奇華餅家 深水埗
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奇華餅家推介
晌農曆年，我同啲親戚都仲維持大家族式團拜，即喺多個家庭一大班人聚晌某人屋企嚟聚一聚，共賀新禧。不過，除咗派利是俾啲細路之外，送賀禮已經好少喇，只喺，偶爾會收到一份半份而已。而今年，其中一份收到喺嚟自「奇華餅家」出品嘅「精選迎春禮盒」，以一對錦鯉作為包裝盒嘅設計，明顯喺寓意年年有餘，可謂大方得體。打開包裝盒，內有7款「零食」，包括：杏仁片朱古力牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇、腰果牛油曲奇、椰絲蛋白曲奇、牛油蛋卷、原味蝴蝶酥及咖啡蝴蝶酥，每款都以獨立包裝，以保衛生。杏仁片朱古力牛油曲奇禮盒中嘅幾款曲奇，都好啱口味，先分享呢一款以香濃嘅朱古力做牛油曲奇底，再混入薄薄脆脆嘅杏仁片，所以，除咗曲奇本身都脆口之外，咬落啲杏仁片時，又多重脆脆嘅口感。小紅莓牛油曲奇跟杏仁片朱古力牛油曲奇好唔同，以簡單嘅牛油曲奇做底，加入好多小紅莓乾，所以，牛油曲奇入口好香、好鬆化，而小紅莓煙煙韌韌，又帶微微酸甜味，予人感覺清新。腰果牛油曲奇同樣以牛油曲奇做底，但就加入腰果碎，塊曲奇其實本身都幾好食，腰果亦好脆口，當然，再加多啲腰果碎就更加正啦！椰絲蛋白曲奇盒內仲有一款曲奇，屬於唧花曲奇嘅一種，形狀有點似花塔餅，因為成份加入蛋白，所以咬落比較脆身，蛋香就微啲，而加咗椰絲，就多份椰香。牛油蛋卷以前都食過「奇華餅家」嘅牛油蛋卷，雖然喺大量製作嘅出品，但質素就無欺場。入口好脆口，又確喺有蛋香，算唔錯！原味蝴蝶酥城中有唔少「名店」嘅蝴蝶酥被推為出色之作，其實，「奇華餅家」嘅蝴蝶酥都頗出色，因為做得外形工整，蝴蝶形平均對稱，又烘得金黃，層次清晰。塊塊都既鬆脆，又富牛油香味，而且，仲喺少甜。咖啡蝴蝶酥額外加入咗咖啡味，加沾少少沙糖粒，外形依然平均對稱，有質素即喺有質素，口感極之酥脆，又滿滿咖啡香，好食，配茶、配啡都好夾。「好友狂嚐曲」呢個系列又喺停產咗將近一年，多謝好友嘅送贈，又可以寫番篇，以延續呢個系列嘅食評。
深水埗奇華餅家
| 餐廳分店 | 奇華餅家 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 26772980 |
| 餐單 Menu | 港式, 麵包店, 唐餅 |
| 人氣指數 | 1026 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
奇華餅家訂位位於深水埗區，詳細地址是深水埗深旺道28號VWalk2樓48號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。奇華餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐奇華餅家餐單包括有港式, 麵包店, 唐餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26772980 查詢訂座。
奇華餅家優惠
奇華餅家 評價 相片
晌農曆年，我同啲親戚都仲維持大家族式團拜，即喺多個家庭一大班人聚晌某人屋企嚟聚一聚，共賀新禧。
不過，除咗派利是俾啲細路之外，送賀禮已經好少喇，只喺，偶爾會收到一份半份而已。
而今年，其中一份收到喺嚟自「奇華餅家」出品嘅「精選迎春禮盒」，以一對錦鯉作為包裝盒嘅設計，明顯喺寓意年年有餘，可謂大方得體。
打開包裝盒，內有7款「零食」，包括：杏仁片朱古力牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇、腰果牛油曲奇、椰絲蛋白曲奇、牛油蛋卷、原味蝴蝶酥及咖啡蝴蝶酥，每款都以獨立包裝，以保衛生。
杏仁片朱古力牛油曲奇禮盒中嘅幾款曲奇，都好啱口味，先分享呢一款以香濃嘅朱古力做牛油曲奇底，再混入薄薄脆脆嘅杏仁片，所以，除咗曲奇本身都脆口之外，咬落啲杏仁片時，又多重脆脆嘅口感。
小紅莓牛油曲奇跟杏仁片朱古力牛油曲奇好唔同，以簡單嘅牛油曲奇做底，加入好多小紅莓乾，所以，牛油曲奇入口好香、好鬆化，而小紅莓煙煙韌韌，又帶微微酸甜味，予人感覺清新。
腰果牛油曲奇同樣以牛油曲奇做底，但就加入腰果碎，塊曲奇其實本身都幾好食，腰果亦好脆口，當然，再加多啲腰果碎就更加正啦！椰絲蛋白曲奇盒內仲有一款曲奇，屬於唧花曲奇嘅一種，形狀有點似花塔餅，因為成份加入蛋白，所以咬落比較脆身，蛋香就微啲，而加咗椰絲，就多份椰香。
牛油蛋卷以前都食過「奇華餅家」嘅牛油蛋卷，雖然喺大量製作嘅出品，但質素就無欺場。
入口好脆口，又確喺有蛋香，算唔錯！原味蝴蝶酥城中有唔少「名店」嘅蝴蝶酥被推為出色之作，其實，「奇華餅家」嘅蝴蝶酥都頗出色，因為做得外形工整，蝴蝶形平均對稱，又烘得金黃，層次清晰。
塊塊都既鬆脆，又富牛油香味，而且，仲喺少甜。
咖啡蝴蝶酥額外加入咗咖啡味，加沾少少沙糖粒，外形依然平均對稱，有質素即喺有質素，口感極之酥脆，又滿滿咖啡香，好食，配茶、配啡都好夾。
「好友狂嚐曲」呢個系列又喺停產咗將近一年，多謝好友嘅送贈，又可以寫番篇，以延續呢個系列嘅食評。
年又過年終於又到新年奇華今年推出一系列唔同款式賀年食品最推薦就買呢款一盒有齊多款賀年應節食品香酥角,笑口棗,花生糖,蝴蝶酥等一盒有齊曬,又獨立包裝,食既時候方便 佢既花生糖真係唔錯,花生無油味,仲好濃香杏仁條滿滿既杏仁脆片,蝴蝶酥夠脆口,角仔夠香味 角仔有4隻,2隻為一份豪華聚寶錦盒 1盒 (鬆化香酥角四件、歡樂笑口棗兩包、花生脆糖/老薑餅各一包、鳳梨/香芒金酥各一件、牛油杏仁條/蝴蝶酥各六件)深水埗深旺道28號V Walk 2樓48號舖
奇華餅家香港嘅傳統餅店其實傳統嘅包點真係好值得一直流傳落去又好味又飽肚奇華一向俾人個感覺都係香港手信店尤其我啲外國朋友每次嚟香港我都會帶佢哋入去買手信返去或者自己去外國探朋友都會喺奇華餅家買唔同嘅包點、蛋卷蛋黃蓮蓉酥唔同嘅中式酥餅啲酥皮做得好鬆軟唔會好硬身酥餅來講酥皮係最重要嘅一部份有好多鋪頭整到啲酥皮好硬就會好失敗奇華呢啲傳統老字號就一定唔會啦龜包要數到我最鍾意嘅就一定係龜包由細到大我都好鍾意食所以每次經過我都會買返個食會區翻起細個叫媽媽買比我食嘅回憶唔知佢個故事係點嚟呢點解會外形係隻龜呢？印象中好似只有奇華有龜包賣甜甜地好軟熟
同朋友喺南昌一個新商場行下，睇下有乜新舖。
見奇華堆咗好多人，又走埋去睇下有啲乜，原來啲人拎月餅！咁啱見到有蝴蝶酥，仲有唔同口味！順便買嚟試下！兩款口味一款係芝士蝴蝶酥，另一款就係金華火腿蝴蝶酥！於是兩款都各買了一包試。
蝴蝶酥顏色金黃好吸引，拎起已經覺得好鬆脆！咬落鬆脆帶鹹香，有陣陣芝士味散發出來，配搭得好好。
另一款金華火腿蝴蝶酥，都係帶鹹味嘅，帶有淡淡嘅火腿鹹香味，好特別！味道都好配合，估唔到鹹味都幾好食！
同朋友仔喺V Walk商場，行行咗幾個圈，但又未到食飯時間，個肚有少少餓，想搵啲野食食住先，就同朋友周圍搵下，睇下有無啲小食，食住先！去到奇華門口見到好多一包包蛋糕/餅類，一齊揀咗幾款喜歡食嘅！我地同時都揀咗牛油蛋卷同杏仁條。
跟著就邊行邊食，細細包，都幾方便！牛油蛋卷鬆脆，蛋香味濃，甜度適中，而杏仁條比牛油蛋卷更加鬆脆，應該係以鬆化嚟形容比較切貼，上面啲杏仁片嘅杏仁香都很突出。
食落甜甜脆脆。
兩款小食都可以一次一次，唔洗拎嚟拎去～
奇華餅家餐單提供港式, 麵包店, 唐餅等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26772980 查詢。
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奇華餅家餐廳詳細資料：
- 奇華餅家地址: 深水埗深旺道28號VWalk2樓48號舖 Kee Wah Bakery, Shop48,2/ F, V Walk,28 Sham Mong Road, Sham Shui Po
- 奇華餅家電話: 26772980
- 奇華餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式, 麵包店, 唐餅
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 奇華餅家 Facebook
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