陳光記 深水埗
地址: 深水埗北河街141號地鋪
最後更新:
陳光記推介
$36$438/1隻$18以前食鵝一定會點酸梅醬 試過陳光記之後發現原來點黑椒汁都好好食 🐵雖然無影到最重要嘅黑椒鵝 但係都好想講佢地嘅黑椒燒味真係好正 相入面嘅其實係鴨血 都係淋咗黑椒汁嘅 個人嚟講覺得佢地滑溜溜甜甜地咁好好食 所以每次嚟都會嗌 最後每人要多個麵 次次都食到好飽好飽 🤤
深水埗陳光記
| 餐廳分店 | 陳光記 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 21168198 |
| 餐單 Menu | 港式, 燒臘 |
| 人氣指數 | 952 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
陳光記訂位位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街141號地鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳光記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐陳光記餐單包括有港式, 燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21168198 查詢訂座。
陳光記優惠
陳光記 評價 相片
$36$438/1隻$18以前食鵝一定會點酸梅醬 試過陳光記之後發現原來點黑椒汁都好好食 🐵雖然無影到最重要嘅黑椒鵝 但係都好想講佢地嘅黑椒燒味真係好正 相入面嘅其實係鴨血 都係淋咗黑椒汁嘅 個人嚟講覺得佢地滑溜溜甜甜地咁好好食 所以每次嚟都會嗌 最後每人要多個麵 次次都食到好飽好飽 🤤
燒鵝，對香港人來說一定不會陌生，但黑椒燒鵝就似乎只此一家。
這家在澳門獲得米芝蓮的光環的食店，在香港的第一間店就落戶在深水埗。
店內面積不大，但裝修上都很有中式的典雅感覺，深木色的原木橫樑，石砌的牆壁和對聯，加上中式枱櫈，感覺古式古香。
黑椒燒鵝飯（$68）👍👍👍👍燒鵝的賣相不錯，皮薄肉厚，外皮脆脆，肉質鮮嫩多汁，不太肥，黑椒味濃，肉汁滲入白飯上，令白飯也充滿黑椒味道。
燒鵝很瘦，沒有多餘脂肪，肉味濃郁。
珍肝飯（$42）👍👍👍👍珍肝亦即是雞肝，不是很多地方有得吃。
雞肝軟滑，有種入口即化的感覺，值得一試。
唯現今都市人都怕吃內臟，怕膽固醇超標，但偶爾吃一次，或跟人分享也不錯。
我起初見有兩種顏色的肝，以為其中一種是鴨肝，後來一問，才知兩種都是雞肝，只是顏色不同，就好像豬潤也有黃沙豬潤之分，顏色有分別。
雞肝飯還附有幾片雞腎。
每張枱面都有一個陳光記金牌門面內部裝潢Menu
今日整天在忙活中渡過，錯過了午飯時間，饑腸轆轆的我在深水埗轉游之際，決定善待自己找美食裹腹。
上網搜尋找間距我身處地不遠的美食點，結果找到間米芝蓮推介的食肆，於澳門馳名及首度過江的陳光記。
食咩嘅？ 咪係馳名海内外皮酥肉厚油香的黑椒燒鵝。
二話不說，腳底抹油速到在北河街地鐵A1出口左手面的陳光記，14：30門前不太多人，不用等，直入裝修得古色古香的店面。
鋪太大只有十張中枱，面前的窗一字掛開風幹中醃好未烧的肥美鵝，不禁食指大動。
餐牌一看不太便宜，燒鵝一只$438,例牌也要$110,一碟燒鵝飯或麵盛惠$68。
所喜招呼唔錯，位夠寬闊，更奉上熱茶一杯。
碟頭食飯上，好好彩不加錢也有鵝脾飯，好開心，鵝件數量好足，$68都值。
肉泛油光，不肥，肉厚肉汁流轉，黑椒味遠遠可聞，椒味出又不嗆。
肉嫩夠咬口，皮酥是酥但不是入口化那種。
色很深，有别一般燒鵝，店員解說是皮只上麥芽糖無用醋所以色較深。
食時聽到鄰枱不斷邊食邊讚招牌黑椒燒鵝，燒鴨也不賴仲話不能錯過那珍肝，超水準之作咁話，奈何今日孤單一人，唔敢太過份自己食哂碟例牌珍肝。
起身埋單經過，望望所言不虛，望到都見嫩，潤，按下心癮不回頭，留返下次率友同來時再點來食。
去過澳門無數次，一直都有聽過陳光記黑椒燒鴨的大名，店也曾路經過很多次。
但澳門委實是一個小型的美食天地，要試想食的東西著是何其的多，試問區區的一只燒味，又怎能將之排在想吃之排名榜的隊頭 ?不過，在澳門與她無緣，卻反而在深水埗遇見之，而且還真的試了....隱約記得，澳門本店的格局是十分之街坊，甚至有點殘舊之感。
但過大海來到香港，店格局佈置就光鮮許多，而且有點驚覺這兒的樓底非常高的....按照我一直吃燒味飯的慣例，除了一味招牌黑椒燒鴨外，還試了這兒的叉燒。
若只點燒鴨，那便太單調沒趣了....驟眼看去，這一碟叉鴨飯，可算是舊稱的"加面扣底"之作，叉燒與鴨的份量十足，件數蠻多的；但墊底的白飯量卻是少到我個人認為，較適合胃納少的一眾女仕們....第一口，當然是要試黑椒燒鴨。
說實話，在吃遍一整碟飯後，也未能感受得到鴨肉帶來黑椒獨特的辣香。
不錯仔細睇落，鴨皮與肉是能看到四散的黑椒粒，但食落卻一點也不辣，跟在吃平常點的燒鴨跟本並無分別。
單論這點，確是令我有些失望的....但若從普通燒鴨的角度來講，這裡弄出來的卻是非常有水準 皮夠熱夠薄脆；肉結實得來不見死硬，而且入口同樣熱辣辣的。
其中有一兩件更在皮與肉找到了少許脂肪，入口滿嘴豐腴....搭單叫的叉燒食落也不賴 肉色水自然無添加；肉雖偏瘦但一點也不柴；嗅落還帶著一咲焦香的....如要給這一碟燒味飯作一個結論，我會說它是出色的。
不過若視之作黑椒燒鴨呢，那就不然了....
這是澳門米芝蓮推介餐廳，最出名是吃黑椒燒鵝。
那天下午一個人去開深水埗，便入去試下米芝蓮推介的黑椒燒鵝味道是如何？打開餐牌看，價錢方面普通單拼飯都要$42，燒鵝飯$68，既然這裡出名吃燒鵝，咁就貴的都試吓啦！黑椒燒鵝飯$68 價錢都不算平，食一碟午市碟頭飯，什麼都不包，在深水埗區都算幾貴。
燒鵝的味道幾好，有黑椒味，鵝肉不太肥，碟飯都幾大碟，有兩條菜心。
價錢雖然不用加一，但如果午飯時間有點優惠，例如送碗例湯就更好。
陳光記餐單提供港式, 燒臘等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 21168198 查詢。
您對於深水埗餐廳「陳光記」有何 comment？
陳光記餐廳詳細資料：
- 陳光記地址: 深水埗北河街141號地鋪 陳光記, G/ F,141 Pei Ho St,, Sham Shui Po
- 陳光記電話: 21168198
- 陳光記價錢: $51-100
- 分類: 港式, 燒臘
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 陳光記 Facebook
更多陳光記相關資料:
香港餐廳2026推介9月