Patisserie Tony Wong 灣仔
地址: 灣仔駱克道399號
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Patisserie Tony Wong推介
由前帝苑酒店行政糕餅總廚Tony Wong開設的蛋糕店，蛋糕造型精緻。現時只提供銷售及預訂服務，沒有堂食及咖啡供應。
灣仔Patisserie Tony Wong
| 餐廳分店 | Patisserie Tony Wong |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西式,甜品,糖水,西式糕點, |
| 人氣指數 | 564 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Patisserie Tony Wong訂位
Patisserie Tony Wong位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道399號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Patisserie Tony Wong幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Patisserie Tony Wong餐單包括有法國菜,西式,甜品/糖水,西式糕點等美食，付款方式有現金付款。Patisserie Tony Wong優惠
Patisserie Tony Wong 評價 相片
老媽子大壽個生日蛋糕緊要相機食先喇😎，揀左佢最愛既大紅玫瑰花夠浮誇，都好欣賞，個皮一定唔食得架喇，個餡係dark chocolate mousse，都可以食到!味道值呢個價?手工錢囉!氹人開心係要使啲錢!
好耐之前, 同朋友食飯前有d肚餓, 就黎左lei間tony wong食件cake先, 貪佢有少少位可以坐。
同朋友一人一件cake, 我就揀左one two tea, 有支唧唧插住, 好得意甘!!! 主要係earl grey味道ge mousse同custard, 食落伯爵茶味都有, 唔算濃, 唧唧入面係伯爵茶味汁, 有少少酸味! mousse都幼滑ge, 整體覺得還好la!
旦糕外面d cream 好香奶味得黎又吾'傑'身，入面嘅旦糕好鬆軟，食得出好新鮮，最底系薄薄一層類似曲奇餅的餅底，最上層就充滿左好多什莓及其他水果，食完之後也不會覺得好膩，相當吾錯。
新春期間收到的賀年禮盒，其中一盒是TonyWong的出品小妹一直對TonyWong的蛋糕及乳酪也挺滿意，所以對此亦蠻有期望的禮盒外觀大方得體，金黃的盒子配上暗紅的簡約包裝，添了新春喜慶的味道！一打開就能看到一顆顆整齊排列的小圓球每一顆都沾上金粉，貴氣十足原上小圓球是鳳梨酥的好朋友，外層鬆化，内涵帶微酸，有著實在的鳳梨絲然而入口卻比較油膩說實說，味道只算不過不失，沒有令人吃得驚艷之感🙊只是這一顆顆金黃小酥球的外觀實比味道優勝罷了
媽媽素來是個有要求的人，對於吃更是嘴刁，她甚少會嫌三嫌四，但看她進食的份量就絕對能反映出其滿意程度。
母親生日的大日子，選蛋糕這重任就落在我身上，想到沒有女性是不喜歡收花，那一個又睇得又食得的花花蛋糕應能哄得媽媽笑逐顏開吧？ 下午致電店家先預留蛋糕，去到始知原來可即場提供寫牌服務，甚為貼心，等了大約五分鐘便能取餅；雖然盒內貼了一個小冰包，但店員還是建議我們於一個小時內將蛋糕置於冰箱。
Mini Rose Cake Pink $123吃畢晚飯悄悄點起蠟燭，奉上蛋糕時見到媽媽目不轉睛，心裡暗暗高興。
粉紅色的玫瑰花瓣以白朱古力塑成，仔細看花瓣面還有一些閃粉，有夠瑰麗高雅。
興高采烈地拍過一輪照片過後將蛋糕切開，移開花瓣後的蛋糕只剩一件平常的西餅份量，大家要有心理準備它會變得面目全非，雖然外表實在一般，但可幸內涵仍在：紅桑子慕絲和士多啤梨忌廉酸酸甜甜，味道清新自然，加上海綿蛋糕和香脆的杏仁餅底，分得一小口的我實在有點耳猶未盡。
近年常常提醒自己，父母花盡半生的精力努力工作，就是想為我們帶來好生活，到現在稍有能力一定要好好孝順他們，小小心思已能讓他們喜上眉梢，何樂而不為？
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Patisserie Tony Wong餐廳詳細資料：
- Patisserie Tony Wong地址: 灣仔駱克道399號 Patisserie Tony Wong, 399 Lockhart Road, Wan Chai
- Patisserie Tony Wong電話:
- Patisserie Tony Wong價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,西式,甜品,糖水,西式糕點,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Patisserie Tony Wong Facebook
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為減低冠狀病毒病在靚雞煲內有任何傳播的風險，靚雞煲在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳靚雞煲除了遵守預防及控制疾病的相關規例，靚雞煲同時建議採取以下措施*靚雞煲 黃, 靚雞煲 藍, (靚雞煲 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Patisserie Tony Wong在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Patisserie Tony Wong應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Patisserie Tony Wong建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Patisserie Tony Wong餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳