七代目食堂 深水埗
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七代目食堂推介
深水埗區美食多.……周圍去食的我，又嚟到呢區尋找有質素的日本菜美食———————————🟧三文魚刺身沙律：三文魚刺身沙律配上海帶好爽口仲有蘿蔔漬配搭越食越唔想停口————————————🟨黑松露海鮮飯：三文帶子做主角仲有鰻魚黑松露珍珠米煙靭口感海鮮飯香又好味黑松露又夠滋味仲有蟹籽做配角吃落飯香脆卜卜水凖高超海鮮飯黑松露都係主角😋——————————🟫海鮮大板燒🦐🧇：蔬菜炒底好健康大蝦佈滿板燒內八爪魚又有蟹柳蘿蔔冬菇絲有齊啖啖滋味啖啖濃足料海鮮夠香濃食一啖就知好味食完包你翻尋味———————————🟩元茜餃子🥟：元茜餃子夠特色餡料芫茜又夠香豬肉爽口做配搭吃落清甜餃子正🥟———————————🟪甜品泡芙：飯後甜品食泡芙冰凍忌廉又軟熟一口甜品方便吃食完夠鐘又走人😂😂————————今日食個鐵板餐開心簡單又一餐—————————
深水埗七代目食堂
| 餐廳分店 | 七代目食堂 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 25129001 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
七代目食堂訂位
七代目食堂位於深水埗區，詳細地址是深水埗青山道155-181號天悅廣場地下B2號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。七代目食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐七代目食堂餐單包括有日本菜,鐵板燒,壽司/刺身等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25129001 查詢訂座。七代目食堂優惠
七代目食堂 評價 相片
深水埗區美食多.……周圍去食的我，又嚟到呢區尋找有質素的日本菜美食———————————🟧三文魚刺身沙律：三文魚刺身沙律配上海帶好爽口仲有蘿蔔漬配搭越食越唔想停口————————————🟨黑松露海鮮飯：三文帶子做主角仲有鰻魚黑松露珍珠米煙靭口感海鮮飯香又好味黑松露又夠滋味仲有蟹籽做配角吃落飯香脆卜卜水凖高超海鮮飯黑松露都係主角😋——————————🟫海鮮大板燒🦐🧇：蔬菜炒底好健康大蝦佈滿板燒內八爪魚又有蟹柳蘿蔔冬菇絲有齊啖啖滋味啖啖濃足料海鮮夠香濃食一啖就知好味食完包你翻尋味———————————🟩元茜餃子🥟：元茜餃子夠特色餡料芫茜又夠香豬肉爽口做配搭吃落清甜餃子正🥟———————————🟪甜品泡芙：飯後甜品食泡芙冰凍忌廉又軟熟一口甜品方便吃食完夠鐘又走人😂😂————————今日食個鐵板餐開心簡單又一餐—————————
今晚放工後去醫生👨⚕️度配藥, 唸好左之後去食診所附近的巷‧弄, 可惜大約晚上7點到達時已經滿座。
再到對面的鍋心睇下有冇位, 同樣被通知已經滿座, 唯有繼續邊行邊搵野食, 終於見到呢間七代目食堂, 從門口🚪望入去只有一枱客人食緊, 見餐牌有我愛吃的刺身飯, OPENRICE又無食評可以參考, 所以決定入去試下。
我地點左火炙吞拿魚飯套餐加$8汽水🥤同廣島蠔, 芝士夾心漢堡鐵板套餐。
先來前菜沙律 🥗 新鮮沙律菜配上胡椒柚子醋, 不錯。
火炙吞拿魚飯 我好鍾意食刺身, 但食得多會胃痛既我, 如果見到有火炙呢兩個字我會優先選擇。
上勝日本料理是我常會幫襯的餐廳, 每次都食同一款食物 火炙海膽四色丼, 份量足, 刺身厚度適中, 仲附有其他配菜 醃蘿蔔, 青瓜, 玉子, 蟹籽, 雖然價錢不便宜, 但質素很好, 食物味道同新鮮度同時兼顧。
但可惜七代目食堂的火炙吞拿魚表現卻強差人意, 首先, 吞拿魚切得太薄無曬口感, 再黎切到咁薄仲要做成火炙太乾身了, 同食緊全熟既魚🐟無咩分別。
其實佢地既醋飯味道不錯的, 米飯🍚軟硬適中微暖帶點黏性, 壽司醋份量亦落得剛好, 但奈何蔬菜肉類份量太少, 聲稱的八塊吞拿魚, 最多只可以說是四塊(佢地既兩塊等於人地既一塊), 最後要齋食醋飯填肚同埋覺得淨太多飯有D唔好意思, 好彩佢地既醋飯味道確實不錯。
芝士夾心漢堡 呢個我地更加呆左, $158比我的套餐多左一小碟炒菜, 然後就是一小塊漢堡加四粒仔蠔。
漢堡我無食, 一塊手掌(女仔SIZE)咁大既漢堡, 份量已經少, 老公仲要話味道好普通, 無牛味。
然後嗰4粒蠔係麻麻地海鮮既老公專登嗌比我食, 但最後我堅持只食一粒, 因為覺得老公有點可憐, 塊漢堡SIZE太細了, 好彩廣島蠔尚算新鮮, 無腥味, 但就又係同一個問題, 因為蠔SIZE偏小, 所以燒熟後略嫌偏乾唔夠JUICY。
究竟七代目食堂想成為一間什麼定位的餐廳? 如果想成為一間一般大眾都容易接受既餐廳, 食物份量係關鍵。
而如果想成為一間較高檔次的餐廳, 我相信客人絕對願意用金錢換取食物質素和份量。
突然想食鐵板燒，但又唔想食連鎖店，所以搵咗間小店。
入到去發現原來有好多嘢食，所以最終唔係呃咗好多鐵板燒野😂。
胡麻冷蕃茄沙律 $48我去到邊都好鍾意食胡麻蕃茄沙律，因為我真係好鍾意食胡麻醬😌。
蕃茄新鮮，仲有超級多蟹子，同埋超級多胡麻醬，好似用胡麻醬浸蕃茄🥳。
絕對對得住個價錢！大栗的愛 $98呢樣係其中一樣鐵板燒嘅嘢，佢係好多粟米嘅大阪燒，見住師傅喺我哋面前整😍。
整得比平時食開嘅濕少少，食落啲菜仲好濕潤好食😎。
超多粟米！鍾意食粟米既人就岩晒架啦🤟🏻。
香茜餃子 $68呢個係我一廂情願要嗌嘅，因為男朋友唔食芫茜😆。
芫茜味唔算好重，所以如果唔太討厭食芫茜既都可以試一下，比個機會佢啦😂。
師傅即時用鐵板煎，三面都煎得好香脆，熱辣辣！配埋個醋非常之好食😙。
炭燒雞扒丼 $78雞扒燒得好好食，啲油脂仲係到，雞扒絕對係加分位🥰。
啲飯量好多，我哋兩個人share都食唔晒。
不過啲飯係壽司飯，所以比較重醋味。
如果用返平時食丼熱嘅飯會好啲🤪。
土瓶蒸 $58其實嗌嘅時候唔知咩嚟，不過我地見未試過就試下啦😂。
原來係有啲冬菇同蝦嘅高湯，姐係日式傳統個啲（如果我無錯）。
兩個人share就啱啱好，飲埋湯之後再食埋啲料。
埋單$385 (包加一)
深水埗係美食集中地，除左連鎖店外，仲有好多小店，呢間小店主要做日本菜，入面座位唔多但絕對唔會覺得逼，反而令人有一種好溫馨嘅感覺。
土瓶蒸$58飲落好鮮味，入邊除咗有大大隻蝦，仲有冬菇同海帶，初初以為會係似味增湯嘅味道，但竟然飲落去有中式湯既感覺，而且賣相好吸引用個茶壺裝住，感覺好特別大粟的愛$98最近大叔的愛咁Hit，呢間餐廳都有跟呢個熱潮，推出大粟的愛大阪燒，要特別一提嘅係我坐嘅位置咁啱對正廚師，睇住佢喺我面前整鐵板燒，別有一番風味，佢嘅份量唔細有，雜菜、魷魚同海鮮，上面加埋沙律醬好滋味蟹籽沙律$58呢個蟹子沙律非常清新，我覺得好有驚喜，有蟹柳青瓜蟹籽，所以口感好清爽，而且好抵食，食完大阪燒解膩一流老虎大蝦兩隻$148虎蝦開邊再用鐵板燒，加香草同少少鹽做調味，本身隻蝦已經好新鮮，所以食落好彈牙，輕輕一夾就已經可以食到，燒嘅火候亦都啱啱好，所以好惹味壽司10貫$128呢個可以算係平民版嘅廚師發板，由大廚去決定整咩壽司，佢嘅份量比較的骰，一口一件，而且種類都唔少，賣相吸引
🫖土瓶蒸 $58 (8/10)🫖前茶我哋嗌左個湯，佢用咗個茶壺裝住，賣相好特別🙆🏼♀️個湯好足料，有原隻鮮蝦，飲落有淡淡既鮮蝦同蔬菜嘅味道，唔錯🐥🍅胡麻冷蕃茄沙律 $48 (8.5/10)🍅然後上咗個沙律，擺盤好靚呀💃🏻蕃茄好新鮮，同胡麻醬嘅味道好夾，加埋蟹子嘅口感，好開胃☺️🍝黑松露醬牛薄炒麵 $138 (8.5/10)🍝然後正餐我哋嗌左個炒麵～一上枱就聞到鐵板燒嘅味道同埋淡淡既黑松露味，我都忍唔住即刻食咗啖😂好有鑊氣，麵條彈牙，配料有牛肉菇類同蘿蔔，成碟野好快就俾我哋食晒啦🙆🏼♀️🍣雜錦魚生丼 $68 (8/10)🍣另外仲嗌左個主食係雜錦魚生角切丼🙆🏼♀️好大碗，魚生有三文魚、帶子、希靈魚、玉子等等，最後食晒食得好飽☺️🦪鐵板廣島蠔 $98 (8/10)🦪最後仲忍唔住叫咗個小食 鐵板蠔，廚師喺我哋枱前面即刻整呢個鐵板燒，望住廚師煎到一半仲有加啲牛油落去煎🙆🏼♀️所以食落仲好香牛油味，唔會話腥，幾有水準👍🏻———————————😋味道：8/10🤵🏻服務：8.5/10💰抵食：8.5/10⏳排隊時間：0分鐘
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七代目食堂餐廳詳細資料：
- 七代目食堂地址: 深水埗青山道155-181號天悅廣場地下B2號舖 Aniki Don, Shop B2, G/ F, Smiling Plaza,151-181 Castle Peak Road, Sham Shui Po
- 七代目食堂電話: 25129001
- 七代目食堂價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,鐵板燒,壽司,刺身,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 七代目食堂 Facebook
更多七代目食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港仔串爆內有任何傳播的風險，香港仔串爆在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港仔串爆除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港仔串爆同時建議採取以下措施*香港仔串爆 黃, 香港仔串爆 藍, (香港仔串爆 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
七代目食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內七代目食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳七代目食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
七代目食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳