台灣ET鹽水雞 深水埗
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台灣ET鹽水雞推介
又再一次行到去石硤尾，但是沒有看見什麼心水食肆，而其他餐廳，因為星期五的晚上，很多人在等位😨。於是又死死地氣，回到最就近的西九龍廣場美食廣場。還記得，上一次看到這家鹽水雞專賣店，看到原來有麵條附送，於是這次可以試一試。沒錯，餐牌上好像有很多選擇，有很多字，好像有很多不同的餐可供選擇。我其實一點也看不明白，就是因為我要買個晚餐，直接問店員阿姐哪個餐可以選配麵條。店員阿姐細心向我介紹，如果選擇雞胸，雞腿或者雞翼，可以選配三款配料，然後選擇蔥蒜、以及辣度。光說是麵條，看來不太多，但是混合其他材料，其實也挺多的，絕對夠飽。下完單，在附近兜個圈，這時才醒起沒有指明要雞胸、雞腿、還是雞翼？結果，一如所料，你沒有指明要什麼部份，阿姐就給了最普通的雞胸肉。雞胸肉，有些比較大件，當然比較鞋口，而且乾身，於我在家中白煮的沒有什麼分別🤔，純粹以調味料加添些味道。皮蛋，應該不只半隻可能有足足一隻，黏了一些調味粉，相當香口。麵條不算太冷，還有點兒彈牙。甜不辣非常之Q彈，值得一讚，有種台灣夜市地道的感覺。米血糕，這一間好像比起觀塘那一間好吃，比較煙韌，而且更加吸味。以這個可能連頹飯都吃不到的價錢來說，可以吃到像台式夜市鹽水雞的風味，再加配幾款配料，其實也算挺划算的。而且，這家鹽水雞的質素，比起美食廣場的其他餐廳（例如某家牛肉麵😏，又或是背面的台式店舖），已經好得多了。
深水埗台灣ET鹽水雞
| 餐廳分店 | 台灣ET鹽水雞 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 52402027 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣ET鹽水雞訂位
台灣ET鹽水雞位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓33號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣ET鹽水雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣ET鹽水雞餐單包括有台灣菜,雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 52402027 查詢訂座。台灣ET鹽水雞優惠
台灣ET鹽水雞 評價 相片
又再一次行到去石硤尾，但是沒有看見什麼心水食肆，而其他餐廳，因為星期五的晚上，很多人在等位😨。
於是又死死地氣，回到最就近的西九龍廣場美食廣場。
還記得，上一次看到這家鹽水雞專賣店，看到原來有麵條附送，於是這次可以試一試。
沒錯，餐牌上好像有很多選擇，有很多字，好像有很多不同的餐可供選擇。
我其實一點也看不明白，就是因為我要買個晚餐，直接問店員阿姐哪個餐可以選配麵條。
店員阿姐細心向我介紹，如果選擇雞胸，雞腿或者雞翼，可以選配三款配料，然後選擇蔥蒜、以及辣度。
光說是麵條，看來不太多，但是混合其他材料，其實也挺多的，絕對夠飽。
下完單，在附近兜個圈，這時才醒起沒有指明要雞胸、雞腿、還是雞翼？結果，一如所料，你沒有指明要什麼部份，阿姐就給了最普通的雞胸肉。
雞胸肉，有些比較大件，當然比較鞋口，而且乾身，於我在家中白煮的沒有什麼分別🤔，純粹以調味料加添些味道。
皮蛋，應該不只半隻可能有足足一隻，黏了一些調味粉，相當香口。
麵條不算太冷，還有點兒彈牙。
甜不辣非常之Q彈，值得一讚，有種台灣夜市地道的感覺。
米血糕，這一間好像比起觀塘那一間好吃，比較煙韌，而且更加吸味。
以這個可能連頹飯都吃不到的價錢來說，可以吃到像台式夜市鹽水雞的風味，再加配幾款配料，其實也算挺划算的。
而且，這家鹽水雞的質素，比起美食廣場的其他餐廳（例如某家牛肉麵😏，又或是背面的台式店舖），已經好得多了。
今日打完波同朋友去食 嗌個二至三人餐(半隻雞加三個配菜） 價錢為＄72(麻辣+2蚊） 啲雞皮多到呢…… 個碗有1/4係雞皮我同朋友都冇諗到有咁多雞皮 所以冇嗌走雞皮另外仲有好多洋蔥 雖然佢自稱招牌洋蔥 但味道同普通洋蔥無異 而其他配菜及麵條都平平無奇 唯一值得讚賞嘅係佢個麻辣 另外 我幾個朋友都會表示食落有陣苦味 而我自己係覺得冇嘅 呢個就見仁見智喇我覺得整體味道唔差 但價錢就比較貴 唔太抵食 不過中意雞皮嘅朋友 呢間絕對係最好嘅選擇
西九龍中心既8樓係一個美食廣場,有好多不同國家既美食有日本,韓國,西式,台式,越式,泰式...供大家一餐之內試幾個國家既野食係一餐時間內我試左台式,泰式同韓國依個係一個下午茶餐~兩個配料+鹽水雞翼兩隻+拌麵+茶$29算便宜,我同朋友當小食如果真係當正餐的話,分量比較少,未必夠飽肚我第一次食,麵個味算重口味,有D味粉,食落口會沙沙聲,麵軟硬度適中,口感我自己幾中意個鹽水雞翼,唔算好特別~唔會好咸如果你唔期待太高,可以試試,特別身處一個FOOD COURT
陪媽媽去西九龍中心買啲嘢，買完上左8樓美食廣場搵食。
之前去台灣旅行食過鹽水雞，覺得好好食，見到呢間小店有得食，所以叫咗個一人餐試試。
一人餐可以揀雞胸/雞腿/雞翼，再任揀3款配料。
因為鍾意雞腿啖啖肉，所以點咗雞腿配秋葵，甜不辣同雞脾菇。
另外店員話宜家叫餐可以免費加送一份冷麵，所以加埋。
鹽水雞份量比相像中偏少，就算連埋冷面，都係細膠兜嘅size。
雞肉肉質都ok, 唔鞋，而醬汁少少辣，都幾惹味嘅，但感覺上同台灣嘅有啲唔同。
好耐無黎西9龍中心，呢幾日因為book左深水埗一間火鍋店，但要等到夜一夜先有位，所以黎呢到行下hea時間。
順便去food court食少少野打個底先，畢竟8,9點先食夜晚，餓得太耐，會好易胃痛。
見到呢間有好幾間分店嘅鹽水雞，即買！喺台灣成日都會食鹽水雞，直頭食上癮架會！呢到鹽水雞味道都同台灣好相近，雞肉去骨，再加上蔥呀蒜呀辣椒呢Ｄ去調味，味道非常香。
食落好惹味！會忍唔住一件一件咁放入口。
真係幾正！不過呢到嘅鹽水雞，肉質同台灣唔同。
台灣嘅鹽水雞肉會好爽好彈牙，有種好獨特嘅煙Un口感，但香港鹽水雞肉，就好似平時普通嘅雞肉質感，係有少分別的。
您對於深水埗餐廳「台灣ET鹽水雞」有何comment？
台灣ET鹽水雞餐廳詳細資料：
- 台灣ET鹽水雞地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓33號舖 台灣ET鹽水雞, Shop33,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 台灣ET鹽水雞電話: 52402027
- 台灣ET鹽水雞價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 台灣ET鹽水雞 Facebook
更多台灣ET鹽水雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新月堂內有任何傳播的風險，新月堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新月堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新月堂同時建議採取以下措施*新月堂 黃, 新月堂 藍, (新月堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣ET鹽水雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣ET鹽水雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣ET鹽水雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣ET鹽水雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳