亞由美日本料理 灣仔
地址: 灣仔摩利臣山道17號
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亞由美日本料理推介

3042010繼續收工趕「下場」, 唔想又食茶餐廳 / 車仔麵咁悶, 今次食港式日本料理吧, 還掂近近哋, order 熟食又一定唔會死人 叫了「牛肉鍋燒烏冬」, 店員就幫我跟了套餐, 所以亦多了一碟仔刺身壽司 Wasabi 係「牙膏」貨色, 豉油就正正常常; 刺身係三文魚, 如常無食; 壽司有北寄貝, 另外兩件就好似係鱆紅魚及劍魚, 睇落食落一樣乾乾哋又無喱味道, 壽司飯大大舊又勁易散, 不過北寄貝都叫做有少少甜味的.可能完全無期望, 最後又覺得唔算太差 , 不過就當然唔會推介 「牛肉鍋燒烏冬」原鍋 serve 熱辣辣, 湯底 (木魚清湯?) 夠味, 配料就有「月見」生雞蛋一隻, 薄切牛肉, 鳴門卷, 竹輪, 粟米, 紹菜 etc, 牛肉有點似打邊爐「肥牛」, 食落肉味 ok, 不過就較嚡身; 粗身烏冬就麻麻, 不論賣相, 味道及質地都似上海粗麵 (i.e.「粗炒」嗰隻) 多 d, 感覺怪怪哋.穩穩陣陣唔難食的一個烏冬, 幾十蚊可以一試的.朋友食三文魚親子丼 試了點三文魚籽, 味道鹹至不鮮, 不過可幸唔腥亦無水汪汪; 飯底黏韌, 灑了ふりかけ幾香的, 不過我覺得ふりかけ同醋味唔夾, 唔太喜歡; 三文魚就梗係無食啦, 而朋友就話「好 x 難食」, 睇怕... 另叫了燒牛舌 share 食, 不過呢個真係好 x 難食:無味, 極乾硬, 又有點擦膠 feel, 咬到牙骹軟之餘, 食落亦有點「ung」胃, xyz 佢吖 仲有一隻芝士焗生蠔, 我獨食 :白汁夠味, 芝士亦焗得夠溶夠金黃, 不過味道有點苦, 掃興 細細隻生蠔就可幸夠滑溜, 亦算鮮甜, 比起其他食物, 都算係咁了.匆匆忙忙食完每人放低 $120 走人, 是日明知百幾蚊日本嘢好歹有限, 仍然衝了入去食, 其實都有點咎由自取的.以後還是忍一時風平浪靜好了.

灣仔亞由美日本料理
餐廳分店 | 亞由美日本料理 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $101-200 |
亞由美日本料理訂位
亞由美日本料理位於灣仔區,詳細地址是灣仔摩利臣山道17號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞由美日本料理幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐亞由美日本料理餐單包括有日本菜等美食,付款方式有付款。亞由美日本料理優惠
亞由美日本料理 評價 相片
3042010繼續收工趕「下場」, 唔想又食茶餐廳 / 車仔麵咁悶, 今次食港式日本料理吧, 還掂近近哋, order 熟食又一定唔會死人 叫了「牛肉鍋燒烏冬」, 店員就幫我跟了套餐, 所以亦多了一碟仔刺身壽司 Wasabi 係「牙膏」貨色, 豉油就正正常常; 刺身係三文魚, 如常無食; 壽司有北寄貝, 另外兩件就好似係鱆紅魚及劍魚, 睇落食落一樣乾乾哋又無喱味道, 壽司飯大大舊又勁易散, 不過北寄貝都叫做有少少甜味的.可能完全無期望, 最後又覺得唔算太差 , 不過就當然唔會推介 「牛肉鍋燒烏冬」原鍋 serve 熱辣辣, 湯底 (木魚清湯?) 夠味, 配料就有「月見」生雞蛋一隻, 薄切牛肉, 鳴門卷, 竹輪, 粟米, 紹菜 etc, 牛肉有點似打邊爐「肥牛」, 食落肉味 ok, 不過就較嚡身; 粗身烏冬就麻麻, 不論賣相, 味道及質地都似上海粗麵 (i.e.「粗炒」嗰隻) 多 d, 感覺怪怪哋.穩穩陣陣唔難食的一個烏冬, 幾十蚊可以一試的.朋友食三文魚親子丼 試了點三文魚籽, 味道鹹至不鮮, 不過可幸唔腥亦無水汪汪; 飯底黏韌, 灑了ふりかけ幾香的, 不過我覺得ふりかけ同醋味唔夾, 唔太喜歡; 三文魚就梗係無食啦, 而朋友就話「好 x 難食」, 睇怕... 另叫了燒牛舌 share 食, 不過呢個真係好 x 難食:無味, 極乾硬, 又有點擦膠 feel, 咬到牙骹軟之餘, 食落亦有點「ung」胃, xyz 佢吖 仲有一隻芝士焗生蠔, 我獨食 :白汁夠味, 芝士亦焗得夠溶夠金黃, 不過味道有點苦, 掃興 細細隻生蠔就可幸夠滑溜, 亦算鮮甜, 比起其他食物, 都算係咁了.匆匆忙忙食完每人放低 $120 走人, 是日明知百幾蚊日本嘢好歹有限, 仍然衝了入去食, 其實都有點咎由自取的.以後還是忍一時風平浪靜好了.
呢間野…唔係以前個間喔?先說呢…菜不錯,但因為好似少人+即整,所以會慢一點,趕時間就注意啊餐應比較細,但呢間唔多人吃過三次第一次:onan 便當便當較貴,要570左右蟹籽沙律好多,又好多蟹籽呢w.w;;;;三文魚刺身細一點,下面d蘿白絲沒有苦味呢(會吃蘿白絲的怪人)加洲卷幾好食,鮮鮮味的兩粒波子壽司沒特別鰻魚腐皮卷整得好,一向都不喜歡腐皮卷呢個整得清甜,加上鰻魚汁d醬甜甜的附前菜,麵豉湯同餐飲,凍奶茶水準還可以(以日本餐廳來說)第二次:餃子拉麵拉麵很平,只是$25,但都不差因為不是專也別期望太大,不過料足實在湯都是淡,可以加點七味粉還有飲品實在很抵食第三次:象拔蚌泡飯開完OT老闆食,呢次麻麻…可能呢個唔係好掂咁…象拔蚌用黎煮,靚野都哂左泡飯湯太熱老闆個天婦羅等左幾耐下…即炸架…@.@;;;
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亞由美日本料理餐廳詳細資料:
- 亞由美日本料理地址: 灣仔摩利臣山道17號 亞由美日本料理, 17 Morrison Hill Road, Wan Chai
- 亞由美日本料理電話:
- 亞由美日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 亞由美日本料理 Facebook
更多亞由美日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在A100餐廳內有任何傳播的風險,A100餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳A100餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,A100餐廳同時建議採取以下措施*A100餐廳 黃, A100餐廳 藍, (A100餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞由美日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞由美日本料理應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞由美日本料理建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
亞由美日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳