愛文生 深水埗
地址: 深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖
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愛文生推介
連租半條街舖位嘅街邊大排檔，鑊氣十足煙霧離漫！梅菜蒸鯇魚，大大件有成半條！肉厚嫩滑，梅菜香唔太咸😻八珍豆腐煲，料多，出枱時仲滾緊沙嗲牛肉粉絲煲牛肉又香又滑好入味沙嗲味濃粉絲沙嗲味鎖住喺粉絲入邊依個好好食菇菌扒小白菜小白菜好甜好多唔同種類嘅菇豉椒炒蜆唔夠嘢味溫度都唔係好夠熱不過啲蜆就冇沙
深水埗愛文生
| 餐廳分店 | 愛文生 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23939315 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 831 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
愛文生訂位
愛文生位於深水埗區，詳細地址是深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。愛文生幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐愛文生餐單包括有港式,大牌檔,懷舊老店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23939315 查詢訂座。愛文生優惠
愛文生 評價 相片
連租半條街舖位嘅街邊大排檔，鑊氣十足煙霧離漫！梅菜蒸鯇魚，大大件有成半條！肉厚嫩滑，梅菜香唔太咸😻八珍豆腐煲，料多，出枱時仲滾緊沙嗲牛肉粉絲煲牛肉又香又滑好入味沙嗲味濃粉絲沙嗲味鎖住喺粉絲入邊依個好好食菇菌扒小白菜小白菜好甜好多唔同種類嘅菇豉椒炒蜆唔夠嘢味溫度都唔係好夠熱不過啲蜆就冇沙
週末同老公去男人的浪漫～行到荔枝角道見到街邊的廚房，甚有特色， 而且客人又特別多，等左一陣就有冷氣位，真係萬幸。
唔怕熱可以挑戰坐街邊，但光線不夠。
😅黑椒薯仔牛柳粒呢樹嘅招牌菜，果然相當有穫氣，牛柳粒入味，重黑椒，好惹味。
炸過嘅薯仔不算太淋，但都好入味。
薑蔥魚雲煲呢碟餸未到，已經遠遠聞到薑蔥嘅香氣。
唔止食魚雲，仲可以連薑蔥都食埋，好好味呀魚雲有陣陣酒香，僻了魚雲的腥味。
炸過的魚雲，保留了魚的原汁原味。
讚🤗金針雲耳蒸雞雞肉滑，好味😋
前幾日同朋友去愛文生食飯……一直都好想睇下現場開放式廚房……非常精彩!! 我係可以一直企喺度睇人煮野食 ga..鑊氣非常夠!! 碟豬手上碟時熱辣辣,食落黑椒味非常重, 大大件…喺環境方面都很乾淨, 疫情過後我仲早 d 去搵位…怕坐吾到廚房位 同朋友飲酒傾計一流呀! 一定會再黎幫0親!!
愛文生係深水埗一間好出名嘅大排檔⚠️食客多到店裡店外都坐滿咁滯~廚房都喺條街度㗎!!見到紅紅烈火🔥未食已經覺得好有鑊氣🥳我係為咗試佢個米芝蓮推介嘅<<黑椒薯仔牛柳粒>>($108)而去嘅!!!點知佢最令我失望👉🏻👈🏻牛柳粒肉質一啲都唔嫩滑!咬落仲覺得有啲乾柴😐而且薯仔粒太大嚿…嗦唔到啲牛肉味之餘亦都冇大家講到咁外脆內軟🤷🏻♀️而且整體都幾咸😵我比較喜歡出面有蜜糖味嗰種😅<<椒鹽豬扒>>($90)呢個反而冇牛柳粒咁乾喎!!!而且目測都有十幾嚿~雖然椒鹽味唔算好濃烈~但係炸蒜好多! 令成碟豬扒好香口! 炸蒜送飯亦一流🦾<<豉椒鵝腸>>($118)豉椒好惹味~ 鵝腸亦都爽口彈牙! 好食到我係咁夾完又夾🥢<<豬膶啫啫田雞煲>>($118)好有驚喜😍好惹味‼️豬膶同田雞嘅份量好多! 食極都仲有咁😳豬膶仲要好爽口又冇腥臭味😌<<金銀蛋浸時菜>>($88)不得不提嘅係…「時菜」有超過十款任君選擇! 非常好👍🏻我哋揀咗白菜仔~~唔係誇張! 連菜都要讚!白菜仔幾甜! 而且煮得唔會過腍! 時間煮得恰到好處👐🏻佢下面啲湯都吸收晒肉碎、皮蛋同咸蛋嘅味，所以令浸喺度嘅白菜仔都好好食🤩<<咸魚雞粒炒飯>>($75)都好大碟啊! 分到好似都有89個碗仔🙂唔好睇佢好似好古舊咁呀~有得用APP預先攞飛㗎! 先進呀威威(´▽｀)將來食飯冇限聚嘅話~要叫多啲人一齊食一齊試多啲小菜👩🏽🤝👨🏿👭🏻👬👩🏽🤝👨🏿👭🏻👬
見咁多人排隊，以為好好食，點知受氣多過食嘢。
等左半個鐘埋位，已經即刻叫野食，上咗一碟，之後等左35分鐘都仲未上埋其他。
問咗幾個伙記都唔理人，原來漏咗單，仲要原本叫個樣冇咗，其實節日忙都能夠理解，但隔離遲埋位嘅竟然有！🤯伙記話唔係跟先後落單，依個真係一肚氣。
如果唔係跟先後落單，咁跟咩落單？冇可能解釋既事，點解講得出。
隔離枱仲要上齊，估唔到食個飯都食到差别對待。
以後都唔會再黎！西蘭花味道較清淡，不過不失。
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愛文生餐廳詳細資料：
- 愛文生地址: 深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖 愛文生, Shop B- C, G/ F,1 Shek Kip Mei Street, Sham Shui Po
- 愛文生電話: 23939315
- 愛文生價錢: $101-200
- 分類: 港式,大牌檔,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 愛文生 Facebook
更多愛文生相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在幸福小廚內有任何傳播的風險，幸福小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳幸福小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，幸福小廚同時建議採取以下措施*幸福小廚 黃, 幸福小廚 藍, (幸福小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
愛文生在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內愛文生應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳愛文生建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
愛文生餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳