龍庭酒家 深水埗
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龍庭酒家推介
相約朋友到西九龍中心閒逛，順道來個飯聚，朋友話這附近沒什麼好吃的，行經龍庭酒家，見推介餐牌價錢都幾經濟實惠。晚飯時間七點半，入到酒家坐下後，發現有好多枱未坐滿人，心想食飯時間都如此少人的。想了好一陣子都不知吃什麼好，唯有嚷著要侍應推介好幾款菜式吧!先來個招牌菜❤川汁蝦球窩巴❤醒醒胃，川汁沒有預期般的辣，大蝦爽脆新鮮，初見窩巴以為係米通，但似乎有米通的鬆脆，不帶有米通的香甜。想不到有花兒伴碟，增加了整體的美觀感。❤金蒜銀絲蒸元貝❤，蒸到剛剛好，不會過火，大大隻元貝(比平常還要大隻)，食落口啖啖肉，用蒜蓉清蒸不失元貝鮮味。另一招牌菜❤德國咸豬手例牌(脆皮啤酒焗) ❤，一層皮一層肉一層骨端好奉上桌，雖然係用啤酒烤焗，啤酒味道我就不覺有，深怕會蓋過豬手本身的味道。基於健康的理由，豬皮部分，我一向都不會吃的 ; 肉質經過烤焗之後，帶點乾脆卻稔身，沒有多餘油份，確係添飯之選。❤鮮菌魚腐浸時蔬❤，沒有特別的煮法，蔬菜尚算新鮮，可能我自己喜愛吃煮淋了的魚腐，亦無魚腥味，略嫌少了點鮮菌，未嚐到真正的味道，只覺菜式普普通通。海鮮一向是我的至愛，又可以食到兩款招牌菜，總算是不枉此行。其實之後有上網搜尋一下食評，發現負評多過好評，自己反覺得不是那麼差。菜式以這個價錢來說，都算是公道。
深水埗龍庭酒家
| 餐廳分店 | 龍庭酒家 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
龍庭酒家訂位
龍庭酒家位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37K西九龍中心7樓701號舖，餐廳寬敞座位數目共有700個。龍庭酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐龍庭酒家餐單包括有港式,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。龍庭酒家優惠
龍庭酒家 評價 相片
相約朋友到西九龍中心閒逛，順道來個飯聚，朋友話這附近沒什麼好吃的，行經龍庭酒家，見推介餐牌價錢都幾經濟實惠。
晚飯時間七點半，入到酒家坐下後，發現有好多枱未坐滿人，心想食飯時間都如此少人的。
想了好一陣子都不知吃什麼好，唯有嚷著要侍應推介好幾款菜式吧!先來個招牌菜❤川汁蝦球窩巴❤醒醒胃，川汁沒有預期般的辣，大蝦爽脆新鮮，初見窩巴以為係米通，但似乎有米通的鬆脆，不帶有米通的香甜。
想不到有花兒伴碟，增加了整體的美觀感。
❤金蒜銀絲蒸元貝❤，蒸到剛剛好，不會過火，大大隻元貝(比平常還要大隻)，食落口啖啖肉，用蒜蓉清蒸不失元貝鮮味。
另一招牌菜❤德國咸豬手例牌(脆皮啤酒焗) ❤，一層皮一層肉一層骨端好奉上桌，雖然係用啤酒烤焗，啤酒味道我就不覺有，深怕會蓋過豬手本身的味道。
基於健康的理由，豬皮部分，我一向都不會吃的 ; 肉質經過烤焗之後，帶點乾脆卻稔身，沒有多餘油份，確係添飯之選。
❤鮮菌魚腐浸時蔬❤，沒有特別的煮法，蔬菜尚算新鮮，可能我自己喜愛吃煮淋了的魚腐，亦無魚腥味，略嫌少了點鮮菌，未嚐到真正的味道，只覺菜式普普通通。
海鮮一向是我的至愛，又可以食到兩款招牌菜，總算是不枉此行。
其實之後有上網搜尋一下食評，發現負評多過好評，自己反覺得不是那麼差。
菜式以這個價錢來說，都算是公道。
不知那裡來的快將到期的優惠劵,把我們帶到來深水埗的龍庭酒家,我已經很久沒來西九龍中心,我的記憶大概只有那間壽司名店,今天一行,發現也有不少的餐廳,最上層也有food court....因為快將到期,好彩有提早打電話去book位,其實都幾多人預約訂台,訂晚宴,多預約到一個點,是整個星期都滿了.....最後,揀左日,但去到比預期中少人,只有大概70%滿~服務方面都算幾勤快,整餐飯侍應都笑容滿面,對菜式都熟悉的,感覺也不錯的~看了一會兒,終於選定了今晚食咩~先來的是川式蝦球窩巴 (一客六件)一直以為川汁是有點點辣辣的,這個明顯不太辣的, (可能我記錯)就算有也是泰式雞醬那一種甜甜又酸辣那種,怕辣的朋友也應該不會死的,蝦球口感屬於彈牙,沒有雪味, 用了花花來伴碟,確實也美麗~~窩巴係比較厚身的,樣子比較以米通,不過咬落就硬好多了~硬身有個好處,就係不會太易變淋,而我個人係Buy o既,淋左的窩巴真係好難食.....o係度揭餐牌時,發覺有d套餐都幾抵食,平均百多元就可以有兩個小菜,海鮮雞鴨都有的,最後叫左其中一個,記憶係一百多少少.....金蒜銀絲蒸元貝 (4 隻)上台時,我真係呆左,無諗過咁大隻,元貝殼係大過我隻碗,移開了金銀蒜,食晒粉絲就見到隻元貝真身,都有五蚊銀咁大,肉質都幾甜,所以我好快又食清碟~兩個小菜的另一款,揀左 鮮菌魚腐浸時蔬呢個我覺得只屬不過不失,魚腐煮到似淋左的豆腐卜咁,有d溶溶爛爛的感覺,我都係第一次食....因為菜蔬方面比較新鮮,整體上挽回不少分數,覺得又未衰得晒~最後叫了一個 脆皮啤酒焗德國咸豬手(例牌)呢個菜o係餐牌是沒有的,在門口大海報見到,應該是新菜式吧!有兩個選擇的,一個是用黑椒口感比較淋,另一個是啤酒焗,口感比較脆身,我媽時常也會做黑椒的款式,所以我們揀了啤酒焗~上台時,已經起好骨,豬手經過烤焗後,已經把油份揮發了不少,所以入口不算太油膩,肉質都嫩滑,至於豬皮方面比較厚,吃著不會有食薯片,一咬即碎的脆卜卜感覺,只是有點脆,整體來說覺得不錯的~最後還有糖水附送 紅豆沙陳皮下得重手,每口都有濃濃的陳皮味道,味道偏甜,講真,而家d陳皮咁貴都咁重手,好不好吃已不是重點,我覺得真係難得~(家中那樽千年陳皮,我媽而家都唔係太捨得用呢~)因為朋友未食過冰菜,大家都想試下中式做法的冰菜會怎樣,但原來冰菜已經不合時宜了,侍應說已經轉了做菠菜...口感相差太遠了吧,所以最後都係放棄!總共幾道菜,當晚埋單只是300多,感覺幾抵食,所以難book台都是可理解的~~
服務員態度很差, 而且上菜很慢, 齋坐成個鐘等菜這是等閒事情. 衛生也很一般, 碗碟洗不乾淨.蝦餃燒賣皮厚肉少而且不新鮮難食. 西檸雞係他媽哥池入面的雞仔嗎? 為何咁細咁少肉的? 味道可以.金錢雞或蜜汁雞肝的肝都是很一般的, 不鮮不好食而且處理不好醒騷的. 煎釀三寶, 簡直入吾到口.
今日諗住就腳 就去呢家飲茶啦。
結果一肚氣。
今日心血來潮 叫個燒鵝食。
結果。
。
食落同燒鴨一樣。
同個部長講話黎錯左單啦。
點知佢轉頭就出黎同我講話， 先生 你有所不知啦， 呢碟其實係燒鵝黎架。
。
只不過係d 肉黑d, 肉質吾靚， 不過都真係燒鵝黎架。
。
haha 吾知比佢激死定笑死， 我個人好鐘意食燒鵝， 晚飯食中菜差不多一定叫。
無乜理由我分吾出啦。
。
系日難得假日又想食點心就近行入西九龍揾野食星期日價格都普遍較貴兩個人飲茶都冇叫太多野所以一共叫咗五樣點心A）奶黃流沙包呢個系我每次必點老豆教落流沙包食到爆汁就最正今次雖然有少少流沙但系味道好一般包就未夠鬆軟B）叉燒腸叉燒唔系好出味同埋蒸得太熟喇腸粉拉皮唔夠滑豉油俾得多又鹹之後仲有食其他野趕時間冇影相C）鮮竹牛肉球比較真材實料冇溝麵粉但都系略嫌冇咩牛肉鮮味同埋墊底的腐皮好似擺太耐太皺皮唔夠細滑吸唔夠啲肉汁D）辣汁鳳爪鳳爪有入味但系調味汁好稠鹹咗少少E）糯米雞弊筆之一同行的友人食一啖就已經話難食確實糯米雞材料不太多比較干身食幾啖就已經覺得好膩剩低葛都唔知點解決因為真系飲幾啖茶都KO唔到叫嗮救命總括而然不太合理的價格水準較差的酒樓兩個字：失望
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龍庭酒家餐廳詳細資料：
- 龍庭酒家地址: 深水埗欽州街37K西九龍中心7樓701號舖 Dragon Palace, Shop701,3/ F, Dragon Centre,37 K Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 龍庭酒家電話:
- 龍庭酒家價錢: $51-100
- 分類: 港式,點心,酒樓,
- 座位: 700
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 龍庭酒家 Facebook
更多龍庭酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Uncle 4 Cafe & Bar內有任何傳播的風險，Uncle 4 Cafe & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Uncle 4 Cafe & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Uncle 4 Cafe & Bar同時建議採取以下措施*Uncle 4 Cafe & Bar 黃, Uncle 4 Cafe & Bar 藍, (Uncle 4 Cafe & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍庭酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍庭酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍庭酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍庭酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳