竹地小館 油麻地
地址: 油麻地廣東道838號金冠樓地下
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竹地小館推介
📌雞扒擔擔麵（ 💰40）先講煎雞扒🐔皮煎得好香脆 又唔算好肥 (唔會成舊肥肉係到🌚肉方面幾juicy 肉質都幾嫩 但非常嘴刁既我就覺得可以再嫩多少少 但整體都係非常Yummy(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)湯底調味適中 麻醬味好香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)又夠稠掛到上麵度湯面鋪滿炒香左既花生 麵質又啱啱好 40蚊真係爆哂CP><📌韮菜煎餃（10隻）（💰35）35蚊10隻依家都幾抵 煎餃煎脆脆 又唔油 韮菜味非常香 又好大隻好足料 🥺咬落都幾多汁 好食😋
油麻地竹地小館
| 餐廳分店 | 竹地小館 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 36145672 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 509 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
竹地小館訂位
竹地小館位於油麻地區，詳細地址是油麻地廣東道838號金冠樓地下，餐廳寬敞座位數目共有8個。竹地小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐竹地小館餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36145672 查詢訂座。竹地小館優惠
竹地小館 評價 相片
📌雞扒擔擔麵（ 💰40）先講煎雞扒🐔皮煎得好香脆 又唔算好肥 (唔會成舊肥肉係到🌚肉方面幾juicy 肉質都幾嫩 但非常嘴刁既我就覺得可以再嫩多少少 但整體都係非常Yummy(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)湯底調味適中 麻醬味好香(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)又夠稠掛到上麵度湯面鋪滿炒香左既花生 麵質又啱啱好 40蚊真係爆哂CP><📌韮菜煎餃（10隻）（💰35）35蚊10隻依家都幾抵 煎餃煎脆脆 又唔油 韮菜味非常香 又好大隻好足料 🥺咬落都幾多汁 好食😋
抵食夾大件～竹地小館美食令人難忘。
早幾日經過油麻地，忽然好想食餃子，然後就係黃藍地圖搵到「竹地小館」！呢度連地標Tag都還未有，有少少點隔涉，但絕對係鍾意食餃子嘅人必定要去嘅地方！唔止味道好，仲要性價比爆燈！😍 招牌菜肉湯餃 HK$30 煎+蒸韭菜豬肉餃（各4） HK$30 竹地小館主打粵菜同一系列水餃，所有菜式都係HK$20HK$40左右，好似招牌嘅菜肉水餃（可揀湯，蒸或煎口味），都係HK$30咋！而且每隻餃子都有一根手指咁長，十分足料，認真抵到爛！😍👍🏻 超薄餃皮，餡多，餃子非常高質。
至於味道，我今次就試咗招牌菜肉餃同埋韭菜餃， 招牌菜肉餃入面係椰菜同豬肉，鮮甜多汁；韭菜餃就香氣更盛，豬肉香同韭菜香濃郁，令人難忘。
另外，不得不讚係佢哋嘅餃皮，目測只有2mm厚，正宗皮薄餡多，非常推薦！❤️因為低估咗佢哋嘅餃子份量...我仲點咗擔擔麵、蔥油撈雞扒麵、麻醬豆腐同手拍青瓜😂 濃郁花生味及麻醬湯底，好惹味！ 擔擔麵嘅花生味同麻醬湯好濃郁，但湯底完全無一種好膩嘅feel，咸咸甜甜，幾開胃。
蔥油撈雞扒麵同餃子湯係一樣，正常鮮甜為主，雞扒煎得香脆，不過我嫌佢有少少薄，唔夠咬口。
至於冷盤嘅麻醬豆腐及手拍青瓜，正常表現，惹味爽口，不錯。
招牌菜肉湯餃 HK$30煎+蒸韭菜豬肉餃（各4） HK$30蔥油撈雞扒麵 HK$30擔擔麵 HK$30涼拌青瓜 HK$20麻醬豆腐 HK$20附設餐廳Menu，供大家參考。
之前嚟食過一次湯餃同雞扒撈麵，味道都唔錯，係啲餃肥肉比較多少少，而塊雞扒就幾出色，幾多肉汁💦 今次再嚟試下個擔擔麵😛排骨擔擔麵 $40>賣相不俗>湯底算唔油，但唔夠花生醬味，辣多少少仲好>麵質幾好，有𡁻勁>豬扒炸得出色，不柴不韌有肉汁唔肥兼無鬆肉粉味==================推介指數 🌕🌕🌕🌗🌑味道同價錢都怡人，難怪係食麵期間已有成10人嚟買外賣😛 如要堂食，就要比少少耐性，因全舖大約得10個位㗎咋😎
呢期食餃子食過最出色嘅真係莫過於呢一間，位置上唔算好方便，但每次來都好多人排隊，今次已經係我第三次嚟幫襯。
今次叫咗10隻韭菜餃，雞扒撈麵，同埋炒薯仔絲，每一樣野都係即叫即做，保證新鮮，如果你晏晝嚟嘅話仲會見到佢哋包緊餃子。
先講咗韭菜餃先，呢度係餃子嘅款式其實都有四五款，做得最出色最啱我口味莫過於韭菜餃，韭菜嘅香味同埋豬肉完美混合，加上煎嘅功力同埋包餃嘅功力都好出色，10分滿分再嚟就講雞扒撈麵，雞扒表面煎得好香脆，同時雞肉依然保持係好嬌嫩嘅狀態，好好食，而個面呢就冇乜特別，但係都好食嘅。
最後就講個薯仔絲，呢樣就做得一般左少少，醋味辣味薯仔味麻油味感覺夾唔埋一齊，值得稱讚嘅係薯仔思條條分明，唔會過熟。
加埋一支豆漿買單都只不過係70幾蚊，呢個價錢呢個質素去邊度搵
叫左雞扒擔擔麵外賣👍🏽👍🏽👍🏽即叫即整，熱辣辣，超好味！雞扒煮得啱啱好，好多汁。
擔擔麵多花生，湯底夠濃，啲麵好彈牙，質感超好。
整體超足料，咁嘅價錢真係抵到爛！！
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竹地小館餐廳詳細資料：
- 竹地小館地址: 油麻地廣東道838號金冠樓地下 Zuk Tei Kitchen, G/ F, Kam Kun House,838 Canton Road, Yau Ma Tei
- 竹地小館電話: 36145672
- 竹地小館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 8
- 付款: 現金
- FB專頁: 竹地小館 Facebook
更多竹地小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在帝壽司內有任何傳播的風險，帝壽司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳帝壽司除了遵守預防及控制疾病的相關規例，帝壽司同時建議採取以下措施*帝壽司 黃, 帝壽司 藍, (帝壽司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
竹地小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內竹地小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳竹地小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
竹地小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳