，特別是他們的奶茶，每一間的水準也是差不遠的。
曾經聽閒過他們公司有奶茶專員到各分店去試奶茶，以確保出品的穩定。
曾經試過一個星期內連續幾天在同一分店喝到不太好的奶茶，寫了個電郵向他們反映，隔了一個星期再光顧，奶茶的水準又回復正常，起碼他們是有認真跟進顧客的意見的。
話說回來，這個賽馬日的下午茶時間，到了合和中心的大家樂吃個公司三文治。
可能因為是賽馬日的關係吧，所以這天人流也比較多一點。
由於公司三文治是即點即製的關係，所以要等了大約十分鐘才可以到水吧取。
說說這個公司三文治，有些分店未必會把它放在餐牌上，但當問到收銀員有沒有供應時，又會買得到的，真有點＂隱藏餐牌＂的感覺。
這次吃到的公司三文治竟然還留有＂邊＂的，記憶中之前每次吃都是＂飛邊＂的，是職員忙中有錯，還是公司改了公司三文治的賣相呢，也沒多作深究。
一份公司三文治切開了四份放在碟上，中間再放了一些珍珍薯片。
三文治內的材料分別有炒蛋、火腿片、煙肉、生菜、蕃茄片及沙律醬。
由於是即叫即造的關係，所以吃到的三文治包都是烘得金黃香脆，吃來還是熱的。
內裡的餡料也充足，吃起來十分之飽足，若果是食量少一點的人，吃一份公司三文治足夠飽到晚上。
配料的生菜及蕃茄也算新鮮，沒有菜葉發黃的情況，再配合上沙律醬，中和了煙肉片及火腿的油膩感覺。
至於熱奶茶，喝起來也算是可以的，正如之前所說，大家樂的奶茶水準夠穩定，但也沒有什麼大驚喜。
星期六同朋友去完行展覽,出嚟醫肚,就諗起呢度啦,原來好多人都係行完展覽出嚟食嘢呀,所以都好多人要等左一陣先有位,我地四個人叫左每人一個茶餐,我叫左一個脆牛油豬仔包配火腿紐紐粉,飲紅豆冰,另外有朋友叫肥牛湯河配飲品,牛油脆豬仔包好味呀,有些牛油牛奶係面,烘到個包香脆,咁樣食真的特別好味喎. 碗火腿紐紐粉都OK,好多火腿的呀! 紐紐粉又唔會好淋身,GOOD.朋友的肥牛湯河賣相都唔差呀,佢地都話味道都幾好.杯紅豆冰都OK,好多紅豆的呀, I LIKE IT.我地一路坐一路見到不停有好多人入嚟搵位,真的坐無虛席呀!! 差唔多六點已經開始有人食飯啦,真的好誇張啊.
我今次主要是讚男經理的服務態度。
之前有一段時間大家樂下午茶無出炸雞脾，所以今天一心去食。
去到收銀處，話要等五分鐘，照等。
叫了炸雞脾+紅豆冰。
去到取食物處，男經理提我要等，好快有。
隔了五分鐘後，廚房把一盤雞脾推出來，經理馬上逐隻睇吓熟咗未，他見我望住，便告訴我要檢查吓先，穩陣啲好啲。
雖然那時有很多客，他都堅持要逐隻檢查，well done。
我話最緊要熟，唔緊要。
（因為我之前於其他分店食過唔熟的）他檢查完，便告訴廚房唔熟，要再整。
之後，他仲告訴我未熟，要再整，叫我等多陣。
他十分好禮貌。
等了一陣，廚房再推盤雞脾出來，他又逐隻檢查，跟住入盒（我叫外賣）給我。
原本有其他職員負責包裝外賣的，但那位阿姐傾緊計。
個男經理即刻話幫我包埋。
幾好。
換了其他的店舖，你想叫經理做其他事，好....難啦。
你想叫經理逐隻檢查雞脾熟未，好...難啦。
果日終於食到一直想試既紙上燒, 又幾得意喎, 而且又幾大份同好味TIM!佢有一大碟肉/金菇/雜菜/冬菇/獅子狗, 同一大碗烏冬, 仲有一個蒸蛋, 真係好大份, 我果日煎左D肉黎食, 碗烏冬岩岩整熟, 就已經夠鐘CLOSE, 搞到我要拎番屋企食!我煎左D肉先. (中間果3張相係特登擺靚佢黎煎, 影比大家睇, D肉慢慢變金黃色果陣, 發出既肉香, 依家睇番張相都仲記得) D野食一邊煎, 一邊出油, 其實對住個火, 都覺得幾熱架, 不過咁樣煎, 我又覺得好易煎得靚, D肉煎得好平均, 又唔會太易煎過龍, 慢慢~慢慢~咁, 幾得意!個烏冬我落左其中一杯仔鼓油落去, 連住剩番既肉油價黎抄, 都抄得好平均架.真係幾鐘意佢個設計, 好易上手, 好易煎得靚!最後, 仲有個好好味既蒸蛋, 有D肉係D蛋度, 唔會太淡而無味!佢都連野飲, 杯野飲都好似好大杯架. 所以都幾OK抵食~***總結下:鐘意個設計, 因為好易煎得靚~鐘意佢大份, 食得好飽~鐘意佢個蒸蛋, 幾得意細細杯咁, 又可以清一清油膩感~
I never have any expectations for Café de coral, their interior and logo is 1960s and glum, and their menu is super confusing too!I only paid it a visit because I wanted to try the Hokkaido egg breakfast, the set includes a fish fillet, choice of toast or chinese carrot cake and freshly brewed coffee.The other breakfast set with the fish was supposed to look western, but I thought it was chinese, especially the luncheon meat and carrot cake, very chinesy indeed, it’s a bit hard to find Luncheon meat for breakfast in Europe.The sauce that came was the fish was totally Chinesey too, it was tartar sauce, but the base of the sauce was sweet, even McDonalds tartar sauce is more authentic.The fish tasted nice on its own without the sauce.The egg with hokkaido milk just had an extra butterness and milk aroma to it.The congee was ok, the oysters could be tasted, however the pork was not fresh, so it ruins the taste of the congee.
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大家樂餐廳詳細資料：
- 大家樂地址: 灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓 Café de Coral, 2/ F, Wu Chung House,213 Queen's Road East, Wan Chai
- 大家樂電話:
- 大家樂價錢: $50以下
- 分類: 港式,無肉餐單,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 大家樂 Facebook
更多大家樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大家樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大家樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大家樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大家樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳